第(1/3)頁

    那塊野狐肉一入口，洪捕頭就知道張大順這老頭果然做了手腳。

    這塊肉完全不同于他剛剛吃下的那一塊，一入口中，就能感受到一股從未吃到過的鮮味，不但不腥騷，反而十分可口，只嚼了兩口，就迫不及待的咽了下去。

    走出大順齋，洪捕頭已經(jīng)大概明白，大順齋能夠突然爆火的秘密了。他家的菜肴看起來與往常并沒有什么不同，似乎還是原來那幾個(gè)廚娘做出來的菜。

    但是味道卻有了翻天覆地的變化，如果連野狐肉都鮮得讓人忍不住三兩口吞下，那么其他菜品就更不用說了。

    盡管只從別人盤中搶了一口剩菜，可是洪捕頭仍然感受到了那股濃郁的鮮味，大順齋忽然爆火的原因，一定是有了特殊的調(diào)味料，使得任何一種菜的口感都鮮味爆增。

    如果自家的菜品不能提升鮮味的話，那么遲早要被大順齋擊敗，步入大順齋的后塵。

    想到洪盛德如同前段時(shí)間大順齋那般冷冷清清，連個(gè)鬼影子都沒有，洪捕頭就禁不住打了個(gè)寒顫。

    不行，必須立刻得到大順齋菜味增鮮的秘密！

    洪捕頭暗下了決心，回到酒樓的第一件事，就是把大廚全都找來，包括酒樓的管事，六七個(gè)人圍坐在一圈，研究應(yīng)對(duì)之策。

    “如果任大順齋這樣發(fā)展下去，那么洪盛德早晚要倒閉。”洪捕頭憂心忡忡。

    “可是大順齋后廚里做菜的還是那幾個(gè)廚娘，問題不在于廚子本身，應(yīng)該是使用了秘密的調(diào)味料。”這是管事和大廚幾個(gè)人綜合的意見，比較中肯。

    “就算我們把大順齋的廚娘全部挖過來，沒有那種秘密的調(diào)味料，還是改變不了這個(gè)局面。”

    洪捕頭一拍桌子說道：“無妨，只要能夠確定是調(diào)味料，我自有辦法。”

    他是捕頭，接觸到的偷雞摸狗之輩不知凡幾，這些人無不討好與他，希望有一天落在他手中時(shí)，能夠看在情份上稍行方便。

    所以洪捕頭只要一聲令下，就能驅(qū)使清水河大部分小毛賊為他做事。也就是說，只要這種秘密調(diào)味料存放在酒樓里，就一定能夠偷到手中。

    兩天之后，一個(gè)外號(hào)叫做夏赤卒的小賊，趁著夜深人靜摸進(jìn)了大順齋，把廚房里的每一種調(diào)料都偷了一罐出來。

    全都堆在桌上，足足有十七八罐。

    然而洪盛德的大廚們?cè)嚵藗€(gè)遍，無論哪一種添加到菜里，都沒有那股特殊的鮮味。
    第(1/3)頁