食品安全主題班會(精選18篇)
在日常過程學習中,說到主題班會,大家應(yīng)該都參加過吧?主題班會必須有明確的教育目的,自始至終貫穿,滲透著極強的教育性。你都參加過什么類型的主題班會?下面是小編精心整理的食品安全主題班會,僅供參考,大家一起來看看吧。
食品安全主題班會 1
一、教學目的:
1、指導學生了解食品安全等知識,加強自身的素質(zhì)培養(yǎng),使學生安全、健康地成長。
2、讓學生認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預(yù)防發(fā)生食物中毒。
二、教學重點:
學生了解食品安全等知識,讓學生認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預(yù)防食物中毒的發(fā)生。
三、教學過程:
(一)導入:陳述一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學生食物中毒現(xiàn)象,激發(fā)學生興趣。
20xx年11月30日,上海閔行區(qū)一家名為“亨特制造”的工廠發(fā)生群體性食物中毒事件,共有xx名左右的工人在午餐時出現(xiàn)腸胃不適和嘔吐、腹瀉癥狀。據(jù)參與治療的醫(yī)生介紹,此次工人中毒一般是因食用不新鮮的或腌制不夠充分的蔬菜及熟剩菜引起,主要表現(xiàn)為有頭暈、頭痛、呼吸急促、腹痛等癥狀。
20xx年04月23日,200名學生食用“人人高”牌袋裝液態(tài)奶致陜西旬陽、勉縣部分學生食物中毒,陜西液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)因此而全面停產(chǎn)。
20xx年5月12日上午,江蘇徐州王陵路婦聯(lián)幼兒園在晨檢時發(fā)現(xiàn)xx9名腹瀉、發(fā)燒幼兒,發(fā)病兒童皆因食物中毒引起。
教師、學生根據(jù)以上案例總結(jié)食品衛(wèi)生安全的重要性。
(二)讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預(yù)防食品中毒(要求學生提前查找資料,做好準備)。
明確:不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志(QS)
(三)探究:怎樣預(yù)防食物中毒?
1、什么是食物中毒:食物中毒是指食用了不利于人體健康的物品而導致的.急性中毒性疾病。
2、食物中毒的類型:細菌性食物中毒,真菌毒素中毒,動物性食物中毒,植物性食物中毒,化學性食物中毒。
3、怎樣預(yù)防食物中毒
①搞好食品衛(wèi)生監(jiān)督和食堂衛(wèi)生,禁止食用病死禽畜肉或其他變質(zhì)肉類。
②冷藏食品應(yīng)保質(zhì)、保鮮,動物食品食前應(yīng)徹底加熱煮透,隔餐剩萊食前也應(yīng)充分加熱。
③烹調(diào)時要生熟分開,避免交叉污染。
④腌臘罐頭食品,食前應(yīng)煮沸6~xx分鐘。
(四)學生討論交流:怎樣注意食品安全?
教師明確并強調(diào)教育學生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
1、正確洗手,“濕、擦、搓、干”,人人飯前便后不忘做,最好用除菌香皂,洗手液洗手。做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、路邊飲食、零食拒入口。
3、購買包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期標示清楚和保質(zhì)期未超過的產(chǎn)品。
4、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
5、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
7、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。不要長期吃辛辣食品。
8、不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料,劇烈運動后不要急于吃食品、喝水
(五)萬一有食物中毒或發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將中毒病人送往醫(yī)院救治。
(六)小結(jié):
喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
食品安全主題班會 2
活動目標:
1、學習分辨可吃和不可吃的東西。
2、增強自我保護意識,注意飲食安全。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)與活動準備:
教學掛圖、各種圖片、實物、黃、白籃子一人一個。
重點與難點:
幼兒分辨出什么是能夠吃的,什么都會不能夠吃的。
活動過程:
一、說一說:怎樣了
1、教師用小動物手偶表演小動物將藥片、玻璃球等誤會做糖果吃了,或吃了不該吃的東西后他、肚子很痛、表情很痛苦的樣貌。
2、請幼兒猜一猜為什么會這樣,引導幼兒了解飲食安全的重要性。
二、看看:可不能夠吃
1、教師出示教學掛圖《可不能夠吃》,請幼兒觀察,并說說哪些東西能夠吃,哪些東西不能夠吃。
2、教師出示實物,哪些能夠吃,哪些不能夠吃。
三、游戲:火眼金睛
教師供給圖片,讓幼兒將能吃的'和不能吃的物品進行分類。
價值分析:
第一環(huán)節(jié):運用情景引起興趣,導入主題。
第二環(huán)節(jié):讓幼兒在圖片和食物中了解能夠吃和不能夠吃的東西,拓展幼兒的生活經(jīng)驗。
第三環(huán)節(jié):在游戲中鞏固了解,體驗歡樂。
食品安全主題班會 3
一、活動目的
1、了解識記食品安全常識,接受食品安全教育,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
2、拒絕垃圾食品。
二、活動內(nèi)容
以講授十大垃圾食品為主,通過圖文并茂的形式讓學生深切認識到垃圾食品的危害,并以小組的形式讓學生們談感受。
三、活動準備:。
1.選取、制作食品安全課件。
2.了解十大垃圾食品。
四、活動過程:
(一)主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。請班主任講話。
班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。希望大家把自己看到的,聽到的,了解到的有關(guān)食品安全的知識帶進今天的課堂,共同交流、學習。
(二)問題導入。
班主任:同學們是否關(guān)注過身邊的食品安全問題?學生回答。
(三)介紹食品安全案例
班主任:今天我們就先通過一些圖片來了解一下經(jīng)常忽視的身邊的食品安全問題。(PPT出示食品安全案例和圖片)
班主任:看了這么多的案例,大家是否特別想了解什么樣的`食品才是安全又營養(yǎng)的呢?我們一起來看一下(PPT出示營養(yǎng)食品圖片并講解)
(四)十大垃圾食品
同學們,接下來我們重點了解一下生活中常見的一些不健康食品,我們統(tǒng)稱為垃圾食品。(PPT出示十大垃圾食品)
油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質(zhì)。反式脂肪酸進入人體后,在體內(nèi)代謝、轉(zhuǎn)化,可以干擾必需脂肪酸EFA和其他正常代謝,對人體健康產(chǎn)生不利的影響:增加患心血管疾病的危險;導致患糖尿病的危險增加;導致必需脂肪酸缺乏;抑制嬰幼兒的生長發(fā)育。膨松劑實在食品加工過程中加入的、能使產(chǎn)品發(fā)起并形成致密多空組織,從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質(zhì)。近年來,面制食品中鋁含量嚴重超標現(xiàn)象不斷出現(xiàn),歸其原因主要是在食品加工過程中過量使用鋁膨松劑泡打粉的緣故。長期過量鋁的攝入造成鋁在體內(nèi)的富集,通過影響鈣化組織、磷以及維生素D相互作用等方式造成骨骼系統(tǒng)的損傷和變形,具體表現(xiàn)如軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。長期過量色素和護色劑的攝入造成在體內(nèi)的富集,可以引起一些列的健康問題如:急性中毒、慢性中毒。
腌制食品
在腌制過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重,發(fā)生高血壓的風險增高。還有,食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風險增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜,故常進食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。加工的肉類
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌癥的潛在風險。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。
肥肉和內(nèi)臟
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。現(xiàn)已明確,長期大量進食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風險。如果長期吃,并過量,會導致癌癥。
奶油制品
常吃奶油類制品可導致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
蜜餞類食物
含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。
燒烤類
含有強致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
導致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。
1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。
冷凍甜點
包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題:因含有較高的奶油,易導致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
果脯、話梅和蜜餞類含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。
方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,會升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。
學生們談?wù)勛约旱母惺?/p>
(五)交流談感受
同學們,看了這些垃圾食品的危害后,大家感受如何?下面我們請同學們來談?wù)勛约旱母惺堋?/p>
學生談感受。
五、班主任總結(jié)
通過本次班會,同學們都了解了食品安全的相關(guān)知識,并且重點了解了哪些是健康營養(yǎng)食品,哪些是我們經(jīng)常食用的卻是對身體有害的食品,大家也都交流了自己的感受,通過這次班會,相信同學們都懂得了亂吃有害的食品會影響身體健康的道理。希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣,注重食品安全衛(wèi)生,從你我做起!
食品安全主題班會 4
活動內(nèi)容:
學習一些食品安全等知識。
活動要求:
通過學習有關(guān)安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。
活動過程:
一、談話引入:
同學們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手,是飲食安全第一步。
"濕、擦、搓、捧、干",人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙〔可用白報紙包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學生養(yǎng)成良好的.食品衛(wèi)生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買"三無食品"。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
2、騎車安全
按照交通部門的規(guī)定,不滿12周歲的兒童,不準騎自行車,三輪車和推拉各種人力車上街。就是滿12歲,騎車上街必須遵守交通規(guī)則。騎自行車上街走慢車道,不能進入機動車行駛的快車道,也不能在人行道上騎自行車。在沒有劃分機動車、非機動車道的路段,要盡量靠右行駛,不能逆行,也不能到路中間去騎。
騎車要直行,不能忽左忽右地拐來拐去,轉(zhuǎn)彎時不能搶行、猛拐,要提前放慢速度,看清左右及后方,并要打出明確的手勢,表示轉(zhuǎn)彎的方向,超車時不能影響被超車輛的行駛。騎車經(jīng)過交叉路中,要減速慢行,注意來往車輛,遇到路口紅燈時,要及早剎車,不能越過路口的停車線。兩人或多人一起騎車上街時,不要并行,更不能互相攀扶,不要你追我趕地瘋鬧,或相互開玩笑。那樣既影響別人正常行駛,也容易造成事故。騎車時,不能撒把,來顯示自己騎車技術(shù),也不能圖省力和好奇,去攀扶機動車輛。騎車不要帶人或過大、過重的東西,也不要手里拿著其它物品騎車。不要在馬路上學騎自行車。
3、乘汽車安全
坐公共汽車時,要遵守秩序,在指定地點依次候車,等車停穩(wěn)后先下后上,不要擁擠,不能在車還沒停穩(wěn)時就搶先上下車,否則很容易造成摔傷或撞傷。乘車時,不能向車外亂扔雜物,也不能把頭、胳膊或身體任何部分伸出車外,這樣容易被對面來的車或路邊的樹枝刮傷。同時坐車千萬不能攜帶鞭炮、汽油一類的易燃、易爆物品上車。下了汽車要先走到便道上去。如果需要橫穿馬路,就必須從人行橫道通過,絕不能一下汽車就急忙奔向馬路中間,更不能不等汽車開走,就從車前、車后往馬路中間跑,這樣看不見路上來往的車輛,很容易出事。打出租汽車時,不要站在機動車道上。一旦不幸遇到翻車事故,不要死死地抓住車廂的某個部位。而要去抱住自己的頭,并縮起全身才是上策。如果遇上交通事故,要維護好現(xiàn)場,同時呼喊大人,通知醫(yī)院,以便迅速搶救傷員,并及時向交通警察或治安人員報警;還要記住肇事車輛的車牌號碼。
4、鐵路及乘火車安全
不能在鐵路口或鐵路上行走逗留、打鬧,揀拾廢余物品,也不能鉆車或扒車。通過鐵路道口時,必須聽從道口看守人員的指揮,欄桿放下表示火車就要通過,千萬不能鉆欄桿過道口。不要橫穿鐵路,更不能在鐵軌上玩耍。如果有火車來了,必須站到鐵軌5米以外,在電汽化鐵路線上,還要注意不能攀爬接觸網(wǎng)支柱和鐵塔,也不要在鐵塔邊休息或玩耍,防止觸電。在站臺等車時,要站在安全線以外,如果在沒有安全護欄的小站上,一定要離開軌道兩米發(fā)外。火車進站時速度很快。離近了就有被卷入的危險。在火車上,不要玩火;不要到兩節(jié)車廂的連接外去玩,這樣容易被夾傷或擠傷;千萬不能把頭、身子、手等伸到窗外,免得被車窗卡住,或是被沿線的信號設(shè)備、樹木等刮傷。用完的塑料飯盒、水瓶、包裝袋等茶物,不能順手扔到窗外。
食品安全主題班會 5
一、活動目標:
1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、能運用所學知識分辨安全食品和不安全食品。
3、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣,
二、活動形式:
1、情景表演
2、知識競賽
三、活動前準備:
1、讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。
2、準備有關(guān)食品安全的PPT課件。
3、各種袋裝食品。
四、活動過程:
活動(一)激趣導入:
1、教師談話:同學們,你們平時最喜歡吃什么?(生答:吃辣皮),有個叫小明的同學他也喜歡吃辣皮,瞧,他來了!
2、學生表演微型情景劇《好痛快》。
3、師問:看到剛才這個情景,你有什么想說的?(生自由回答)
4、師小結(jié):喜歡零食是我們的天性,但往往只顧著吃得高興卻忘記要看看食品是否過期、是否變質(zhì),這對我們的健康造成一定的危害。請同學們在享受零食時記住一定要選擇安全放心的食品。(板書課題:我的食品我作主)
5、舉例:來看看我們經(jīng)常吃的辣條是怎么制作出來的吧?
(觀看辣條制作的圖片)
6、看完這些圖片,你還敢吃辣條嗎?生活中我們怎樣吃得最衛(wèi)生、安全?選擇食品時要注意什么?(小組討論,選擇小組匯報,其他小組補充)
7、師小結(jié):大家知道的真多,生活中我們要做到“六不吃”(不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無”食品)。
8、過渡談話:看來大家對食品安全知識了解夠多了,下面我們來一場食品安全知識競賽,怎么樣?
活動(二)知識鞏固
讓我們來爭當“安全小衛(wèi)士”吧!小朋友們快快來,來當安全小衛(wèi)士。一看商標可完整,二看廠家地址清,三要看清保質(zhì)期。不吃腐爛變質(zhì)物。飯前便后要洗手,小攤小販莫相信。食品安全最重要,良好習慣要養(yǎng)成。
活動(三)實踐運用看,老師今天給大家準備了一些食品,讓我們來動手分一分,哪些是安全的',哪些是不安全的,并說出你的理由。請組長上來領(lǐng)取食品。(小組討論,個別小組展示)
活動(四)總結(jié)梳理
師小結(jié):大家真厲害,能夠準確的分辨安全食品和不安全食品。真不愧是食品安全小衛(wèi)士!如果讓你去宣傳食品安全知識,你會怎樣來提醒大家呢?下面,分小組進行討論,設(shè)計一條關(guān)于食品安全的溫馨提示或者警示語。
健康從不吃零食開始(板書)
活動(五)拓展延伸
1、爭當食品安全小衛(wèi)士,把今天學到的知識講給家長和朋友聽。
2、自制一張食品安全宣傳卡片。要求圖文并茂,主題鮮明。
食品安全主題班會 6
活動目的:
1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、在學校注意一些食品方面的安全。
活動過程:
輔導員談衛(wèi)生安全常識:
一、正確洗手,是飲食安全第一步
洗手七步法。
人人飯前便后要洗手。
二、路邊小吃拒入口
不購買路邊飲食、零食,遠離疾病。
三、不買包裝不完整、標示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
五、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)存放。生、熟食分開。
六、教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇,不購買“三無食品”。沒有商標的'食品不能買。沒有生產(chǎn)日期的食品不能買。沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。
2、天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應(yīng)特別注意自家?guī)淼牟耸欠褡冑|(zhì),從看其色,聞其味進行觀察、辨別。
七、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的知識?
八、通過本次的班隊會你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛(wèi)生安全的知識?
食品安全主題班會 7
活動目標:
1、初步了解“三無食品”、過期食品,明白吃了這些食品會危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強食品安全意識,提高自我保護潛力。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準備:
1、活動課件。
2、食品若干、牛奶若干。
活動過程:
一、了解三無食品。
(PPT第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)
教師:原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。
教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話,)
教師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
教師:原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們明白什么是三無食品嗎?
教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫忙幼兒了解其含義。
教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)
教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友不要去路邊攤上購買食品。
二、學習選購食品的方法及了解過期食品。
教師:我們在選購食品的時候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)
教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時個性注意了什么?(播放錄像)
教師:叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示)
教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)
教師:你們找到了嗎?你們明白這些標記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)
教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
教師:原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1、我們小朋友明白了選購食品的`方法,懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?
教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候就應(yīng)準備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候必須要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)
2、互相檢查驗證挑選的結(jié)果,如果有錯及時糾錯。
3、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)
活動延伸:
家園共育:和家人一齊去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。
知識拓展:了解一些有機食品、綠色食品。
食品安全主題班會 8
一、班會目的
加強食品安全教育教案,增加學生食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。
二、班會準備
1、班會前一周,讓學生對學校周圍的小攤進行實際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛買零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會程序
1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。
2、班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。
3、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。
學生談到的情況主要有以下幾個方面:
①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。
②制棉花糖的.機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。
③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標,有的已過保質(zhì)期。
4、主持人小結(jié):大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
5、小品表演《愛吃零食的他》
主要內(nèi)容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論:
①這位男生得的是什么病?
②他為什么會生病?
6、主持人歸納:學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。
學生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的安全標識以外,
我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。
①先把雙手放在水里浸濕。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗干凈。
⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。
8、班主任小結(jié)
剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全主題班會 9
活動目標:
1、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯,提高幼兒的口語表達能力;
2、增加幼兒的食品衛(wèi)生知識,使幼兒對食物有更多的了解。
3、考驗小朋友們的反應(yīng)能力,鍛煉他們的個人能力。
4、知道哪些地方存在危險,不能去玩耍。
活動準備:
彩圖若干:腐爛的水果、發(fā)了芽的土豆、發(fā)霉的花生、色彩鮮艷卻帶有劇毒的蘑菇、田螺、海鮮、貝殼、路邊的'牛雜等。
活動過程:
1、幼兒解釋“食物中毒”的含義,讓幼兒知道人在食物中毒時所表現(xiàn)的狀況,如嘔吐、腹瀉、昏迷等等,嚴重的會導致死亡。
2、分別向幼兒展示每一幅圖片,可提供實物讓幼兒比較,如可用蘑菇、馬鈴薯、水果、花生等,提醒他們仔細觀察食物的形狀以及不同之處。
3、分別向幼兒講述圖片中的食物顏色、形狀等各方面特征,向幼兒講解圖片中食物的毒性。
4、讓幼兒互相交流、討論,講述自己所知道的不能吃的食物。
教學反思
這節(jié)課,我是根據(jù)我班幼兒具體存在的問題所設(shè)計的,在活動中讓每位幼兒通過觀看課件來感受這種行為的危害性和所造成的不良后果,孩子的反應(yīng)很好,在活動后,孩子在用餐時也能盡量注意吃飯
時要注意的問題,這樣教育效果就會更加明顯,同時要在日常生活中不斷的提醒孩子們的飲食行為!
食品安全主題班會 10
活動目標:
1、讓幼兒明白吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質(zhì)的東西。
2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時吃東西和水。
活動準備:
1、果皮箱一個,配有相應(yīng)的墻飾標記圖。
2、幼兒一日活動時間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
活動過程:
一、游戲:開火車,帶領(lǐng)幼兒參觀活動室,認識衛(wèi)生角。
1、給幼兒編號,認識自我的毛巾杯子,明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
2、認識“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標記圖,了解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水,增強定時作息的意識。
二、嘗試活動:吃水果
1、洗水果:經(jīng)過洗水果活動,讓幼兒明白生吃瓜果要洗凈的原因(如,農(nóng)藥殘留,塵土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自我的毛巾擦手;坐下來安靜的'吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒明白其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
三、定時喝水
1、讓幼兒明白喝水要喝白開水,并明白道理。
2、讓幼兒定時喝水,明白不要在劇烈運動后立刻喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。
活動延伸:
1、結(jié)合有幼兒日生活,隨時提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
2、常與家長溝通,幫忙幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣
食品安全主題班會 11
教學目標:
1、 了解餐飲服務(wù)的流程與注意事項。
2、 掌握外出就餐時的選餐技巧與注意事項。
3、 理解食品與菜品的鑒別方法。
教學重難點:
1、 掌握餐飲服務(wù)的流程和注意事項
2、 掌握外出就餐時的選餐技巧與注意事項。
3、 掌握食品與菜品的鑒別方法。
教學方法:
講授、討論、演示
教學過程:
一、導入(5分鐘)
通過提問和討論,讓學生談?wù)勊麄冊谕饩筒蜁r的體驗和感受。
二、講解餐飲服務(wù)流程與注意事項(20分鐘)
1、 向?qū)W生介紹餐飲服務(wù)的`基本流程。
2、 指導學生如何在餐廳選擇餐桌和服務(wù)員。
3、 提醒學生注意餐柜、餐具、餐墊等衛(wèi)生問題。
三、指導外出就餐時的選餐技巧與注意事項(20分鐘)
1、 向?qū)W生介紹外出就餐時如何選擇菜品。
2、 指導學生從質(zhì)量、健康性、口感等方面判斷菜品的優(yōu)劣。
四、演示食品與菜品的鑒別方法(15分鐘)
向?qū)W生介紹食品集中生產(chǎn)的基本過程和食品與菜品的區(qū)別,讓學生觀察不同種類的食品和菜品的外形、口感等性質(zhì)。
五、總結(jié)(10分鐘)
回顧本課所學知識,讓學生分享自己的看法和感受,并提醒他們注意安全與衛(wèi)生問題。
教學評價:
通過本課的教學,學生應(yīng)該了解餐飲服務(wù)流程和注意事項,同時也能夠在外就餐時根據(jù)實際情況選擇菜品,提高自我保護意識和能力。
食品安全主題班會 12
一、活動目標:
1、知識目標:讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能力目標:通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、情感目標:增強幼兒對安全食品的自我意識,拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品,提高幼兒的自我保護能力。
二、活動重、難點:
重點:讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品,知道這三類食品對身體的危害性。
難點:讓幼兒掌握分辨垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
三、活動準備:
1、經(jīng)驗準備:在家長的配合下,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質(zhì)準備:課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、“三無”食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
四、教法、學法:
教法:情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
學法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
五、活動過程:
(一)應(yīng)邀做客,激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專家喜洋洋,我的.本領(lǐng)可大了,今天我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎?
(二)觀察討論,分析講解
1、觀看多媒體課件畫面一,認識垃圾食品。
師:小熊為我們準備了很多好吃的東西,我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?
2、觀看多媒體課件畫面二,引導幼兒觀察食品外包裝,認識“三無”食品。
食品安全主題班會 13
活動目標:
1.知道小食品有優(yōu)劣之分,知道不能隨便吃東西。
2.知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
3.知道要到正規(guī)的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。
活動準備:
1.幼兒從家?guī)×闶场?/p>
2.準備對比性較強的兩種食品。
3.由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。
活動過程:
一、出示 圖片導入。
提問:
1.圖上的小朋友怎么了?(生病了)
2.為什么會生病呢?
導入故事《貪吃的毛毛》
二、教師講述故事《貪吃的毛毛》
邊看圖片邊講述,講完后提問:
1.毛毛怎么了?(生病了)
2.為什么會生病呢?(亂吃東西)
3.他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上)
4.他都買了哪些食品?(劣質(zhì)的方便面,沒有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)
5.這些東西能吃嗎?為什么?
6.醫(yī)生對毛毛是怎么說的?(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品,不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的'身體不適的)
7.毛毛后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了)
三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?
教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導幼兒觀看:
1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)
2.看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。
3.看里面的物品,優(yōu)劣進行比較。
4.比較這些物品的購買處。
教師小結(jié)簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四、幼兒拿出自己帶來的小食品。
1.引導幼兒查看外包裝,進行初步辨別。
2.打開以后,看,聞。
3.介紹自己小食品的購買處。
五、教師總結(jié)。
劣質(zhì)食品對人體的危害。如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。
六、品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品,將劣質(zhì)的食品扔進垃圾桶。
食品安全主題班會 14
活動目標:
1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品,知道不健康的食品對身體的危害。
2、初步掌握辨別不健康食品的具體方法。
3、增強自我保護意識,預(yù)防食物中毒。
活動準備:
課件,圖片若干(健康食品頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品霉變及變質(zhì)的食品)
活動過程:
一、談話導入活動
1、引導語:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
2、幼兒自由回答
3、引導幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處。
二、區(qū)分各類食品
1、引導語:食物的種類有很多,你們原不愿意來給食物分分類呢?(引導幼兒將食品分成四大類)
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的`食物)
(3)過期食品:超過生產(chǎn)期的食品。
(4)三無食品:無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無生產(chǎn)廠名稱。
2、小結(jié):食品可分為健康食品和不健康食品,不健康食品包括垃圾食品、三無食品、過期食品。
3、討論不健康食品吃了以后對人體會有什么害處。
4、小結(jié):吃不健康的食物我們的身體會容易產(chǎn)生各種疾病,危害我們的健康。
三、飲食衛(wèi)生我知道
1、引導語:生活中我們應(yīng)該怎樣注意飲食衛(wèi)生呢?
2、小結(jié):平時飯前便后勤洗手,不吃生吃瓜果要清洗, 不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。要多喝水并且按時睡覺,注意我們的口腔衛(wèi)生,這樣我們的身體才會遠離疾病。
食品安全主題班會 15
活動目標
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
5、初步了解健康的.小常識。
活動準備
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、學生用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。
活動過程
一、學生進行談話活動:
1、教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2、教師將學生說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進行分類。
二、通過觀察學生用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1、看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2、觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿。?/p>
例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……
3、觀察一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
三、引導學生參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
四、請學生在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請學生談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進行總的匯合,找出的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
五、食品搶答,教師報出食品的名稱,請學生說出垃圾或綠色食品。
1、教師:水果、蔬菜。
學生:綠色食品;
2、教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。
學生:垃圾食品。
六、引導學生評選出2個綠色食品。
教師請3位學生上來分別扮演3個綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后,立即接上來說:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續(xù)接說……說錯了,就換人接著游戲。
食品安全主題班會 16
活動目標
1、透過活動,使幼兒了解廚房里的危急有哪些,并具有必需的安全意識。
2、學會愛護自我,避開擔心全事故的發(fā)生。
活動預(yù)備:
幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。
活動過程:
一、出示圖(一),提問并引出主題。
1、圖上畫的是什么地方(廚房)
2、從什么地方看出來是廚房(有刀、鏟、爐等物)
3、你家有廚房嗎(有)廚房在什么地方
4、小結(jié):廚房里有這么多東西,小孩子個子矮,應(yīng)少到廚房里去玩,為什么呢由于廚房中隱蔽了許多種危急。
二、明白:第一種危急:廚房中刀具的危急。
1、出示刀:玩具刀與真刀的比擬。輕和重、大和小的比擬。
2、提問:廚房里的刀是拿來做什么的假如小朋友去廚房玩刀,刀不留意落在自我的腳上,會怎樣?
3、出示圖(二):一個小孩玩廚房里的刀,刀落地,差點落在幼兒腳上,真危急。讓幼兒看圖和感知一下真刀,讓其明白:廚房里的真刀不能玩,假如不留意落在地上,腳上都會受傷,還會砸著腳趾,很危急!
三、其次種危急:廚房燃氣爐的'危急
1、讓個別幼兒找出燃氣爐玩具,讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危急嗎有哪些危急?
2、出示圖(三):一個小孩在廚房里自我去開燃氣爐,爆出了火光,射在小孩臉上。
3、師:小朋友自我不能開燃氣爐,因年齡小,把握不好開關(guān),燃氣泄漏會中毒,還會引發(fā)燃氣爆炸的。
四、第三種危急:炒菜時油爆在臉上,眼睛里的危急。
1、出示圖(四),讓幼兒觀看后講出:媽媽在炒菜,個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊,油爆在臉上、眼睛里,小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在臉、眼上,會燒傷、會瞎眼等。
五、第四種危急:用熱水瓶自我倒水,從爐子上取放的危急。
1、出地圖(五):一小女孩手抱開水瓶自我去廚房倒爐子上的開水。
2、讓小朋友說出圖中的危急。
3、師:燒開的水或剛做好的飯菜溫度高,不留意碰倒了會被燙傷的。
六、要避開這些危急,有什么方法(遠離廚房,不一個人在廚房里玩……)
七、看《安全伴我行》手冊,讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危急。
食品安全主題班會 17
教學目標:
1、通過學習有關(guān)安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。
2、了解健康的小常識。
3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
4、加強幼兒的食品安全意識。
5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。
教學重點:
認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
教學過程:
(一) 談話引入課題
今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?
大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天。可見食品對我們生活和學習是至關(guān)重要的。
能說說平時都喜歡吃些什么嗎?
大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?
今天這節(jié)晨會課,老師想和大家一起走進食品王國,來學習一些關(guān)于食品安全的小知識。
(二)視頻引入垃圾食品
瞧,這是什么?(辣條)好吃嗎?
這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看
看了這段視頻,誰有話要說?
原來這美味的`辣條背后藏著這么可怕的秘密。看來不是所有的食物都能吃的,有些食物雖然好吃,但對我們身體的危害是很大的。
(三)介紹垃圾食品
生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還知道哪些垃圾食品?
老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識,現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。
平時喜歡吃這些東西嗎?
但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的,聯(lián)系實際,你打算以后怎么做?
少吃零食 不吃油炸類食品 多吃瓜果蔬菜
看來今天的晨會課,大家都收獲不少啊。
(四)介紹食品衛(wèi)生習慣
其實要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,還應(yīng)該注意些什么?
單老師這邊也有幾條注意點,對照這些要求,你覺得那些地方需要改進?
大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座,真正做到健康飲食。
通過今天的學習,大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長城。
最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。
讓我們牢記這句誓言!
食品安全主題班會 18
活動目標
1、幫助幼兒了解引起肚子痛的原因,知道肚子痛的處理方法。
2、知道夏季不能吃過多的.生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。
3、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
4、形成自我保護意識,適量食用生冷食品。
活動準備
1、教學掛圖。
2、故事《肚子痛》
活動過程
1、活動導入:小朋友,你肚子痛過嗎?請你說一說,你肚子痛的時候感覺怎樣?
2、請幼兒觀察掛圖,教師提示:今天,云云突然肚子痛,為什么呢?讓我們來看看她今天做了什么事吧。教師講述故事《肚子痛》。師:夏天到了,云云可高興了。他最喜歡夏天,因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品,可是現(xiàn)在他不敢多吃了,這是為什么呢?讓我們來看看發(fā)生什么事情。(觀看情景劇表演)。
3、講完故事后,活動展開:觀看教學掛圖。
(1)出示掛圖,請幼兒按順序觀察圖片,教師提問。提問:云云一天里吃了哪些食品,這些食品有哪些特點?然后發(fā)生了什么事?媽媽帶云云去了哪里?你覺得醫(yī)生會說什么?云云會說什么?
(2)幼兒觀察并逐幅圖講述。
(3)教師引導幼兒完整講述:云云一連吃了很多雪糕,喝了很多冰飲料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滾。媽媽帶著云云去醫(yī)院看醫(yī)生,醫(yī)生說:“生冷食品會刺激腸胃,引起急性腸胃炎。”云云說:“我以后再也不吃那么多冷飲了。
4、教師提問幫助幼兒理解食品安全
(1)哪些事情可能引起肚子痛呢?
(2)吃路邊的羊肉串為什么會引起肚子痛?喝生水為什么會引起肚子痛?吃太多冷飲為什么會引起肚子痛呢?
(3)你要給云云說些什么呢?
(4)引導幼兒說一說:還有哪些原因可能引起肚子痛?
(5)幼兒分組交流,教師巡視指導。
(6)引導幼兒討論:如果你感覺肚子痛,該怎么辦呢?”
5、活動討論:夏天怎樣消暑?
(1)師:夏天,大家都喜歡吃雪糕,吃冰西瓜、喝冷飲,怎樣吃才不會生病呢?還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢?
2)請幼兒分組討論。
6、活動總結(jié):夏天吃生冷食品要適量,在家聽大人的話,按照大人的規(guī)定食用生冷食品,從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱,可以喝一些綠豆湯或涼開水,代替食用生冷食品
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