第(1/3)頁 第一天擺攤,僅徐大龍一人,周晨并不放心,有一些東西,還是需要徐大龍跟著他學(xué)習(xí)。 剛好趕在周末,學(xué)校放假,兩人推著小推車,來到了縣城最熱鬧的商業(yè)中心區(qū)域。 這里的人流量最大,對(duì)擺攤的商販,最為友好。 很多擺攤的人,都會(huì)聚集在這里, 像賣襪子啦,賣短袖啦,拖鞋等等,各式各樣,應(yīng)有盡有。 反而賣吃的流動(dòng)攤位,相對(duì)少很多,周晨之前事先來摸底過,知道有七八家賣街頭小吃,沒有賣臭豆腐的。 這是一個(gè)好消息, 畢竟,沒有同行競(jìng)爭,就不會(huì)搶生意,與他人發(fā)生矛盾。 其實(shí)臭豆腐這東西,在大城市相對(duì)來說,還算常見,但在2005年的縣城級(jí)別地區(qū),絕對(duì)是比較稀奇了,很多人別說吃過,壓根聽都沒聽過。 “呀,周老弟,你來啦?!? 看到周晨和徐大龍推車出現(xiàn),一個(gè)賣涼粉的中年大哥,笑著主動(dòng)開口打招呼。 至于對(duì)方為什么如此熱情, 當(dāng)然是周晨連續(xù)三天,跑來買涼粉吃,并且每次來都遞煙,有著密不可分的關(guān)系。 為做好臭豆腐這門生意,他不只是準(zhǔn)備各種原材料那么簡單,還特意做了事先鋪墊,與商販?zhǔn)旖j(luò),溝通一下感情,了解市場(chǎng)。 “張大哥,中午好啊,以后我們就是鄰居啦。” 周晨當(dāng)即笑著主動(dòng)回應(yīng)。 他知道賣涼粉的中年男人叫張大福,已經(jīng)在這里擺攤七八年了,屬于資歷最深的老人。 之所以和張大福搞好關(guān)系,也是因?yàn)檫@一點(diǎn)。 “張大哥,一會(huì)我讓大龍給你做點(diǎn)臭豆腐嘗嘗鮮?!? “那多不好意思啊,你還沒開張呢,使不得使不得。” “張大哥,你這么說就見外了,要不是張大哥你,我還不知道擺攤的門路呢?!? “哈哈……那行,謝謝啦。” 與張大福說話間,徐大龍已經(jīng)開始麻利的倒油下鍋,進(jìn)行第一步,熱油。 周晨沒有操作,全都交給徐大龍,畢竟,這攤位,終究要由徐大龍來經(jīng)營。 不多時(shí),徐大龍制作好了第一份臭豆腐。 當(dāng)澆上靈魂料汁之后,一股又臭又香的味道,瞬間散開,惹得不少路人注目。 但更多的人,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的躲開,感覺這玩意味道太沖。 第(1/3)頁