政和工夫紅茶及松蘿茶介紹
什么是政和工夫紅茶有什么功效
福建政和工夫紅茶產(chǎn)于福建東北部,界于東經(jīng)118.33′至119.17′,北緯27.05′至27.23′之間,茶園開辟在緩坡處的森林跡地,土層深厚,酸度適宜,唯此類茶樹采摘茶葉才適宜制作“政和工夫”紅茶 ,為閩紅三大工夫茶(另有坦洋、白琳)之首。其產(chǎn)地以政和縣為主。那什么是政和工夫紅茶有什么功效呢?下面就詳細(xì)介紹什么是政和工夫紅茶有什么功效。
福建政和工夫紅茶成品茶條索肥壯重實(shí)、勻齊,色澤烏黑油潤(rùn),毫芽顯露金黃色,頗為美觀;香氣濃郁芬芳,隱約之間頗似紫羅蘭香氣;湯色紅艷,滋味醇厚。
福建政和工夫紅茶的功效是可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心肌功能。
政和工夫的茶葉初制經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等工序。成品茶系以政和大白茶品種為主體,適當(dāng)拼配由小葉種茶樹群體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。故在精制中,對(duì)兩種半成品茶須分別通過一定規(guī)格的篩選,提尖分級(jí),分別加工成型,然后根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將兩茶按一定比例拼配成各級(jí)工夫茶。成品茶條索肥壯重實(shí)、勻齊,色澤烏黑油潤(rùn),毫芽顯露金黃色,頗為美觀;香氣濃郁芬芳,隱約之間頗似紫羅蘭香氣;湯色紅艷,滋味醇厚,既適合清飲,又宜摻和砂糖、牛奶調(diào)飲。
政和工夫按品種分為大茶、小茶兩種:大茶系采用政和大白茶制成,外形條索緊結(jié)圓實(shí),內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,香氣高而鮮甜,滋味濃厚,葉底肥壯尚紅;小茶系采用小葉種制成,條索細(xì)緊,香似祁紅,味醇和,葉底紅勻。
以上就是從政和工夫紅茶的產(chǎn)地,以及政和工夫紅茶的.制作等發(fā)面,對(duì)什么是政和工夫紅茶有什么功效的介紹。
松蘿茶屬于什么茶
我國有著悠久的產(chǎn)茶、飲茶歷史,茶與人們的生活息息相關(guān)。在我國的很多地方都有茶葉的出品,每個(gè)地方出品的茶葉都存在一定的差別。下面小編要為大家介紹的是一款茶品——松蘿茶。不知道大家對(duì)其是否了解呢?來一起認(rèn)識(shí)下松蘿茶屬于什么茶吧。
松蘿茶歷史悠久,在明代時(shí)期創(chuàng)制而成,是屬于六大茶類中的綠茶茶品。松蘿茶因產(chǎn)于黃山市休寧縣的松蘿山,根據(jù)地名來命名茶名。
松蘿茶茶園的海拔高度在六百至七百米之間,松蘿山地區(qū)山勢(shì)陡峭,山上樹木茂密,風(fēng)景秀麗。松蘿山山區(qū)氣候溫和,全年降水量十分充足,土壤中富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于茶樹的生長(zhǎng)十分的適合。
松蘿茶在每年的谷雨前后這個(gè)時(shí)間段進(jìn)行鮮葉的采摘,以一芽二三葉作為采摘的標(biāo)準(zhǔn),采摘要求要都是鮮葉,而且茶葉要鮮嫩。采摘后的茶葉要立即拿來制作茶葉。制成的松蘿茶茶品外形條索壯實(shí),顏色鮮綠,茶香香高持久,沖泡后的湯色鮮艷明亮,沖泡后的茶湯味道鮮爽。
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