第(2/3)頁

    “胡掌柜開分號，酒樓擺設也是一大開銷，全聚德開辦時，至少用掉了八十萬兩銀子，后來有66續續的添加補充，現在約莫也用了一百三十多萬兩了……除這些外，酒樓開張還要官場上下打點，還要打潑皮無賴、地頭蛇，又是一筆不菲開銷……”

    唐羽咽了口水，喃喃道：“怪不得云掌柜，叫我先到揚州見你，原來是叫我投奔靠山，楊掌柜，您開的哪是酒樓啊，這明明是座金山啊！”

    “唐掌柜說笑了。”楊亭之笑道，“像全聚德和合慶樓這種酒樓，來的不是巨富就是巨貪，食材、人工、擺設之類必須全是頂級，每月的流水大的驚人，我若要對付合慶樓，只需在食材上下下功夫，讓他流水斷上半個月，合慶樓立馬就倒了，這便是胡掌柜要借至少五十萬兩的原因，酒樓新開張，總要門庭冷落些時日，有備無患啊。”

    唐羽瞇著眼，羨慕的道：“要不是重任在肩，我就想改換山頭，跟著楊掌柜了。好家伙，你們一個廚子，工錢比我都高。楊掌柜，我實在是好奇，像全聚德這樣的酒樓，一個月利銀有多少？這個問題是在下的自己問的，楊掌柜若不想回答也無妨。”

    楊亭之笑道：“無礙，每月的利銀約在五萬兩上下，去年全年加起來，五十三萬兩。”

    唐羽瞠目結舌。

    “其實這些數據云掌柜那里都有，唐掌柜要做三省大掌柜，遲早也會知道，在下也什么好隱瞞的。”楊亭之道。

    唐羽眉頭微皺，全聚德并不隸屬兩行，而卻知道全聚德的財務數據，只會是一種情況：“莫非……開辦全聚德的銀子，是兩行借的？”

    “然也。”楊亭之撫掌大笑，“當年開辦全聚德，我也是跟兩行借了五十萬兩銀子，然而這還不夠，后來66續續又借了五十萬，統共一百萬兩銀子，連本帶利一百一十三萬兩，全聚德直至去年年末才還清啊。”

    此時，伙計在陽臺門外，隔門小聲道：“掌柜的，丙字間的趙大人準備離席了。”

    楊亭之聞言，朝唐羽拱手道：“唐掌柜，我需去招呼一下，對不住。”

    唐羽也拱手還禮：“不妨事。”

    楊亭之出去招呼客人，唐羽便獨自倚在欄桿上吹風，瘦西湖吹來的暖風，總帶著淡淡的股脂粉香，吹得人迷醉。

    耳邊依稀能聽見遠處游湖人的歡聲笑語，也能聽到樓內賓客的高聲喧鬧。

    獨自夜晚的欄桿旁，頗有種眾人皆醉我獨醒的錯覺。

    難怪楊掌柜沒事便愛上來坐著。唐羽心中想到。

    這五天來，他忙于接收安排兩行派來的人手和銀兩。

    兩行為給徽商致命一擊，特意從北方各州縣調集了一百銀行的老資歷雇員，都是底細清楚，信得過的，唐羽把他們安排到了蘇州、杭州、合肥、揚州、安慶等幾個大府城，各自籌辦分行。
    第(2/3)頁