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第254章 給賈家做年夜飯?-《四合院:天天美食饞死眾禽獸》


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    年關將至,整個軋鋼廠的工人們也是一個個翹首以盼,就等著廠里關響發工資,這樣大家手中有錢能夠去買些肉和白面,給孩子扯上一些布,做一件新衣服。

    這個時候過年雖然沒有后世那么豐富的物資生活,但年味還是很重的。

    家家戶戶都開始貼春聯,三大爺閆埠貴帶著閆解放和閆解成,又開始挨家挨戶的給人寫春聯。

    每次到年關的時候,三大爺都是很忙的。

    靠著寫春聯,他每次都能夠弄到一點瓜子、花生什么的,大方的甚至于還給點錢。

    孩子們無憂無慮三五成群的嬉戲打鬧。

    這過年的時候,是他們最開心的時候,袋子里面裝著瓜子、花生、大白兔奶糖,吃著零食、穿上新衣服、新鞋子,玩玩鞭炮什么的,歡聲笑語。

    相比之下,大人們一個個則是憂愁滿面的。

    要過年了,年夜飯的事情就足夠大人頭疼了。

    在這個物資匱乏的年代里面,吃肉是一件很奢侈的事情。

    縱然是在這過年的時候,吃肉也是要精打細算的。

    有錢的還可以多買幾斤肉。

    沒錢的家庭,往往只能夠買很少的一點肉。

    這一點肉要用來做菜,還要用來包餃子,更是要留著待客。

    這大過年的時候,親戚之間多少會有一些往來、走動的,客人來了,如果沒有一點肉的話,根本就沒辦法待客。

    故而縱然是這四九城,普通的老百姓過年的時候也發愁。

    肉很不好買。

    尤其是這過年的時候,家家戶戶都要買肉,但肉的供應量卻是跟不上。

    很多時候即便是手中有錢有票,你都買不到豬肉。

    想要買肉你就必須要趕早,早早去,然后排長長的隊伍,等輪到自己買肉的時候,還沒辦法挑挑揀揀,有什么就買什么,不然根本就沒肉吃。

    而這個年代,大家最喜歡的就是肥肉,越肥越好,排骨、筒骨、豬腳什么的都沒人愿意要,畢竟好不容吃一次肉,當然是要肥肉才好,這樣才可以有更多的油水。

    除了肉就是過年的衣服、鞋子了。

    大人還可以無所謂,可是小孩子在長身體,不買都不行,這也是讓大人頭痛的事情,買衣服和鞋子不僅僅要錢,還要有票。

    總之對于這個時代的人來說,不管是農場的,還是這四九城的,普通的老百姓其實都不喜歡過節,因為過節就意味著要多花錢,要有更多的開支,讓人發愁。

    當然,無論什么年代,總有人可以大魚大肉,可以過的舒舒服服。

    何雨柱到了年底的時候就非常的忙。

    不僅僅軋鋼廠這里的招待任務很重,每天有招待,少則一兩桌,多的時候四五桌,而且邀請何雨柱去做菜、做席面的人也是很多。
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