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第13章 做招待菜-《四合院:天天美食饞死眾禽獸》


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    軋鋼廠是一座大型工廠,分廠都有幾個(gè),加起來(lái)足足有四五萬(wàn)員工。

    單單是本廠這里就有上萬(wàn)員工。

    上萬(wàn)員工早餐晚餐在家里解決,午餐則是在軋鋼廠食堂解決。

    這上萬(wàn)人吃飯可是一個(gè)大問題,軋鋼廠里面大大小小的食堂有幾個(gè)。

    原著里面傻柱工作的食堂屬于最小的一個(gè)食堂,主要的任務(wù)并不是炒大鍋菜,而是給廠里面開小灶炒招待菜。

    這個(gè)時(shí)代不同于后世,商業(yè)并不發(fā)達(dá)。

    各種各樣的酒樓、飯店什么的很少,尤其是在公私合營(yíng)之后,以前大量的酒樓飯店都被取消了。

    像傻柱以前學(xué)徒時(shí)工作的豐澤園就被取消了。

    酒樓、飯店什么的雖然沒有了,但是工廠招待依然還是少不了的。

    這業(yè)務(wù)往來(lái)、上級(jí)前來(lái)視察什么的,總歸是有不少需要招待的。

    招待好了,業(yè)務(wù)就多,上級(jí)滿意了,各種政策肯定也是少不了的。

    就跟后世公司的業(yè)務(wù)招待差不多,人情世故、業(yè)務(wù)往來(lái)什么的總是少不了酒桌文化的。

    所以軋鋼廠就在小食堂這里搞起了招待的小灶。

    這也是原著里面傻柱為什么總是能夠帶盒飯回去的原因。

    這盒飯可不是食堂里面大鍋菜,而是傻柱從招待菜里面扣下來(lái)的。

    原著第一集,傻柱就從招待菜里面扣下了半只雞回去犒勞雨水。

    結(jié)果還沒進(jìn)門就被秦淮茹給盯上了,毫不客氣的就要搶過(guò)去。

    秦淮茹一家在困難的年代能夠吃的白白胖胖,全靠了傻柱的飯盒,而傻柱飯盒的來(lái)源就在于他有一手不錯(cuò)的手藝,被食堂安排了做招待菜。

    何雨柱行走在軋鋼廠里面。

    軋鋼廠規(guī)模很大,占地很廣,廠房也是很多。

    此時(shí)正是上班的時(shí)候,人很多。

    仔細(xì)的看看這個(gè)時(shí)代的人,盡管都比較瘦,很多甚至于面有菜色,面黃肌瘦的。

    但精氣神卻是很不錯(cuò)。

    尤其是身為工人,工作好、待遇好、身份高,這臉上洋溢的可是自信、驕傲。

    再加上現(xiàn)在氣象萬(wàn)新,人民當(dāng)家作主,大家都充滿了干勁。

    “難怪后世之人說(shuō),這個(gè)時(shí)代的人身上有一股特別的精氣神。”

    何雨柱感嘆著。

    來(lái)到自己工作的小食堂這里。

    也是見到了原著里面馬華、劉嵐等人。
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