創業計劃書

時間：2024-06-28 16:25:13 創業計劃書我要投稿

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創業計劃書匯總（15篇）

　　日子如同白駒過隙，不經意間，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！寫一份計劃，為接下來的學習做準備吧！那么計劃怎么擬定才能發揮它最大的作用呢？以下是小編精心整理的創業計劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

創業計劃書匯總（15篇）

創業計劃書1

　　創業是創業者對自己擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優化整合，從而創造出更大經濟或社會價值的過程。以下是一路范文網分享的小額創業項目，希望能幫助到大家!　　小額創業項目

　　1、禮品代理公司，飄向都市：

　　業務內容有如下幾方面：元旦、春節、元宵節、中秋節等節日禮品代理;生日禮品代理;婚、喪禮品代理;其他工作關系性禮品代理。比如，在日常生活中，三天兩頭都有送禮的機會，特別是那些官場人員、商場領導、社會各界名流。送禮是他們工作生活中的一件大事，惟恐送禮不及時、不合適而壞了大事。而挑選禮品，成為他們的大難題，有時候花錢多，反而買的禮物不中意。禮品代理公司根據這種現象，進行禮品挑選、包裝、遞送或寄送。什么樣的對象、為什么送禮、送什么樣的禮品都應該想得很周詳。既然是代理嘛，就得精心設計，將客人的禮送得恰到好處。公司實行電腦化工作系統，會提高工作效率，增加經濟效益。

　　2、“氣球彩球”禮品店，本小利大：

　　傳情氣球不是普通的充氣氣球，而是在氣球里裝入絲毛玩具、布娃娃、賀卡、鮮花、絹花、香囊以及各種首飾、裝飾品等等，只要有一臺玩具禮品氣球機就可將禮品充入氣球。然后，開一家特色禮品店，隨顧客挑選氣球的形狀和禮品的內容。主流消費群體多為兒童、學生、情侶、家長、時尚人士、企業廠家、經銷商等等。店址可以選在年輕人較集中之處或校園附近，以及購物中心、人氣旺的街道等，方便吸引消費群。除去房租和人工，初始貨品投資額在3000元左右，包括：一臺玩具禮品氣球機的價格為880元左右，1500元的底貨費用和700元左右的流動資金與其他費用。店面10-20平方米左右，簡單的店面裝修需20xx-3000元，配置物品如禮品展示架等500元，適當印刷宣傳品如彩色單張500份約400元，總投資只要1-2萬元。別小看氣球禮品店的經營，因為形式新穎和具有趣味性，很可能使產品成為城中的時尚潮流。

　　3、婚禮公司，悄然走來：

　　創辦婚禮公司，前景非常樂觀，不管是有錢人還是沒錢人，如不是由于可惡的世俗之風，都愿意禮儀周全，組織有序，既省錢又不受別人議論地將婚禮辦完。創辦這樣的婚禮公司，可謂迎合時勢：選擇優勢地理位置，最好是政治、文化、經濟極為密集區域;設計精美、豪華，服務設施俱全的結婚禮堂;設計適合中國當代年輕人都易于接受的婚禮進行程序、服務項目、經濟標準;招聘、培訓精明能干的禮儀先生和禮儀小姐。婚禮公司進行的各類服務大致如下：攝像拍照服務;餐飲煙酒服務;賓客住宿服務與接送服務;新郎新娘蜜月旅行服務。業務方式可采取如下步驟：進行必要的廣告宣傳，使這一事業深入人心，形成時尚或者潮流;與婚姻介紹所和辦理結婚登記的部門建立某些合作關系，以便得到信息，發出邀請函;新郎新娘填寫并簽署業務申請書，作為雙方合作協議;選擇禮堂和婚禮儀式;拍攝結婚照，婚禮前化妝。

　　4、架起鵲橋，情利雙豐收：

　　婚姻介紹所需選在交通出入比較方便的地方，同時，還要有一套比較完整的資料庫，征婚者的資料包括基本情況、照片等，將網絡服務作為婚姻介紹所的延伸服務。開辦一家婚姻套餐服務行，其實是很有前途的事業，除牽線搭橋外，可以傳授求愛方式及提供傳情達意服務等，提高戀愛成功率的工作都可以拓展，紅娘做成，婚事又有許多工作要做，結婚用品、結婚禮品、結婚彩照、婚事宴客、無房者的婚日洞房，還有婚事用車;婚事成功后，家庭就此誕生可以提供家政培訓、請保姆幫工，或者幫助有了分歧的人排疑釋難，為婚后生活并不美滿的人送溫情。

　　5、心理咨詢，心靈與心靈的對話：

　　在我們這個以競爭與壓力為標志的社會中，誰能說自己沒有過一時的甚至是長久的迷惘與困惑，這種情況得不到改善的嚴重后果就是我國每年自殺而亡的人數竟有25-28萬之巨。據中國衛生部公布的資料，我國各種心理和精神疾病患者已高達1600萬，占總人口的1.23%,而青少年中有各種學習、情緒和行為障礙等心理健康問題的人已經達到了3000萬。這種與對心理咨詢師巨大需求相對應的是我國嚴重緊缺的心理咨詢專業人才。在美國，心理咨詢師屬于高收入中上等階層，咨詢師每個小時的收入可以達到150美金左右。在上海，大約每小時的收費在100-1000元之間。

　　小額創業項目

　　1：特色茶飲

　　目前，有許多新興的茶飲類小品牌在市場上表現不錯，但是他們僅占很小的一部分，市場仍有十分巨大的空間。很多人認為現在市場上茶飲店這么多，競爭一定很激烈，市場應該趨向于飽和，不值得投資了。其實不是，行業才發展沒幾年，比起一些已經發展了幾十年的行業其發展空間要大得多。而如今競爭激烈恰恰就證明了茶飲行業的前景很不錯。最關鍵的是如今茶飲行業并沒有壟斷品牌的出現，說明人人皆有機會。只要創業者能把握機遇，找對方向，想要賺大錢并不是不可能的事

　　2：生鮮自提柜

　　互聯網的快速發展正在改變著我們生活，改變最大的就是生活模式與消費習慣。比如現在我們隨時都可以在大街上的自動售貨機掃一掃機器上二維碼，就能買到想買的物品，比如在自動賣飲料的機器上，掃一掃二維碼，就能買到機器里面的飲料。而生鮮自提柜在近年來也發展非常快，在很多小區，特別是一線城市的小區，越來越多的出現方便居民購物的生鮮自提柜，消費者只需打開下載到手機APP，或用小程序+自動售貨機，就能買到新鮮食材。不僅配送快、價格低，同時在安全性和便利性方面也遠超傳統超市大賣場，深受年輕消費者歡迎。

　　3：小投資項目小禮品

　　小投資項目小禮品是將指定的圖案和文字印刷到指定的產品上，用戶獲得自己定制的個人屬性強烈的商品或獲得與其個人需求匹配的產品或服務。可以把喜歡的照片提供給廠家，廠家生產過程把照片印上去，這是多么特別的禮物。適合：汽車掛飾，擺臺，掛畫，木刻畫，打火機，抱枕，臺歷，鑰匙扣，壁畫，書包。每個人從出生到老去，成長的每一個瞬間、到過的每一個地方、親朋好友的每一次久別重逢、情侶間的每一次難忘的嘗試……都是值得人們定格和紀念的回憶如果你有什么不懂的.可以上網看看美印宿明，隨著年底的來臨，人們的游玩，誰都會拍上一些自己喜歡的照片來記錄自己的生活。

　　正是拍照習慣的養成，相冊中的照片也開始日積月累，越來越多，讓生活小禮品這個在市場上運勢而生，可以說是踩準市場節奏的產物，也讓很多寶媽、上班族、學生嗅到了市場商機，紛紛投身于生活禮品行業，也讓不少人嘗到了甜頭。現在人們都有智能手機，大人小孩都喜歡拍照，不管是寶寶的成長記錄還是結婚時候的場面，更多還是旅游中的美景，都可以把照片做成雜志或書。隨著數碼時代的到來，照片做成雜志或書的市場前景及其廣泛。時間久了，內存不夠刪了可惜，換手機遺失了照片更是心疼!但是將照片做成書就不一樣了，新穎時尚，全冊覆膜，可以永久保存方便攜帶、方便儲存。

　　目前市場空白：年前也是最好的時候，你好友圈幾乎還沒人在做如果你有什么不懂的可以上網看看小人物宿明，不像是護膚或者賣衣服的到處都是，你還在自己打包寄貨，為幾塊錢快遞磨，而這個在手機動動手指下單，產品直接由廠家來負責并發貨;無需囤貨，實打實的生活必需品，永遠不過時，不被淘汰。

　　4：培訓課堂

　　有句老話：“再窮不能窮教育”，這句話在現在看來還是非常準確的，隨著中國的高速發展，教育則尤為凸顯，不管是從幼兒園到博士的求學路，還是畢業工作后的繼續深造，都離不開教育領域的人才，而教育則尤為凸顯“越老越值錢”的說法，不管是從業多年的老師，還是資深的培訓講師，都會在憑借多年的工作經驗，在自己的工作領域占據一席之地。

　　5：寵物美容

　　如今，越來越多的人們開始飼養小寵物，寵物行業的需求也是越來越大。寵物美容店的市場是很大的，但現如今卻不是那么完善，要想達到供應需求，還必須要有更多喜歡寵物的人加入其中。寵物美容店不僅門檻低，關鍵利潤是相當可觀的，而寵物的發型設計、洗澡根本沒什么成本，這其中的利潤可想而知。先以貓狗等常見寵物的生意為主，再慢慢拓展到其他寵物，才能做大做強。店鋪的位置最好選在公園、市民廣場或寵物醫院附近，以借光造勢。隨著都市丁克族的出現和老年空巢現象的普遍，家有寵物已成為一種都市時尚。據有關部門預測，未來10年，我國哈寵族人數將呈幾何級數增長，寵物市場前景燦爛。

　　在想要創業的路上，我們首先要清楚自己到底想做什么?再去分析具體產品，市場調查，分析生存空間，切不可盲干，而如果能夠在創業之初就選擇一個比較好的創業項目的話，就會讓你在今后的創業過程中順風順水。

　　小額創業項目

　　網咖行業

　　隨著時代的不斷發展，網游的變換不斷升級，在家用電腦和移動互聯終端逐漸普及的沖擊下，網吧被戴上了“夕陽行業”的帽子。不過電競行業發展依然火熱，網咖便應運而生。

　　網魚網咖從誕生之初，就不斷創新，專注于打造多人游戲空間，給顧客呈現完美的娛樂體驗。網魚網咖主要經營連鎖上網服務門店、電腦及周邊產品、游戲社交軟件等，為合作伙伴提供一體化的解決方案。

　　美發店

　　愛美之心人皆有之，尤其是女生都很愛漂亮，愛做頭發，開一家美發店客源穩定，無疑是很賺錢的。美發利潤非常高，服務價格從幾十到幾百不等，利潤高達200%。開家理發店，店鋪面積約60-70㎡左右，加上租金、門店裝修、購買產品以及設施等，前期費用需10萬元左右。

　　汽車美容

　　隨著汽車的普及，汽車美容也隨之火熱的發展起來。時不時給愛車做個美容，似乎成了很多車爸車媽的習慣。現今，汽車逐漸普及，而且在不遠的將來，汽車絕對會步入每一家，所以汽車美容也是很有市場的。創業者可以選擇一個口碑不錯的品牌加盟，降低創業的風險

　　綠色干洗

　　在當今社會，人人都提倡環保，但是綠色洗衣店卻沒有幾家，不少有害的化學洗滌用品在市面上廣為流傳，開一家綠色洗衣店算是利國利民的好項目了。現在的消費者越來越追求一種綠色健康的生活方式，綠色洗衣店也正是符合消費者的需求。因此，開一家綠色干洗店也是適合年輕人創業項目之一。

　　瑜珈訓練館

　　在快節奏的城市生活中，很多女性白領在休息的時候都想鍛煉一下身體，尤其是女性，她們為了保持好自己的身材都會選擇瑜伽來塑身。開一個瑜珈訓練館，除了有專業的瑜伽教練指導意外，還可以增設一些配套服務，而這些配套服務是可以增強獲利的。比如芭蕾形體操、果蔬美容等、進口精油產品、服裝、瑜珈用品等。還可以以卡式服務、療程服務、套餐服務、產品銷售、零散服務等收入來增加營業額。瑜伽館一個月的營業額一般在5萬左右，瑜珈訓練館是一項適合年輕人創業的好生意。

　　早餐店

　　對于現在的年輕人來說，忙碌的早上基本上都是在外就餐的。適合年輕人創業項目有哪些?選擇開一家早餐店也是相當不錯的。一般早點的主食有：面包、包子、饅頭或其他糕點。還可以搭配一些副食，例如咸菜、特色小菜。而飲料可以搭配早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態食品。在開設早點餐廳的時候，可以設計制作一些早點專用飯盒，將主食、副食、飲料這些分開裝，這樣便于快遞和出售。對于一些比較忙的人可以直接打電話向你店里點餐，這樣也便于送餐。

創業計劃書2

　　一、項目背景

　　隨著人們生活水平的提高，物質文化生活的多樣化，蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品，對于大學生尤其如此，但現在快節奏的生活和新興的生活方式讓不少大學生沒有時間也不愿意專門到門市蛋糕店去購買，鑒于此，我們開辦了這個網上蛋糕店，旨在為大學生朋友們提供高質優異的服務和輕松便捷的生活方式。

　　二、公司項目策化

　　公司成立原因

　　組織原因

　　大多數學生晚上課程比較多，下課后比較晚，回到寢室后餓，而食堂早已關門，小賣部又遠，再加上很多學生懶，寧愿挨餓也不愿出門買東西，考慮到這些因素，我們網上蛋糕店應運而生。

　　技術原因

　　蛋糕屬于西方糕點，制作技術早已不是秘密，只要用心鉆研，用料充足，或者聘請一個糕點師傅，在蛋糕制作上基本不存在問題。

　　學校原因

　　現在全國普遍情形是就業困難，大學生剛出校園，空有滿腹理想抱負卻沒有實際經驗，用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經驗，因此大學生處于一個高不成低不就的狀態。學校為了改變這種被動局面，鼓勵大學生在不影響學業的情況下自主創業，因此，網上蛋糕店的成立得到了學校的大力支持。

　　公司使命

　　高效，暢通的銷售渠道，以提供各種口味蛋糕為根本，兼賣鮮花及精美小禮品，為家庭經濟困難學生提供兼職，為大學生創造最優質生活環境!

　　公司目標

　　立足工商大，服務重慶各高校，一步步發展壯大，從而輻射全國高校，創建一流網上蛋糕店。

　　三、經營環境與客戶分析

　　行業分析

　　"謦香園網上蛋糕店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除重慶工商大學的總站外，在重慶各高校設有分站。因此，暫定的目標消費群以重慶各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以重慶工商大學為例，各類在校生近2萬人，而最新的統計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業后仍有可能成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。

　　調查結果分析

　　本公司以重慶的`各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取網上問卷調查和個別訪談的方式。

　　⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。

　　⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響，其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但口感較好的品種。

創業計劃書3

　　一、基本情況：

　　1、企業名：

　　2、行業類型：零售

　　3、組織形式：個體工商戶，主要經營范圍：以江西科技師范學院（紅角洲校區）為主，及周邊學校

　　4、經營地點：江西科技師范學院創業街，面積：占地大概20 平方米，選擇該地點的理由：因為中心處沒有一間高檔的精品飾品店，市場前景非常廣闊。

　　5、創業者個人情況：

　　相關工作經歷：曾經在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。

　　二、立項概述：

　　我是一名大學生，專業是工商企業管理，從小對經營方面感興趣。現在校大學生，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望在自己的學校開一間商店，用此來發展自己的經濟，及服務同學們。在廣州市生活的我，去購物時啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。

　　隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的時尚的消費已成為一種生活習慣，所以我打算要銷售一些綠色的時尚產品，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場調查(見表)

　　四、對其它精品飾品店的調查：

　　1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

　　2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

　　3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

　　4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

　　5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

　　6、商店的的調查：選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

　　五、開業前的市場調查：

　　在開市之前我得訪問一些商店和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

　　(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：

　　1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產生相應的品牌偏好。

　　2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，一消費就是數十上百元。據了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

　　3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。

　　(二)低收入消費群的消費行為及心理特征：

　　1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的.市民。

　　2、注重質量。目前，低收入群中。在調查中，我發現他們的消費習慣遠遠不同于消費高者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活的追求。如：他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。所以，低端產品我們要以“物美價廉”為主攻目標。

　　3、購物數量少，購物頻次多。生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時上課，按時買東西，……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。

　　六、商店調查目的及內容：

　　做好市調，提升競爭力一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發展方向，了解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。零售業，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

　　七、商品分類：

　　市調完商品后要做商品的整理，要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調整你的商品。

　　市場調查表明：客戶十分重視產品的質量，重視產品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變――消費就等于讓社會發展，適度的消費能夠促進社會經濟的發展，使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

　　八、產品與服務：

　　(一)產品分類：

　　1、大分類的分類原則：

　　在商店里，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經營者的經營理念而定，業者若想把事業范圍擴增到很廣的領域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個大分類

　　2、中分類的分類原則：

　　A、依商品的功能、用途劃分：

　　B、依商品的制造方法劃分：

　　C、依商品的產地來劃分：

　　在經營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如：有的商店很重視商圈內的外國顧客，因而特別注重進口商品的經營，而列了“進口”這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中，便于進貨或銷售的統計，也有利于賣場的演出。

　　(二)、小分類的分類原則：

　　1、依功能用途分類：此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。

　　2、依規格包裝型態來分類：分類時，規格、包裝型態可做為分類的原則。例如：鋁箔包裝、木（紙）皮包裝，都是這種分類原則下的產物。

　　(三)、以商品的成分為分類的原則：有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的銀制品，“凡成分100%的銀制品”就歸類在這一個分類。服務在市場經濟條件下，顯示出強大的生命力：

　　1、服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務，比如解答消費者的疑問，為消費者講述有關商品制作，使用方法或保養知識等，這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。

　　2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對于深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示，到購物的消費者中，只有40%的顧客是預先有購買計劃的，而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見，充分刺激消費者的潛在購買欲望，能夠大幅度增加市場的銷售額，服務所起到的作用絕不可小視。做銷售這種經營服務是一種長期性的服務，關鍵是不能欺騙消費者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。

　　九、員工及崗位設置：

　　設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作)，服務員名，搬運工幾名等等。

　　十、經濟可行性分析：

　　1、投資估算：租店鋪投資萬元，室內裝修1萬元，貨架及其他設施1萬元，入貨2萬元，雇傭員大約0.5萬元，周轉資金0.5萬。總投資5萬。

　　2、成本控制(每月)：租金0元，人員工資大約20xx元，按不同的級別不同的工資，不可預見費1000元。

創業計劃書4

　　商機

　　在過去幾年中，互聯網的使用者以驚人的速度迅猛地增長。最新數據估計，每月大約有750，000個新的用戶。當評價網絡增長時，測試使用者的數字和使用的次數是同樣重要的。從收發郵件到查看股市行情、付帳單或是日用品的定購、信息的查詢、產品的銷售，所有這些改變了傳統的交流方式、商業運行、休閑娛樂和家務事的模式。但具有諷刺意味的是，盡管事實上這個網是無所不在的，但網絡登陸卻往往被限制在家里或辦公室。互聯網與我們的生活已密不可分，對大多數互聯網的使用者來講這兩個入口點是遠遠不夠的。在當今這個互聯網的社會中，人們常會發現，他們有時需要隨時隨地地上互聯網，如收發e-mail，查詢最近天氣情況,進行一筆交易，而此時他們沒有工具去做這些事情。又如當你在加油站排隊等待服務，或是在機場侯車，在賓館，在地鐵站，在美發室，或停車處，同樣沒有什么設備或辦法可以又快又簡單的進入互聯網，除非你有一臺安有無線調制解調器的筆記本電腦隨時帶在身邊。而netpecker正是為這一需求而設計的，這種友好的互聯網小亭子被放置在人們隨時想上網，但又沒辦法上網的地點。

　　產品介紹未來發展方向

　　在產品目前的基礎上我們還有更多潛在的增值價值，可以通過不斷補充、完善技術，使netpecker在將來信息技術的聚斂中能夠獲得更多的支持，實現在線會議、微電腦軟件更新、公司局域網遠程連接、網上銀行支付、在線購物以及各種其它網上服務。還可通過配備打印機或與傳真機相連實現更多的用途，解決大量文件處理工作。netpecker可以是一種無所不在的“虛擬辦公室”。它的發展前景還包括通過智能卡為網員提供個性化界面以及服務。

　　速度

　　netpecker亭子機目前使用的是56k撥號調制解調器，我們認為這種速度是不夠的，我們將改進它使之達到t1干線水準，目前正與mediaone洽談。同時我們也考慮采用其它多種方式來代替現在的傳輸方式，從而達到更快的上網速度。

　　市場

　　當今，在美國有超過四千萬的網絡用戶，其中2千萬是日常使用頻繁的用戶，在這2千萬用戶中，又有80％（1600萬）的人認為使用網絡的目的主要是為了收發電子郵件，除此之外，1300萬頻繁使用者認為網上瀏覽是其上網的主要目的。不幸的是，當前大部分網絡計數器只注重累計點擊數而不是使用的頻率。這個頻率使用者的客戶群是netpecker的主要目標。過去的幾年里不但是互聯網的'使用者增長了，而且頻繁使用者的數目更是增長了兩位數以上，互聯網使用人數的絕對數字增長除了受到其它因素影響外，還要受到人口數目的限制，但是互聯網的使用次數卻是無限的。互聯網為客戶提供了一種便宜的交流方式來替代每天昂貴的長途電話服務，電子郵件更是商務人士的生命線，對于那種不在辦公室經常在外的商務人士，當他在機場候機、在賓館排隊退房或在餐廳等待晚餐時，都可通過netpecker亭子機所提供的便捷方式收發郵件，不需要慌亂而又費事地拿出筆記本電腦，一邊找電話接口處，一邊又在擔心是否因為地區號的不同而不能進入互聯網。

　　最近，在harris地區進行的市場調查表明，45％的上網人員是為了娛樂或是玩游戲，網上各種受歡迎的游戲隨處可見，人們期盼著游戲最新版本的早日出現，同時也熱情極高地等待新游戲的出現。當您從電子郵件頻道轉入游戲頻道時，您就會發現亭子機的多功能性能之處。20～30歲年齡段的年青人和學校的學生是netpecker亭子機游戲特性的又一廣泛市場。在這塊市場內，我們可以把亭子機放在休息室、酒吧、咖啡館或其他年青人喜歡聚集的地方。此部分的收益將會更加豐厚，因為玩游戲的用戶使用機器的時間相對來講會更長，這樣收取的費用也會增多。

　　總策略在擴大市場占有率的同時，要客戶心目中樹立起“netpecker=網絡高速公路入口隨處是”的概念。目前，從現在使用客戶以及潛在用戶不斷打來電話和各種咨詢，還有netpecker網站的訪問者不斷增加的跡象表明，netpecker亭子機至少是廣告商的目標。netpecker計劃建立起市場銷售力量來擴大市場銷售份額，其主要方式是授權經營的代理商（如經營和銷售機器設備的公司），因為他們已經擁有現成的銷售渠道（請看市場/銷售部分）。

　　市場與銷售

　　作為這項創業計劃的發起人，netpecker應盡快地占有市場，并在消費者身上產生影響。為了實現這個目標，其中最有效的方法就是采取授權的經銷的方式。這種方式可以激勵被授權的代理商積極尋求銷售渠道、開發新的市場。這樣，不僅可以使netpecker的產品占有更多的市場，同時使netpecker產生更多的現金流，有益于公司的發展。netpecker的發起人，ceo，veronmccoy是computrade international公司的總經理，有著多年的計算機硬件銷售經驗。netpecker計劃，首批雇傭5個具有實力的市場營銷人員，通過他們的操作來確認一下能夠做代理經銷商和直接購買經銷商的人數，以及這兩類經銷商所得收益的情況。代理經銷商的委托金要根據其所賣機器數量，及其從netpecker所取走的機器數量而定。直接購入經銷商的收費金額要根據其收購入機器的數量來計算。

　　代理商委托協議簡概

　　每位經銷商要付20，000美元的經營許可費（其中25%即5000美元歸netpecker市場銷售人員）、運輸費、首批最低限額25臺，每臺2500美元的款項。由代理經銷商再與個體經營者合作，他們共它分享由netpecker亭子機所創造的利益。因為每臺機器所創造的價值中95%歸代理商所有，所以，這種內在的激勵因素，使代理商不斷擴大市場。netpecker為每一位代理商至少配備一個技術支持（具體人數根據代理商所購入的netpecker亭子機數量而定）。

　　直接經銷商

　　對于直接購入經銷商而言，netpecker實質上又成為代理經銷商的角色。直接購入經銷商以每臺機器2500美元的價格購入，機器所產生的收益75%歸直接經銷商所有，25%歸netpecker所有，同時由netpecker負責機器的所有維護，并根據直接經銷商所購買機器的數量派駐技術支持人員。

　　競爭對手分析

　　目前，netpecker主要有六個競爭對手，他們中沒有一家在市場上擁有多于250臺機器。atcom是netpecker最大的競爭對手，目前，已有230臺機器分別應用在賓館、機場、公園。此種機器由atcom擁有和操作，其機體比netpecker占地面積大，界面不如netpecker友好。netpecker可以用紙幣、硬幣付款，這一點非常適合已經習慣自動售貨機的大眾來使用。netpecker另外一帶內與眾不同之處就是它的標識的名稱醒目，便于識別，而這些，atcom是不具備的。本項創業計劃的最大優勢還在于，這是一塊新出現的市場，還沒有人在這一領域有太深的造就。netpecker可以證明她的代理經銷方法能夠以最快的速度占領市場，成為這一市場的主導者。

創業計劃書5

　　一、項目背景

　　人們生活節奏急速，現代人的生活壓力龐大，越來越多人更關注個人健康。據醫學研究報告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報告顯示，咖啡因對人體并沒有過去想像中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多，并會有年輕化的趨勢，有見于近期主題食店的流行，故決定開設一間主題咖啡店，售賣多款特色咖啡及蛋糕，并定名為__咖啡1號店。換言之，咖啡店除宣揚咖啡之功用外，更以星座為咖啡店的主題。

　　咖啡對人們的好處：

　　抗憂郁：少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，抒解憂郁。

　　控制體重：咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究發現100毫克的咖啡因（約1杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果，可以吸引女性顧客。

　　促進消化：咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯后適量飲用，有助消化。

　　止痛：咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。

　　增強身體敏捷度：咖啡因也有助于在運動時，使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。

　　降低得膽結石的機會：最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2—3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得膽結石的機會小了40%。

　　二、項目目標

　　星座咖啡1號店除希望宣揚咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在一年后每月稅后利潤達到3萬元，并在兩年后能在萬達廣場開設另一所以韓劇《咖啡王子1號店》為主題的咖啡店。

　　預算收入：

　　咖啡（平均價大約每杯￥8_350杯_91日）

　　=254，800

　　蛋糕（平均價大約每件￥5_70_91日）

　　=31，850

　　曲奇餅（每件￥3_100件_91日）

　　=30，333

　　奶凍（每件￥4_40件_91日）

　　=14，560

　　預算于開業第六個月不賠

　　三、市場分析

　　現今__的咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于他們的'咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店（如飲品店、涼茶店和茶餐廳）的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發展空間。

　　星座咖啡店計劃設于天一廣場旁，預計咖啡店最多可同時容納四十多名客人。區內并沒有同類型和特色的咖啡店競爭，鄰近物樂購超市和國際購物中心，是學生及商人、白領或者游客的集中地，是人流密度較高的地方。

　　四、經營模式

　　我們決定以合伙模式經營星座咖啡店，因為以合伙模式經營的申請手續較以有限公司模式經營的申請手續為簡。融資方面，我們共五個人，各出10萬元，合計50萬元。預算開業所需資金共60萬，現計劃向銀行咨詢有關借貸細則。

　　由于合伙人沒有以公司模式經營的股東之有限責任，選擇合伙模式經營較容易向銀行貸款。我們并協議所有收入將平衡分配。

　　五、顧客群體

　　咖啡店顧客對象為年輕人，年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購物的消費者，他們沒有家庭經濟負擔，又易于接受新穎和特別事物，專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外，__本地其它地點的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對象。寧波是個美食天堂，特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來的人。

　　六、營業時間

　　平日為早上八時至晚上十時半；星期六、日及公眾假期由上午七時半至晚上十二時。休息時間方面，咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時半休息，所以我們選擇平日在凌晨十時半時休息；而星期六、日及公眾假期則于十二時休息，讓顧客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一會再回家。

　　七、產品特色

　　__咖啡店除售賣傳統咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顧客可享受美味的奶凍，蛋糕及星座曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣。

　　咖啡和食品資料：

　　傳統咖啡：傳統咖啡最適合熱愛咖啡人士，當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。

　　水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。

　　蛋糕：

　　1、件裝美味蛋糕：黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統蛋糕款式，最適合在喝咖啡時吃。

　　2、自選水果蛋糕：：有見于越來越多人注重飲食健康，我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會現場制成顧客要求的蛋糕。希望他們在喝咖啡的同時亦能享受健康味的水果。

　　星座曲奇餅：星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅，每個直徑約十厘米，每天新鮮制造，香脆可口。顧客可選購屬于自己星座的曲奇餅。

　　奶凍：巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇，可以在店內享受更多食物。

　　星座咖啡：不同星座的人，都有不同性格，所以適合喝不同的咖啡。星座和其相對咖啡如下：

　　水瓶座（1。20～2。18）：摩卡可可咖啡

　　雙魚座（2。19~3。20）：法式牛奶咖啡

　　白羊座（3。21～4。19）：特濃咖啡

　　金牛座（4。20～5。20）：藍山咖啡

　　雙子座（5。21～6。21）：調味咖啡

　　巨蟹座（6。22～7。22）：綜合咖啡

　　獅子座（7。23～8。22）：黃金咖啡

　　處女座（8。23～9。22）：瑪莎克蘭咖啡

　　天秤座（9。23～10。23）：維也納咖啡

　　天蝎座（10。24～11。21）：意大利泡沫咖啡

　　人馬座（11。22～12。21）：梅蘭錫咖啡

　　山羊座（12。22～1。19）：曼特寧咖啡

　　我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡（例如：水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等）。并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力裝飾，以增加賣相。另外，我們更會在餐牌介紹各星座相對的性格及適合咖啡，以及其咖啡做法。顧客可按照他們的出生日期選擇他們的星座咖啡，更可藉此認識自己的星座性格特征。

　　八、銷售方法

　　星座咖啡1號店以快餐店形式經營。顧客首先需在收銀處購買食物券，然后到指定柜位領取咖啡和食物，之后便可自由選擇座位。

　　九、店鋪裝修

　　咖啡店的裝修除了能提供舒適環境，更有吸引顧客的作用，增加營利。店內將以星座為主題，天花板為十二星座群的夜空，墻壁上除掛上各星座的資料外，也掛上我們所設計的咖啡的相片。

　　座位擺放：為了容納更多的顧客，我們購入了共八張的長方形四人桌子，相信這比桌較為節省空間。另外，我們購買三十多張靠背椅，希望顧客能在一個舒適的環境下享受我們的咖啡。

　　十、宣傳方式

　　發新聞稿：我們會在開業前向各報刊雜志發新聞稿，介紹咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并隨介紹印上優惠券，以優惠讀者，達到宣傳的效果。同時列明咖啡店的地址及電話號碼，以便顧客查詢。

　　派發廣告單：咖啡店將印制廣告單，當中加入優惠券以吸引顧客。

　　為宣傳星座咖啡1號店，我們計劃在開業首月，凡購買星座咖啡一杯的顧客，可獲星座曲奇一個，多買多送。

　　提供學生優惠：本店將與附近學校的學生會合作，凡惠顧本店的學生并能出示有效學生證者，均享有九折優惠，以吸引學生。

　　宣傳橫幅：我們會自制宣傳橫幅，宣傳本店最新特色食品，掛于店鋪櫥窗上，以達醒目宣傳的效果。

　　由于咖啡店主要對象是年青人，他們喜歡緊貼潮流。現代潮流日新月異，若不能形合年青人的口味，將被市場淘汰。為了增加新鮮感，不被社會所淘汰，咖啡店將定期推出新款咖啡或食品，例如咖啡沙冰，雪糕咖啡等，以帶動飲食潮流。另外，更會在不同節日推出相應的優惠或新產品，例如在情人節推出情侶咖啡特餐，暑假期間推出特大咖啡凍飲等。除避免產品款式過時，亦希望藉此吸引更多顧客，增加收入。

　　咖啡店第一課：定位做夢，也要有方向感

　　決定咖啡館的定位，是成功開咖啡館的第一步。

創業計劃書6

　　第一部分公司概況

　　(一) 公司介紹

　　詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成

　　1. 主要股東

　　股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話

　　2. 團隊介紹

　　對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹

　　3. 組織結構

　　4. 員工情況

　　(二) 經營財務歷史

　　(三) 外部公共關系

　　戰略支持、合作伙伴等

　　(四) 公司經營戰略

　　近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標

　　第二部分產品及服務

　　(一) 農業種植產品、服務介紹

　　(二) 農業種植核心競爭力或技術優勢

　　(三) 農業種植產品專利和注冊商標

　　第三部分行業及市場

　　(一) 行業情況

　　農業種植行業發展歷史及趨勢，進入該行業的'技術壁壘、貿易壁壘、政策限制

　　(二) 市場潛力

　　對農業種植市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

　　(三) 行業競爭分析

　　主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面

　　(四) 收入（盈利）模式

　　業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤

　　(五) 市場規劃

　　公司未來3-5年的銷售收入預測（融資不成功情況下）

　　第四部分營銷策略

　　(一) 農業種植目標市場分析

　　(二) 農業種植客戶行為分析

　　(三) 農業種植營銷業務計劃

　　（1）建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

　　（2）廣告、促銷方面的策略

　　（3）產品/服務的定價策略

　　（4）對銷售隊伍采取的激勵機制

　　(四) 農業種植服務質量控制

　　第五部分財務計劃

　　請提供如下財務預測，并說明預測依據：

　　未來3-5年農業種植項目資產負債表

　　未來3-5年農業種植項目現金流量表

　　未來3-5年損益表

　　第六部分融資計劃

　　(一) 融資方式

　　詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

　　(二) 資金用途

　　(三) 退出方式

　　第七部分風險控制

　　說明該農業種植項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等

創業計劃書7

　　一．童裝市場現狀分析

　　二．童裝市場未來的發展趨勢

　　三．當地市場調研

　　四．當地童裝市場調研分析報告

　　五．童裝店店名及釋義

　　六．店面選址及裝修風格

　　七．經營方式

　　八．融資說明

　　九．財務預測

　　十、風險控制

　　一. 童裝市場現狀分析：

　　童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業進行童裝品牌定位，可以通過年齡層細分市場。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1－3歲段的幼兒裝、4－6歲段的小童裝、7－9歲段的中童裝、10－12歲段的大童裝、13－16歲段的少年裝。從國內童裝市場的現實經營狀況看，中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發展已初具規模，產業層次比較明顯，擁有各自的領軍企業，品牌數量相對較多。

　　中國童裝消費均呈現兩位數以上的增長，童裝成了服裝業發展的一個新增長點，查過很多相關的資料得知，目前我國年產童裝占全國服裝總產量的近10%。童裝生產以中小企業為主，近年來，我國童裝的消費需求同比保持高速增長，國內童裝企業目前相對缺乏競爭力，國外品牌童裝已占據了相當大的市場份額，幾乎達50%，而國內有特色的童裝品牌所占市場份額還很小，只有30%左右，70%企業處于無品牌狀態。隨著家庭收入的進一步提高，以及城市居民逐步達到小康生活水平，在現實中現在小孩的服飾需求也平常化，一年當中平時兩套，過生日一套，六一節一套，過春節一到兩套，一年當中最少需求5-6套，市場較樂觀。同時中國童裝市場正在逐步由“數量消費階段”轉移到“品牌消費階段”總體消費特點表現為一是由過去的滿足基本生活的實用型開始轉向追求美觀的時尚型，部分經濟發達的城市，消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業在做品牌時，一定要做一個有文化內涵的品牌。

　　二. 童裝市場未來的發展趨勢

　　中國童裝產業發展很快，市場需求迅速擴大，童裝產業發展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費主體，童裝市場具有極大的開拓潛力。根據有關人口統計年鑒，經查過相關的資料顯示，中國14歲以下的兒童約有3.14億，其中城市近1億，農村2億多。據測算，20xx年以后，中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增，到20xx年，新生兒出生數將進入高峰期，在現有出生數的基礎上增加1倍，將形成龐大的兒童服裝消費市場。

　　童裝業的發展非常快速，以后的童裝業發展將步趨品牌化、服務化、個性化、功能化發展，分述如下：

　　1．品牌化

　　現在一些發達城市，生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多，隨著生活水平的提高，品牌意識漸漸加強，現在不少城市中散貨童裝店也雖然很多，但一定要有品牌意識。

　　2．服務化

　　童裝的購買者有直接者有間接者（指買來送人的），但以父母間接購買居多，現在由于子女人數不多，一般程度上都比較尊重他們的意見，一定程度上兒童的意見性非常重要，會制約購買意向。如何留住顧客，促使二次消費，我們要考慮更多的增值服務，除了單純的賣給他們服裝后，我們還能給他們帶來什么？我們可以提供哪些更多的增值服務，進一點提高顧客價值，也是提高競爭力擴大銷售的一種手段和一種發展趨勢。

　　3．個性化

　　生活水平的提高，對物質各方面的追求會越來越高，審美觀點也變得潮流和時尚，針對兒童如果有一些再個性化的服裝（一般是中童，大童，少年裝為主）將會越來越被重視，而且要表達健康成長、積極向上的良好喻意。

　　4．功能化

　　也查過相關資料，據了解市場上有部分衣服對人面含有不利健康的材料，不符合環保健康要求，穿得要健康。因此在以后的發展形勢中，有各種功能訴求賣點，如可以當少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會越來越被推廣和普及。

　　童裝行業的發展任重而道遠，品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說上十來個不成問題，但要你說出知名的十來個童裝品牌可能有點困難，未來童裝的發展目的性針對性較強，大的國內品牌將會不斷加強品牌建議，不斷提高品牌知名度和影響力，規模將會越來越大；一些非品牌將會接受新一輪的應戰，要么細會市場打造另一個第一，要么會被一些知名品牌收購和吞拼，一些研發能力，設計款式時尚跟不上的部分中小型企業將會舉步維艱。

　　三. 當地市場調研

　　市場調研是一項非常重要的工作，因市而變，以便做好相應的評估，及時做好當地的市揚調查情況，要了解當地童裝店的分布情況及銷售情況，了解當地消費人群的消費習慣及消費水準，采用交談法，實地觀察法和問券調查的方法收據相關的信息收據。

　　當地的市場調查采取以下幾種方法：

　　1．采用傳統的問券式調查法，收集相關的資料信息（已委托朋友交給幼兒園的老師分發學生讓其父母填寫、收回），自已再上街實際詢問操作

　　2．采用顧客交談法，多問問當地身邊的目標群體，了解他們的消費習慣。

　　3．多到當地同類產品店多觀察，了解他們的店面裝修風格、貨物風格以及銷售成交情況，以便做評估。

　　4．要在所租店面地段多多觀察，多了解所在地段的人流量，目標群體進店率，所在地段的商業氛圍。

　　5．沿街觀察或多到當地的幼兒園、小學多看看，了解當地年齡段朋友的穿衣風格，流行的款式等。

　　問券式調查內容表格如下:（當時委托一位幼兒園老師朋友讓小朋友家長填寫，發出去200份，收回150份左右，有效率75%）

　　區域市場童裝消費意識及消費習慣調查表

　　一.您的年紀是？

　　a. 23-25歲 b. 25-30歲 c. 30-35歲 d. 35-40歲 e. 40歲以上

　　二．您小孩的性別是？

　　a.男孩 b.女孩

　　三．您小孩的年齡是多大？

　　a．嬰兒 b．1-3歲 c. 4-6歲 d. 7-9歲 e. 10-12歲 f. 12-16歲

　　四．為小孩購買童裝時，會不會在意是否是品牌童裝？

　　a．在意，一定要選擇品牌的 b. 不在意，只要質量款式好就行

　　五．為小孩購買童裝時，你考慮先后順序是：（選擇你最重視的兩項）

　　a．是否是品牌 b. 質量 c. 款式 d. 價格

　　六：下面哪些節日時，您會考慮為小孩購買新衣服？

　　a．過生日時 b. 六一兒童節 c. 過春節時 d. 過這些節日，都會買

　　七．一年中您一般會為您的小孩買幾套衣服？

　　a. 2—3套 b. 3--4套 c . 4--5套 d. 5-6套 e. 6套以上

　　八．您愿意花多少錢購買一件小孩的衣服？

　　a . 50元以下 b. 50-100元 c. 100-150元 e. 150—200元 f. 只要看中，多少錢無所謂

　　九．去店里購買衣服時，最后購買的選擇權是誰？

　　a．都由大人做主 b. 小孩看中哪件就買哪件 c. 看情況，一般情況下由大人做主

　　十．你在選購衣服時，您會喜歡怎樣的價格標注方式？

　　a．明碼標價，優惠時有相應的折扣 b.不太喜歡明碼標價，店員開價再還價

　　十一．您的月收入是多少？

　　a．1000-20xx元 b. 20xx-3000元 c. 3000-5000元 d. 5000以上

　　非常感謝您的參與與支持，請留下您的聯系方式。

　　您的姓名：

　　聯系電話：

　　以上表格的調查內容可以幫我們了解到：

　　1.當地小孩的年齡層次分布集中情況

　　2.當地各年齡段男女孩的性別數量比例

　　3.當地人的是否注重品牌意識

　　4.當地人愿花多少錢去買一件兒童服飾

　　5.間接和直接消費群休的購買權

　　6.當地人的收入與消費水平

　　7.一年中當地童裝大約有多少購買需求

　　8.哪些日子家長會考慮為自己孩子購買童裝

　　9.當地的消費意識是注重質量、款式、還是價格

　　10.目標群體是喜歡采取明碼標價還是注重散貨店店員報價再還價

　　四．當地童裝市場調研分析報告

　　據業內人士分析，全球15歲以下的`兒童有18億人，占世界人口的30%。從數量上看，兒童服裝將具有絕對的市場潛力。以中國市場為例，該地區對童裝的需求量每年以10%至13%的速度增加，服裝業主要開拓兒童消費群體。，中國在不僅是世界第一人口大國，消費者可支配收入也持續上升這一切都預示著中國童裝市場的潛力巨大。

　　同時，盡管有些國家兒童人口并沒有顯著增多，但由于本國時尚潮流以及消費者可支配收入持續上升，童裝市場潛力同樣不可小視。以英國為例，英國人口近年來呈下降趨勢，但20xx年其童裝市場銷售額仍增長了26%，達到47.9億英鎊(約合92.3億美元)。根據對大眾消費者的有關調查顯示，最具購買力的是年齡在18-34歲的人，而這一年齡段的人群許多都已為人父母，父母更傾向于加大孩子服裝方面的開支，他們越來越緊跟潮流，關心流行趨勢，不再將童裝僅僅認為是生活必需品，而是將其作為提高生活質量的一部分。韓國纖維服裝產業聯合會對韓國2500個家庭進行的調查顯示，今年上半年，韓國家庭購買兒童及青少年服裝的金額達到7908億韓元(約合7.1億美元)，同比增長20.7%，占據韓國服裝市場13.9%的份額，高于去年同期的11.9%。童裝對整個服裝市場的巨大拉動作用由此可見一斑。

　　隨著后配額時代的到來，童裝市場格局正在發生變化。20xx年的整體童裝市場，也正體現出新階段童裝市場的發展趨勢。有關專家指出，依照兒童的自身特點以及整個市場的發展，世界童裝業者必須也正在從以下幾個方面有所作為。

　　首先從童裝產品定位來看，“綠色服飾”已經成為國際童裝發展的新潮流，重視環保健康成為童裝發展的一大方向。新型面輔料不斷出現，代替了過去單一的花布、滌棉、燈芯絨等低檔面料，童裝設計必須注重采用綠色環保面料，確保無毒害、無污染，同時大大提高各種性能，確保兒童健康。兒童作為一個正在成長中的群體，童裝產品的舒適度等方面也應當加以關注。更重要的是，童裝作為一種文化載體，也體現著區域特色與國際間流行趨勢的交流和融合，對兒童的身心健康有著潛移默化的影響，童裝必須突出文化內涵。在各種各樣童裝產品充滿市場的今天，實踐證明，順應這一趨勢的產品才能真正占有市場。

　　第二，營銷渠道方面，國際童裝經銷商必須注重其營銷策略在國際區域的整體整合和提升。目前國際品牌童裝采用強大的宣傳和公關攻勢，全方位體現品牌風格，刺激和誘發家長和兒童的購買欲。在國際服裝市場全方位放開的大環境下，直銷和加盟連鎖的方式將使銷售更加順暢，進一步打造品牌基礎，為在國際競爭中具有更大的優勢提供保證。過去的一年里，這種做法也正在被推廣和實施。例如英國童裝市場基本上受控于大型綜合零售商店的品牌服裝，20xx年度，綜合服裝店占童裝市場銷售額的30%左右。

　　第三，目標消費群體的合理定位和市場的有效細分將成為國際童裝經營者關注的焦點。找到自己的目標客戶群體，針對目標客戶制定適當的市場目標，是在激烈的市場競爭中立于不敗之地的必要因素。我們可以回顧20xx年的日本童裝市場，童裝經銷商們基本上達成了這樣一個共識，那就是有效的市場定位與細分：按照年齡劃分，分為4類，0歲-2歲嬰幼兒、2歲-6歲兒童、6歲-12歲兒童、12歲-15歲兒童。有調查顯示，接受調查的74家童裝制造商中，29.1%表示將關注學步兒童這部分童裝市場，25.5%選擇嬰兒服裝市場作為主攻對象，超過54%認為學步兒童服裝市場和嬰兒服裝市場同樣重要。這些數據和調查均表明，童裝經營者們已經把眼光放開，在市場中尋求不同人群、不同品質的均衡。新的發展階段中，這種平衡的尋求還會進一步深入，從縱向到橫向，從區域到國際，在全球范圍內實現資源的優化配置和合理組合。

　　五．童裝店店名及釋義

　　店名【樂樂童裝店】

　　釋義【快樂兒童服裝店，表示孩子天真、活潑、快樂的年齡特點及特征】

　　六．店面選址及裝修風格

　　店面選址【重慶市江北區觀音橋天天尚街】

　　店面裝修風格【主要以粉色系為主打，附帶藍、綠色，以卡通圖案為主要圖案。】

　　七．經營方式【先以個體經營方式進行，到中期增加銷售人員，后期如果各方面效果好可以擴大銷售量及增加銷售場地。】

　　八．融資說明【主要來源于個人部分資金及家人資助，比例占4；6】

　　九．財務預測及風險控制【根據童裝銷售、產品成本、費用等預算的有關信息，前期投入盡可能在4萬左右，其中包括店面裝修及服裝的首次進貨。前期會存在產品銷量問題，或者貨品積壓，需要有部分資金保證中期的種種資金困難問題，需準備資金四萬作為拿服裝季節新品或者店面租金等費用。整個童裝店資金風險控制在十萬以內，若因銷售出現資金無法回籠問題，就需通過宣傳及做活動形式來加大銷售量，用于填缺資金問題及貨物積壓問題。

創業計劃書8

　　第一步，擬出實用的假設。

　　創業者必須先定義機會，厘清所需資源、將創造的價值，以及執行計劃等。擬定假設時，必須保持彈性，公司在穩定之前，無可避免都要歷經各種變動。加州的一家創投公司在研究過三百家新公司后發現，失敗公司擁有的一個共同特點是，太早決定了經營模式。擬定假設時，創業者也要確定自己有能力。篩選創業機會的第一個考量應該是，創業者自問自己的經驗或專業，是否能在這個機會上占一席之地。創業者除了必須了解顧客、對手、技術、法規之外，還必須找出公司的致命傷及成功關鍵。

　　第二步，匯集資源。

　　創業者在進行測試之前，必須先獲得資源，包括有形的資金、設備，以及無形的智慧財產權、收集潛在顧客的資料等。究竟多少的資金才夠？創業者匯集的資源，必須足夠支持他進行第二次的測試。而且，公司應該先確定經營模式，再雇用核心員工。加州創投公司的那份研究發現，大部份成功的新公司都是在進行過幾次測試，擁有穩定的模式之后，才雇用重要的主管，因為那時候公司才明確知道，主管需要具備的專業與經驗為何。另外，公司可以將與核心測試無關的功能外包，將有限的資源集中。

　　第三步，設計及執行測試。

　　常見的做法包括，顧客研究、制造樣品、進行小區域試賣等。測試時，公司可采用部份性的測試，針對某個特定問題收集有用的信息，這個方法適用于公司已經知道，自己對那個議題不了解時。相對地，全面性的測試，則適用于讓公司發現未知的問題，公司以較小的規模，測試產品的各個面向，例如產品在全國上市前，先在某個地區進行試賣。

　　另外，公司也可采用階段式的測試，例如，新餐廳逐步測試與調整菜單、定價、裝潢等。無論采用何種測試方法，創業者都要避免測試可能帶來的負面效果，包括拖太久、花太多錢、目標不明確、負責測試的人將成功與否視為個人成敗，以致失去客觀性等。要避免這些情況，公司可以邀請外界專家參與設計測試及評估結果。創業時如果能抓穩手中的地圖，美夢成真的機率，或許就能高一些。經營界連接：如何評估你的創業計劃是否可行？盡管你現在有機會創業，你的.動機不錯，想法也很棒，但是基于市嘗經濟能力、或家庭等因素的考慮，現在也許不是你創業的好時機。你創業必須要有相當的競爭力，而且只有你自己才能決定怎么做最恰當。成事不易，創業更難。選擇創業這條路，自然而然地你會憧憬成功的景象，而不會想到萬一失敗的問題――因為一開始就想到失敗，未免太消極也太不吉利了。然而，往壞處打算盡管令人不愉快，卻是創業之初應該考慮清楚的。當你確定自己適合創業后，你不必急著馬上走上創業這條路，還必須先評估一下你的創業計劃是否可行。

　　1、你能否用語言清晰地描述出你的創業構想？

　　你應該能用很少的文字將你的想法描述出來。根據成功者的經驗，不能將這想法變成自己的語言的原因大概也是一個警告――你還沒有仔細地思考吧！

　　2、你真正了解你所從事的行業嗎？

　　許多行業都要求選用從事過這個行業的人，并對其行業內的方方面面有所了解。否則，你就得花費很多時間和精力去調查諸如價格、銷售、管理費用、行業標準、競爭優勢等等。

　　3、你看到過別人使用過這種方法嗎？

　　一般來說，一些經營紅火的公司經營方法比那些特殊的想法更具有現實性。有經驗的企業家中流行這樣一句名言：“還沒有被實施的好主意往往可能實施不了。”

　　4、你的想法經得起時間考驗嗎？

　　當未來的企業家的某項計劃真正得以實施時，他會感到由衷的興奮。但過了一個星期、一個月甚至半年之后，將是什么情況？它還那么令人興奮嗎？或已經有了完全不同的另外一個想法來代替它。

　　5、你的設想是為自己還是為別人？

　　你是否打算在今后5年或更長時間內，全身心地投入到這個計劃的實施中去？

　　6、你有沒有一個好的網絡？

　　開始辦企業的過程，實際上就是一個組織諸如供應商、承包商、咨詢專家、雇員的過程。為了找到合適的人選，你應該有一個服務于你的個人關系網。否則，你有可能陷入不可靠的人或濫竽充數的人之中。

　　7、明白什么是潛在的回報？

　　每個人投資創業，其最主要的目的就是賺最多的錢。可是，在盡快致富的設想中隱含的決不僅僅是錢。你還要考慮成就感、愛、價值感等潛在回報。如果沒有意識到這一點，那就必須重新考慮你的計劃。

　　如何做項目投資分析和創業計劃創業計劃你準備好了嗎九步創業計劃走穩創業之路創業計劃成功的指導方針創業計劃書的寫作要求創業計劃書全攻略經過自我分析后證明你適合創業，同時你也能正確回答上述的幾個問題，那么你創業成功的勝算將會很高，你可以決定著手去創業。但是創業也并不是你一時沖動所決定的，如果創業前你舉棋不定，最好還是選擇工作這條路。因為，盡管你現在有機會創業，你的動機不錯，想法也很棒，但是基于市嘗經濟能力、或家庭等因素的考慮，現在也許不是你創業的好時機。

創業計劃書9

　　運營目標：在南京師范大學泰州學院樹立首家專業甜品店——心甜甜品店，經營范圍為中西式甜品。種類包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式保守點心類等。

　　經營宗旨：甜美、安康、時興。

　　市場引見：南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內缺少一家可以系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

　　市場競爭分析：南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校，校內一切裝備正在完美之中，資源疲乏，學生的消耗環境更令人擔憂，飲食問題亟待處置。我們的效勞宗旨能夠克制以上所述的困難，能夠滿意目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支持起屬于我們的天空。經過火析，我們能夠開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的浸透方法，建立和擴展知名度和佳譽度，讓消費者從見地我到愛我，買我。

　　目標顧客：有人誤以為女生比男生更喜歡甜食，其實是個過失。現實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，經常視甜食為禍不單行。而且如今消費者越來越明智。所以甜點的目標顧客是全校學生。

　　原料專業，擔心更多：心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原資料的地域供應商建立協作聯系，在心甜店堂內點餐區域和各類宣揚品上進行標識。從原料供應商值得信任的角度動身，給顧客一種食品安全能夠確實得到保證的覺得。

　　品種豐厚，選擇更多：眾口難調。心甜要盡能夠讓甜品口味順應各各類品味的顧客。推出諸多樣式的甜品可供各類顧客挑選。

　　營養全面，健康更多：心甜經營品種除了一般的冰品甜品外，還有在我國南方局部地區教為盛行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價錢表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補效果、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有優秀養顏功效的甜品，特地針對愛美的女生。吃甜品和保持好身體不只不抵觸，而且能夠經過食補養顏。

　　服務規范，滿意更多：心甜員工分為管理、甜品加工制造、點餐收銀、店堂潔凈四類。區分著一致服裝進行操作和服務。員工央求技藝專業，服務統一運用普通話，建立嚴謹的服務管理規范和贊揚回訪機制，并嚴厲進行監視管理。

　　心甜門店設置在xx大學xx學院食堂一樓，可以充沛應用食堂的桌椅，容納更多的'顧客。

　　人事：心甜每個員工必需是專業的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常任務時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業素質優良并有良好實踐操作才干;甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。一切員工須操持健康證。

　　管理思想：優良科學管理的前提是肯定和貫徹準確先進的管理思想。我們將采取以人為本，注重團隊合作精神的管理思想。重視個人的開展，尊重個人價值，各職能部門相互諧和合作，求得餐廳的部分發展，完成1+1>2的成效。

　　管理理念

　　(1)尊重餐飲業人員的獨立人格

　　(2)下管一級：上級對下級進行規劃管理，下級應聽從上級的工作指點，竭力完成上級發放的義務。

　　(3)互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的看法或見地。

　　(4)修建集體氣氛：既要上下屬感遭到甜品店紀律的嚴明，也要關心員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有益于增強凝結力，提高工作主動性。

　　(5)公允看待，一視同仁，各盡所能，發揚才干

　　管理隊伍：投資是一項經營人才的業務。我們將建立一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與閱歷的管理隊伍，并歡迎一切有志于追求本甜品店發展的人才參與本甜品店。

　　管理制度：建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，并嚴格進行監督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。

　　傳媒廣告：思索電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最實在可行的宣傳渠道，調查證明高質量甜品通過精巧的電視廣告或印刷媒體能建立良好的品牌形象。另特別會在重生開學之際，下發宣傳單，設點宣傳并接受咨詢。

　　形象代言：制作心愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上表現甜美、健康、時尚的企業宗旨。

　　店面布置：心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文明。依據不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就發生舒心感覺。

　　美食手冊：制定心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃，最新的美食甜點，最新的養生育顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。節日活動：在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節，情人節等嚴酷節日，在校內或店外組織露天主題活動，旨在加強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券，每次活動破費約1000～20xx元。

　　許愿樹：店堂設置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將搜集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現進程花費在300元以下的希冀，輔佐顧客實現。

　　店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購置優惠卡，每卡售價9元，持卡者可永世享用購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。仰仗上乘的品質加上靈敏的促銷手腕來贏得穩定的顧客群。

創業計劃書10

　　撰寫創業計劃書，首先需要6C的規范。

　　一是Concept（概念）。就是讓別人知道你要賣的是什么。

　　二是Customers（顧客）。顧客的范圍要很明確，比如說認為所有的女人都是顧客，那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶嗎。

　　三是Competitors（競爭者）。需要問，你的東西有人賣過嗎，是否有替代品，競爭者跟你的`關系是直接還是間接等。

　　四是Capabilities（能力）。要賣的東西自己懂不懂？譬如說開餐館，如果師傅不做了找不到人，自己會不會炒菜？如果沒有這個能力，至少合伙人要會做，再不然也要有鑒賞的能力，不然最好是不要做。

　　五是Capital（資本）。資本可能是現金，也可以是有形或無形資產。要很清楚資本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借貸的有多少。

　　六是Continuation（持續經營）。當事業做得不錯時，將來的計劃是什么。

　　一般來說，創業計劃書有三大部份。第一就是事業本體的部分，就是事業的主要內容。然后是財務數據，比如營業額、成本、利潤如何，未來還需要多少的資金周轉等等。第三是補充文件，比如有沒有專利證明、專業的執照或證書，或者是意向書、推薦函。

創業計劃書11

　　一、執行總結

　　二、項目介紹

　　三、市場分析

　　四、總體進度安排和發展策略

　　五、營銷策略分析

　　六、企業財務收支預測

　　七、風險應對

　　八、遠景規劃

　　第一章執行總結

　　隨著社會的發展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業,也隨之發展并占有一席之地,有著空前的市場發展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.

　　我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店，可以說成蛋糕店，當然想法有許多不一樣的，吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的，然后由我們的蛋糕師來完成。

　　這種做法我想目前蛋糕店很少有，這是我們的亮點。當然我們還有一個目標，就是可以將蛋糕當成藝術品，收藏，材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有，為了給人留下美好的回憶，秉著這種理念來做蛋糕，我想是很多蛋糕店都想完成的。

　　而我們就會為那些人盡力完成.當然我們擁有一個很努力，很有實力的團隊。從策劃到宣傳，再到賣出。他們實打實的做著，從顧客那里做問卷調查，然后盡量根據他們的要求做。所以我們人吁業內人士,放遠眼光, 從慘烈的價格戰和同門殘殺中跳出來；從產品、營銷同質化中走出來放眼未來,著手現在, 開始真正的規范發展行動――.創造真正屬于自己的，具有獨特特色專業的強勢品牌企業。

　　1、公司的使命是：“美味、健康，每天為您提供新活力。

　　2、公司發展主題是質量、服務、健康、速度、全力推進現代化管理。

　　3、公司秉承“科學管理、品種創新、名牌質量、顧客滿意”的宗旨。基本營銷目標

　　第一年銷售目標預計可達到200萬元，基本的財務目標是，包括通過廣告、公關等方面的投入，我們有信心能在第二年第二季度實現盈虧平衡。

　　第二章項目介紹

　　我們創立的蛋糕店，它的主打產品是翻糖蛋糕，翻糖蛋糕(fondant cakes)源自于英國的'藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性極佳的翻糖(fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細特色完美的展現出來，造型的藝術性無可比擬,充分體現了個性與藝術的完美結合，因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀念日、生日。

創業計劃書12

　　做好酒店開業前的準備工作，對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我采用倒計時的手法，將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。

　　一、酒店開業籌備的任務與要求

　　酒店開業前的準備工作，主要是建立管理部門運營系統，并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

　　(一)確定酒店各管理部門的管轄區域及責任范圍

　　各管理部門經理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實地察看。然后根據實際情況，確定酒店的管轄區域及各管理部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關管理部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時，各管理部門管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

　　(二)設計酒店各管理部門組織機構

　　要科學、合理地設計組織機構，酒店各管理部門經理要綜合考慮各種相關因素，如：飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

　　(三)制定物品采購清單

　　飯店開業前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經營管理部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店各管理部門，在制定酒店各管理部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

　　1.本酒店的建筑特點。

　　采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發揮作用；再者，某些清潔設備的配置數量，與樓層的客房數量直接相關，對于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口，等等

　　2.行業標準。

　　國家旅游局發布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準，它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。

　　3.本飯店的設計標準及目標市場定位。

　　酒店管理人員應從本酒店的實際出發，根據設計的星級標準，參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。

　　4.行業發展趨勢。

　　酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統和保守。例如，飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

　　5.其它情況。

　　在制定物資采購清單時，有關管理部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：管理部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，管理部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

　　(四)協助采購

　　酒店各管理部門經理雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大，因此，酒店各管理部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各管理部門經理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業的臨近而逐漸增高。

　　(五)參與或負責制服的設計與制作

　　酒店各管理部門參與制服的設計與制作，是飯店行業的慣例，同時，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。

　　(六)編寫酒店各部工作手冊

　　工作手冊，是管理部門的丁作指南，也是管理部門員工培訓和考核的依據。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

　　(七)參與員工的招聘與培訓

　　酒店各管理部門的員工招聘與培訓，需由人事部和酒店各管理部門經理共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據酒店工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而酒店各管理部門經理則負責把好錄取關。培訓是管理部門開業前的一項主要任務，酒店各管理部門經理需從本飯店的實際出發，制定切實可行的管理部門培訓計劃，選擇和培訓管理部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。

　　(八)建立酒店各管理部門財產檔案

　　開業前，即開始建立酒店各管理部門的財產檔案，對日后酒店各管理部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各管理部門經理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。

　　(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各管理部門驗收

　　酒店各管理部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各管理部門等管理部門共同參加。酒店各管理部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各管理部門在參與驗收前，應根據本飯店的情況設計一份酒店各管理部門驗收檢查表，并對參與的管理部門人員進行相應的培訓。驗收后，管理部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

　　(十)負責全店的基建清潔工作

　　在全店的基建清潔工作中。酒店各管理部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區域的'清潔。開業前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各管理部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責管理部門，共同確定各管理部門的基建清潔計劃，然后由客房部的PA組，對各管理部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各管理部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。

　　(十一)管理部門的模擬運轉

　　酒店各管理部門在各項準備工作基本到位后，即可進行管理部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。

　　二、酒店開業準備計劃

　　制定酒店開業籌備計劃，是保證酒店各管理部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時法，來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業前工作計劃，僅供參考。

　　例：《某酒店開業前準備工作計劃》

　　進度內容完成時間責任人備注

　　4月

　　（運營） 1. 人力資源與營銷，2. 餐飲部，3. 房務部經理進場工作

　　4. 制定賓館招員計劃。

　　5. 制訂酒店組織結構圖，6. 崗位設計

　　7. 人員配備，8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進裝修工程進度

　　4月

　　（工程） 1．土建完成，2．精裝修開工。

　　3．宿舍4．后勤工程動工,

　　5．消防,空調,水.電.氣管道完成,

　　6．安裝窗

　　7．客房.餐飲大堂裝修

　　8．通信系統布線 4.1---

　　4.1---5.30

　　1.1---4.30

　　2.1---

　　3.10----- 1.重點是員工宿舍

　　5月

　　(運營) 1. 員工報到,辦入店手續,

　　2. 新員工酒店入職培訓,

　　3. 開始市場調研,并制定營銷方案,

　　4. 印制各種報表.單據

　　5. 訂做員工訓練服

　　6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設施

　　5.1----6.30

　　5.20---6.30

　　5.25---6.30 人事

　　總辦

　　各管理部門經理 1.本地和外地招員結合,

　　2.財務由董事會派

　　5月

　　(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子

　　3. 弱電系統安裝,鍋爐安裝

　　4. 室外場地清理,做綠化計劃.

　　5. 定制廚房設備設施, 5.20---7.10

　　5.1-----6.30

　　5.1-----6.25

　　5.1------6.25 1.

　　6月

　　(運營) 1. 安排員工到伙伴店實習

　　2. 制訂宴請名單與計劃

　　3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷

　　4. 制訂開業典禮方案

　　5. 制訂店內店外裝飾采購方案

　　6．餐廳,會議的家具進場

　　7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 6.10—6.20

　　6.10---6.20

　　6.20----

　　6.10----6.20

　　6.10---6.30 人事

　　各管理部門,人事

　　營銷部

　　各管理部門.采購

　　采購 1．保證員工吃住。

　　2．培訓場地，用具

　　3．用具印上酒店標志。

　　6月

　　(工程) 1．空調系統安裝與調試

　　2．電器.通信系統安裝與調試

　　3．廚房設備設施安裝與調試

　　4．裝修工程竣工清理

　　6.10---6.30

　　6.15---6.30

　　7月

　　(運營) 1. 安排員工到伙伴店實習

　　2. 制訂宴請名單與計劃

　　3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷

　　4. 制訂開業典禮方案

　　5. 制訂店內店外裝飾采購方案

　　6．餐廳,會議的家具進場

　　7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 8.15---9.05

　　8.20---8.30

　　8.20---

　　8.15---8.30

　　8.15---8.25

　　8.15---8.30 人事

　　營銷部

　　營銷部.總辦

　　各管理部門.采購

　　工程部

　　7月

　　(工程)

　　執行細則

　　-------客房部

　　(一)開業前三個月

　　與工程承包商聯系，這是工程協調者或住店經理的職責，但客房部經理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯絡。

　　(二)開業前第兩個月

　　1.參與選擇制服的用料和式樣。

　　2.了解客房的數量、類別與床的規格等，確認各類客房方位等。

　　3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。

　　4.明確客房部是否使用電腦。

　　5.熟悉所有區域的設計藍圖并實地察看。

　　6.了解有關的訂單與現有財產的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經落實的訂單，補充尚未落實的訂單。

　　8.確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位，并與總經理及相關管理部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

　　9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預算。

　　10.如果飯店不設洗衣房，則要考察當地的洗衣場，草簽店外洗滌合同。

　　11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目進行相應的投標及談判。

　　12.設計管理部門組織機構。

　　13.寫出管理部門各崗位的職責說明，制定開業前的培訓計劃。

　　14.落實員工招聘事宜。

　　(三)開業前一個月

　　1.按照飯店的設計要求，確定客房的布置標準。

　　2.制定管理部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

　　3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

　　4.制定客房部的安全管理制度。

　　5.制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。

　　6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。

　　7.制定制服管理制度。

　　8.建立客房質量檢查制度。

　　9、制定遺失物品處理程序。

　　10、制定待修房的有關規定。

　　11、建立VIP房的服務標準。

　　12、制定客房的清掃程序。

　　13、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。

　　14、確定客衣洗滌的有關服務規程。

　　15、設計管理部門運轉表格。

　　16、制訂開業前員工培訓計劃

　　五)開業前二十天

　　1、審查洗衣房的設計方案。

　　2、與清潔用品供應商聯系，使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進行。

　　3、準備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時使用。

　　4、核定本管理部門員工的工資報酬及福利待遇。

　　5、核定所有布件及物品的配備標準。

　　6、實施開業前員工培訓計劃。

　　(六)開業前第十五天

　　1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進行復審。

　　2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。

　　3、制定其它地面清洗方法和保養計劃。

　　4、建立OK房的檢查與報告程序。

　　5、確定前廳部與客房部的聯系渠道。

　　6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

　　7、制定有關客房計劃衛生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

　　8、制定所有前后臺的清潔保養計劃，明確各相關管理部門的清潔保養責任。

　　9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

　　10、繼續實施員工培訓計劃。

　　(七)開業前第十天

　　1、與財務部合作，根據預計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。

　　2、核定所有客房的交付、接收日期。

　　3、準備足夠的清潔用品，供開業前清潔使用。

　　4、確定各庫房物品存放標準。

　　5、確保所有客房物品按規范和標準上架存放。

　　6、與總經理及相關管理部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量，做出確認和修改。

　　7、與財務總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序，以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。

　　8、如飯店自設洗衣房，則要與社會商業洗衣場取得一定的聯系，以便在必要時可以得到必要的援助。

　　9、繼續實施員工培訓計劃。

　　(八)開業前第七天

　　1、與工程部經理一起核實洗衣設備的零配件是否已到。

　　2、正式確定客房部的組織機構。

　　3、根據工作和其它規格要求，制定出人員分配方案。

　　4、取得客房的設計標準說明書。

　　5、按清單與工程負責人一起驗收客房，確保每一間房都符合標準。

　　6、建立布件和制服的報廢程序。

　　7、根據店內縫紉丁作的任務和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯選擇對象，以備不時之需。

　　8、擬訂享受洗衣優惠的店內人員名單及有關規定。

　　9、著手準備客房的第一次清潔工作。

　　(九)開業前第五天

　　1、開始逐個打掃客房、配備客用品，以備使用。

　　2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗，以確定各種

　　布件在今后營業中的最佳洗滌方法。

　　3、按照工程交付計劃，會同工程負責人逐個驗收和催交有關區域和項目。

　　4、開始清掃后臺區域和其它公共區域。

　　三、開業前的試運行

　　開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究，有利于減少問題的出現，確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間，應特別注意以下問題：

　　(一)持積極的態度

　　在飯店進入試營業階段，很多問題會顯露出來。對此，部分客房管理人員會表現出急躁情緒，過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它管理部門的溝通中，不應把注意力集中在追究誰的責任上，而應研究問題如何解決。

　　(二)經常檢查物資的到位情況

　　前文已談到了客房部管理人員應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位，從而影響管理部門開業前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。

　　(三)重視過程的控制

　　開業前客房部的清潔工作量大、時間緊，雖然管理人員強調了清潔中的注意事項，但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生，就很難采取補救措施。所以，管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

　　(四)加強對成品的保護

　　對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞，往往發生在開業前這段時間，因為在這個階段，店內施工隊伍最多，大家都在趕工程進度，而這時客房部的任務也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護的問題上，不可出現絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護，客房部管理人員可采取以下措施：

　　1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調試空調時大量灰塵污染客房。

　　2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象，因為強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會顯現出來，而且是無法彌補的。

　　3、盡早接管樓層，加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力，但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制，此時，要安排服務員在樓層值班，所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。管理部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。

　　4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。

　　(五)加強對鑰匙的管理

　　開業前及開業期間管理部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如，領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。

　　(六)確定物品擺放規格

　　確定物品擺放規格工作，應早在樣板房確定后就開始進行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時，才想到物品擺放規格及規格的培訓問題，而此時恰恰是管理部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓，造成客房布置不規范，服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開始設計客房內的物品布置，確定各類型號客房的布置規格，并將其拍成照片，進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的布置加以規范，往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。

　　(七)客房質量的驗收，往往由工程部和客房部共同負責

　　作為使用管理部門，客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現象。有經驗的客房部經理在對客房驗收后，會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本管理部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據情況的變化，每天對以上的記錄進行修正，以保持最新的記錄。

　　(八)注意工作重點的轉移，使管理部門工作逐步過渡到正常運轉

　　開業期間管理部門工作繁雜，但管理部門經理應保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間，管理部門經理應特別注意以下的問題：1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因，此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求，但隨著開業的臨近，應開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養員工的良好習慣，是做好客房工作的關鍵所在，而開業期間對員工習慣的培養，對今后工作影響極大。2、建立正規的溝通體系管理部門應開始建立內部會議制度、交接班制度，開始使用表格；使管理部門間及管理部門內的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養。各種清潔保養計劃應逐步開始實施，而不應等問題變得嚴重時再去應付。

　　(九)注意吸塵器的使用培訓

　　做基建清潔衛生時會有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項，或為圖省事，會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地損壞吸塵器。此外，開業期間每天的吸塵量要比平時大得多，需要及時清理塵袋中的垃圾，否則會影響吸塵效果，甚至可能損壞電機。因此，客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓，并進行現場督導。

　　(十)確保提供足夠的、合格的客房

　　國內大部分飯店開業總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經理在檢查時卻發現，所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題，而再要換房，時間又不允許，以至于影響到客房的質量和客人的滿意度。有經驗的客房部經理會主動與前廳部經理保持密切的聯絡，根據前廳的要求及飯店客房現狀，主動準備好所需的客房。

　　(十一)使用電腦的同時，準備手工應急表格

　　不少飯店開業前由于各種原因，不能對使用電腦的管理部門進行及時、有效的培訓，進而影響到飯店的正常運轉。為此，客房部有必要準備手工操作的應急表

　　(十二)加強安全意識培訓，嚴防各種事故發生

　　客房管理人員要特別注意火災隱患，發現施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外，還須增強防盜意識，要避免服務人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。

　　(十三)加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓

　　很多飯店開業之初常見的問題之一，是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法，不能給客人以正確的指導和幫助，從而給客人帶來了一定的不便，如：房內沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。

創業計劃書13

　　一、項目概況

　　項目目的：自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。

　　項目名稱：自食其樂西餐廳

　　性質：此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。

　　建設地點：蚌埠市地區

　　市場分析：學院現有一萬四千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

　　宗旨：服務大眾，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。

　　經營范圍：

　　1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

　　2、西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

　　3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　市場營銷：在西餐廳初步發展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本，還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展，還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。

　　財務數據：見財務計劃欄。

　　注冊資金：——十萬人民幣。

　　融資方式：由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業貸款5萬元。

　　組織理念：舉才而任能，走創新和專業的組合路線，實行嚴密的系統性、戰略性管理，打造高質量的飲食文化。

　　組織文化：敬業創新，優質經營，人性化管理。

　　結論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　二、管理層及部門職能

　　(一)、店長

　　1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。

　　2、工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

　　(二) 、行政人事

　　部門職責

　　1、對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。

　　2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。

　　3、對西餐廳項目進行具體的設計。

　　4、制定西餐廳目標以及進度表。

　　5、建立項目管理系統。

　　6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。

　　7、跟蹤分析項目開發成本。

　　8、管理項目中的風險和變化。

　　9、負責項目團隊建設。

　　(三)、廚師

　　對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。

　　(四)、服務員

　　部門職責

　　以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

　　(五) 、市場開發部

　　部門職責

　　1、制定本部門年度營銷目標計劃。

　　2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。

　　3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。

　　4、對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。

　　5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。

　　三、研究和開發

　　項目開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開發項目計劃書。有項目開發經理審核后交予組委會評審。

　　(一) 、項目申請

　　1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”

　　2、向有關部門協商其他業務項目的經營許可。

　　(二)、開發準備

　　1、內部事務整合

　　根據本地區的現實狀況，制定營銷計劃，經多方審核通過。

　　2、業務項目準備

　　開始可與相關業務的西餐廳取得聯系，共同制定計劃設計。聯系當地的西餐廳，請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業務宣傳，以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。

　　四、行業及市場

　　校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。

　　(一) 、西餐業的形成以及發展前景分析

　　1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。

　　2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。

　　3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。

　　(二)、西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。

　　(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析

　　西餐廳市場分析：

　　鳳陽地區在不斷發展，為加速其城市建設，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。

　　消費市場分析：

　　鳳陽地區城市發展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。

　　(四)、西餐廳的特點

　　1、同一性

　　目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。

　　2、追求時尚個性化

　　西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營

　　目前困境：

　　我們公司目前面臨的困難是：

　　一、西餐廳的選擇;

　　二、產品樣式的選擇;

　　三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。

　　首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!

　　還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：

　　1.對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

　　2.根據地圖，標出你看好的`地點。

　　3.在選定的地方周圍，畫出經營范圍

　　4.確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。

　　5.了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。

　　6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。

　　初期策略：

　　做好宣傳，打響知名度。

　　1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。

　　2、和一些西餐廳合作開發一些特色的項目，對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。

　　五營銷策略

　　1、市場機構和營銷渠道的選擇：自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

　　2、營銷隊伍和管理：尊重餐飲業人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性. 公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干。

　　3、促銷計劃：西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　4、價格決策: 主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　六、產品生產

　　1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

　　2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優質服務。

　　4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

　　5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

　　七、財務計劃

　　每月費用支出表

　　支出項目支出金額備注

　　網站制作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤

　　店面租金￥20000.00店面為100平方米左右

　　員工工資￥1500.00 員工10名

　　稅收及水電費￥9000.00稅收采用定額稅

　　裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤

　　合計總支出為￥100000.00元

　　1、業務利潤

　　以每天實際門檻人數，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。

　　2、店鋪每月盈虧平衡點：

　　每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)

　　每天的盈虧平衡點：29120元÷30天=970元

　　八、風險投資及對策

　　西餐廳的風險主要有：

　　1：客流量小

　　2：產品成本高

　　對策：

　　1：制定正確有效的宣傳計劃，通過廣告，傳單等方式進行宣傳，提高知名度，提高客流量。

　　2：適時了解市場上產品的成本，制定措施應對各種高價格和成本的增加。

　　申請人承諾

　　本人承諾：以上陳述屬實，若有任何虛假信息，愿承擔相應法律責任。

　　承諾人簽字：日期：年月日

創業計劃書14

　　2月14日情人節就要到了，是不是還在發愁給男(女)朋友送什么禮物好呢?如今，最讓人貼心的就是手工的禮物，這個領域創業商機非常多。

　　手工皮藝這個行業，有的朋友是愛好，有的朋友是認準了其中的商機。純粹的愛好是最愜意的：添置工具材料，根據自己的心情喜好設計制作，完工后或欣賞或分贈好友，既自得其樂又得好友若干嘉許，生活情趣躍然皮藝之中。

　　對于想創業的朋友們我們有些許建議：

　　第一步、做個快樂的手工皮藝人

　　首先放下患得患失的心態，把手藝練好，向前看可以創業，退一步是業余愛好，進退皆佳。

　　要投資的就是千元的工具材料，要練習的包括設計款式，打紙樣，裁切縫合整形，高級的可以進一步學習皮雕，皮藝人有的主攻刀鞘槍套，有的專長zippo套、手機包等小包，有的喜做個性大包，還有的在皮藝裝飾上有無限創意......參考前輩們的經驗介紹可以逐步練習。做的有模樣的時候可以嘗試給朋友定做，或者找一些小店代賣自己的作品。

　　第二步、開個手工DIY攤位

　　想通過手工皮藝創業的朋友可以先做個小投資，租個攤位或柜臺。

　　經營的項目有三個：

　　①自己現場做的`皮藝作品;

　　②手工皮藝DIY的工具、材料，消費者看到現場做的手工皮藝作品，很多會萌生自己動手DIY的想法;

　　③接消費者的一些定做的單子。

　　開手工DIY攤位大致上需要投資的包括：

　　①自己要用的工具材料，這個一般都已經有了，可以增加一些更專業的工具;

　　②做為商品出售的工具材料，這方面可以先少量嘗試一些，不同地區消費水平不一樣，先準備幾千元的貨物就可以了，摸準當地消費心理后再有針對性的增加;

　　③攤位租金。

　　第三步、開個手工皮具店

　　在攤位上積累了一定的資金、人氣、信心后，就可以放心的開個手工皮具店了。

　　根據自己產品的消費群體，租個既靠近消費群體又租金低廉的店鋪(這兩者總是矛盾的，只能找個相對的平衡點了)，擺放上自己的成品、DIY工具材料，做一些個性裝飾，就是一個風格獨特的手工皮具店了，這一步店址的選擇是重點，一定要正確判斷自己產品的消費群體是哪些人，這些人經常會去哪些地方，自己的店一定要讓消費群體能夠接觸到。

　　手工皮具的風格是原始質樸而充滿滄桑感，店內的裝修體現這一風格很重要。

　　最終目標是設計、生產、銷售自己的品牌。而當前的任務則是引進更好的品牌，希望能讓更多的人認識、喜歡。目標就是做出自己的品牌!