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    十一瓶封裝于1902年、只供薩路塞斯家族內部使用的香檳，在將陳舊的標簽清除掉之后，最終只有三瓶被確認沒有變質。

    存放了九十多年的香檳酒，氣味芬芳且口感豐富，即便對香檳酒沒有絲毫的研究，但付正義還是能夠感受到其獨有的風味。

    “所有酒類中最好的酒是葡萄酒，而葡萄酒中最高檔的是干白。對干白葡萄酒進一步的優化才能產生香檳酒。怪不得說香檳酒是葡萄酒中最好的……”

    付正義的這番感慨，讓之前還一臉陶醉的德爾菲娜暗自氣苦，即便是恨得牙癢癢的，卻也清楚自己拿這種憊懶且無賴的家伙無計可施，于是也就心思放在了品味美酒之上。

    僅僅喝了兩杯，付茗婷便有些微醺了。“正義，這才是真正的香檳？”

    “算起來應該是了，不過因為這里不是香檳產區，所以嚴格來說只能叫做‘起泡葡萄酒’……”

    付茗婷苦了臉。“那以前所喝的那些香檳、豈不是是連起泡葡萄酒都算不得？”

    “國內有些就是氣泡酒而已，色澤、口味跟真正的香檳酒是完全兩碼事！”

    “完蛋了呀！以前姐我是最喜歡喝這種東西的，度數不高、味道還很不錯，在這里嘗到了真正的香檳酒味道，回去之后可怎么辦啊？”

    見付茗婷有些抓狂，付正義也只好將雙手一攤、表示自己也沒辦法。

    迪可瑪城堡已經有近五十年沒有釀制過一瓶起泡葡萄酒了，據說是因為二戰期間配方遺失，而之后則是種植園砍掉了釀制香檳酒的霞多麗葡萄、黑皮諾葡萄、莫尼耶皮諾這三種被稱之為香檳酒之靈魂的原材料而徹底放棄了釀制。

    聽完付正義的解釋，給自己又倒了一杯、付茗婷便惋惜道。“你爸媽還沒有喝到呢……”

    一拍腦門，付正義趕緊讓人將所剩不多的香檳封好、送回去，以便能夠在晚餐時讓他爸媽嘗一嘗。

    臉上早就升起了酡紅的德爾菲娜，當即可就嚷嚷了起來，等得知付正義是準備留到晚上孝敬父母的，這才嘟著嘴埋怨說自己還沒喝夠呢。

    付正義很是覺得稀奇。“你老爹是法國最大的壕，連瓶香檳都不給你喝？”

    德爾菲娜一臉的茫然，等付正義解釋了‘壕’是什么意思之后，這才不滿的抱怨起來。“拜托！我才剛剛成年……”

    “拉倒吧！你可比我的歲數大！”付正義撇了撇嘴，說完見德爾菲娜有些要抓狂的跡象便趕緊繼續補充道。“何況你家的酩悅香檳可是歷史久遠，就連拿破侖都都喜歡而將其稱之為‘皇室香檳’的，迪可瑪的起泡葡萄酒你還能看得上眼？”

    德爾菲娜唇角耷拉了下來。“付！能夠保存九十多年的香檳即便釀制工藝比較差，可經過時間的沉淀其味道也比頂級香檳要強，我知道你也只剩下了兩瓶，但我還是希望你能夠賣一瓶給我。因為我希望能讓我父親也品嘗一下，他最喜歡的就是一個人坐在書房里抽著雪茄、品嘗一杯氣味芬芳、口感細膩的香檳酒……”

    付正義想了想才問道。“那么你家里所出售的頂級香檳，最貴的大概是多少錢？”
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