第三百九十三章 小黃河鯉-《經濟大清》
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這牧人正是史大學,他被范清洪丟在原地后,本想趕回殺虎口,但轉念一想云掌柜一行是走在去往渾河的路上的,而此時又恰好是用晚膳的時候,而渾河邊上,自然只有河鮮上佳。
于是他打聽到了這個渡口,決定來碰碰運氣,遇到云婉兒說不定能蹭一頓晚飯。
雖然一切都和他預想的一樣,不過當他看見云婉兒面容時,又不由得有些癡了,直到云婉兒說出大盛魁的名字時,他才突然回過神來。
云婉兒淺笑:“大盛魁乃是晉商駝幫之首,而史掌柜又是三當家,小女子豈會不知。”
換做別人如此說,史大學必然毫無感覺,只是當這一番話從云婉兒口中說出,他卻覺得身子都輕了幾分。
此時,聽書已從店家那回來了,只是手中空空,跑過來,無奈的道:“掌柜的,那店家說他家的鯉魚不讓客人外帶的。”
云婉兒奇道:“這是為何?”
聽書道:“店家說,外帶的鯉魚失了新鮮,滋味就會差上許多,他們便砸了招牌,故而不許。”
畫兒見史大學直勾勾盯著他們看,心里有些發毛,趕緊道:“掌柜的,都是我不好,我不要吃鯉魚了,咱們回去吧。”
這時史大學突然道:“云掌柜也是來品嘗著小黃河鯉的嗎?不如讓在下坐陪,在下常年隨駝隊走草原,手上也有幾分功夫。”
云婉兒有些為難,不過思量片刻后道:“好,就讓小女子做東,宴請史掌柜,正好也為白天的事給史掌柜賠個不是。”
這話正中史大學下懷,不過卻未答話,猶豫許久,臉上肌肉都微微顫動,終于擠出一句話:“要不……在下做東吧?”
云婉兒笑道:“這次是賠罪,自然由小女子做東,史掌柜切勿推脫了。”
史掌柜如釋重負,長出一口氣道:“也好……”
隨后幾人落座,這棚子前后左右無墻無壁,倒也能前攬渾河之波濤,后有悠悠之魚香,殘陽野渡的,倒也別有一番意境。
店家給四人端來米酒,云婉兒和畫兒都婉拒了,聽書也說自己不會飲酒,被畫兒又是一通鄙夷。
史掌柜自酌自飲,喝的滋滋亂響。
片刻后,鯉魚端上,黃河鯉魚多用魯菜紅燒技法,而小黃河鯉卻是清蒸,這是南方菜多用的技法。
幾人紛紛動筷,味道果然鮮香異常,此魚不僅保有了魚的鮮美,而且火候控制極妙,肉質不甘不柴,汁水淋漓,咬勁十足。
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