第(3/3)頁

    “是！酒莊會將百分之十的新酒儲存起來，三年之后才陸續上市！”

    “既然今年的品質相當不錯，那就干脆將一半的新酒存起來吧，我覺得五年以后再考慮是否需要投入市場！”

    亞歷山大伯爵愣住了。“啊？可這樣一來每年的成本支出會很高，而且客戶們也會因此而不滿的！”

    “好酒就是好酒，時間越長越值得期待，酒莊的品質和聲譽，我覺得是需要通過這樣的方式進行鞏固和提高的，既然滴金所強調的就是品質，那么好的年份就應該多儲存些起來，提供最好的陳釀、遠比將這些酒交給客戶們去儲存要合適……”

    亞歷山大伯爵撓頭。“可問題是這樣一來今年的虧損可就難以避免了，在采摘期我依照往年的慣例承諾過的，在釀制出頂級品質的滴金酒后、酒莊是會給予優秀員工額外獎勵的！要知道，在收獲的時候大家都是非常辛苦的，并不是每一粒葡萄都能夠成為釀酒原料……”

    想要獲得頂級品質的貴腐酒，不但早上需要有濃重的大霧、正午時還必須有充足的日照，這樣遭受霉菌侵蝕的葡萄才不至于因為霉菌的過度生長而完全腐壞，而鳥類的啄食更是會導致產量銳減。

    與天斗、與鳥斗，與時間斗，最終很可能一棵葡萄樹才能夠釀制出一杯貴腐酒，因此每一瓶酒都顯得彌足珍貴，只是葡萄酒市場的繁榮期還遠未到來，因此付正義也淡淡的道。“這不矛盾的。該怎么獎勵就怎么獎勵，降低出貨量是出于酒莊聲譽的長遠考慮，但酒莊不能因此而要求員工們也去期許五年、十年以后的超額收益！”

    亞歷山大伯爵松了口氣，酒莊降低供貨量是無可厚非的，安撫經銷商遠比安撫員工們要簡單，于是欣然接受了建議并邀請他去參觀新酒窖。

    “不用了，我相信這里的每一瓶酒都會得到最精心的呵護……”


    第(3/3)頁