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“媽，對你的廚藝，我自然是放心的，那我可就等著吃了。”徐清風微微一笑。
“這會都飯點了，也來不及處理熊掌，熊掌只能晚上吃了，今天中午隨便對付一點吧。”何春花開口道。
熊掌烹飪，是需要一些時間的。
時間不夠的話，味道會大打折扣。
對于這么高級的食材，何春花當然不會為了追求速成，而犧牲一些口感。
“中午加個菜吧，就把這些熊肉爆炒一盤就行。”徐清風對他媽說道。
何春花看著一旁的徐清風，笑著點頭。
“好好好，兒子想吃熊肉，那我就炒一盤。”
徐清風帶回來的熊肉，足足有幾十斤呢。
夠家里吃很久了。
前些天的野豬肉，駝鹿徐清風也是都留了一些的。
此時家里可謂是大魚大肉，食材不要太豐富。
何春花倒是有些幸福的發(fā)愁起來。
吃不完，根本就吃不完。
更別說院子里的魚了。
換做是從前，她想也不敢想啊。
什么家庭啊...這么造。
哪怕是過年過節(jié)，都沒有這么闊綽過。
家里有錢了，父母臉上的笑容也變得多了起來。
雖然，如今他們比之前更累了。
包括母親和大嫂，都在家里收起了山貨。
但日子有了奔頭之后，累一點都是高興的。
“行吧，等著，我這就切一些，用辣椒爆炒。”何春花開口道。
東北也是有小炒的。
東北的菜系，也不全是燉菜來著。
其中烹飪方法也是五花八門的。
除了燉菜出名外，東北的小炒也是十分美味的。
其中便是以地三鮮和溜肉段為代表。
今天何春花便燒了一道地三鮮。
地三鮮其實在全國的知名度都十分高，這說明這道菜的認可度和影響力不錯。
所謂的地三鮮，我指將茄子、土豆、青椒，切塊后放在一起進行炒制。
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