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    謝絕把豬油煉好，用小碗盛出炸至焦黃卻保留了一些油脂口感的油渣，隨后扔進(jìn)蔥白，炸到焦而不糊，繼而放入蔥段，這里沒有醬油，謝絕只能臨時(shí)發(fā)揮放了些粗鹽和香料進(jìn)去調(diào)味。

    蔥油熬好了，她取來少些搟好的面條燙熟后盛在碗中，隨后將黃油油的蔥油澆了上去，碼上焦脆的蔥段和香酥的油渣。就著薄薄油底的鐵碗，徒手煎了個(gè)荷包蛋蓋在面上。

    “這又是什么？”

    “這叫煎。”

    “此菜可有名？”

    謝絕打斷好奇寶寶的提問，“好了，我叫它蔥油拌面，你學(xué)會(huì)以后愛叫什么叫什么，你嘗嘗，要是覺得味道不錯(cuò)，以后出新菜了可以先送到我那兒來，我先替你把把關(guān)。”說罷，她大步離去。

    “謝二小姐，謝二小姐。”廚夫一路追出，就在謝絕停住以為他要說什么時(shí)，他卻深深一鞠，拱手行了個(gè)拜師禮，“請師傅受我一拜。”

    她笑了笑：“不必行此大禮，改日有空，我再教你其他烹飪之法。”

    謝絕不知道，因?yàn)檫@一句隨口的下次之約，竟讓廚夫日日苦練廚藝，一改桀驁脾性。

    與此同時(shí)，在御香樓二樓的另一隔間內(nèi)。

    鳳清呈坐立不安，今日本是太女主動(dòng)做東，邀請他扮裝出宮品嘗御香樓每月一次的新菜品，誰知竟會(huì)在這里遇到他命里的喪門星。

    太女見他一直心不在焉，不由問道：“可是還在為那件事煩心？”

    鳳清呈腦中不斷回想著方才與謝絕對視的場景，末了，有些后怕道：“她一定是認(rèn)出我來了。”

    “誰？”

    桌上還有兩人也一道望了過來，有些不解。

    鳳清呈起身叫來小二，“謝絕可在？”

    小二稱是，“謝二小姐剛走不久。”

    “果真是她。”

    “她來這里做什么？”太女鳳眸一瞇，帶著幾分威壓問。

    小二壓低了頭，“謝二小姐是我們這里的常客，這次來應(yīng)該也是為了新品，方才還責(zé)怪新的菜品口味不好，說是要親自教廚夫幾道菜……”

    話還沒有說完。

    鳳清呈倒先笑出聲來，“她一個(gè)十指不沾陽春水的放蕩小姐，有什么資格指指點(diǎn)點(diǎn)？那廚夫不是一貫脾氣古怪得很，我們請他多次也不來見，難道也沒發(fā)火不成？”

    小二頓住，她原也以為會(huì)這樣，才一路好說歹說的交代，這位謝二小姐乃是掌柜以前的相好，不好得罪，千萬忍讓些，可誰知……
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