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    “對。他們那點子可是真的好，尤其是管理上面的那些套路你爸可是從來都沒聽說過啊，想的簡直是太貼心、太仔細了……”

    覺得老爸又給人忽悠了的付正義，搖了搖頭嘆道。“爸，這生意呢是可以做，可要是按照這樣來做的話太吃虧了，要是真想干的話，不如去趟西川找海底撈談加盟吧，要是加盟不行寧愿去高薪挖他們的店長、領班和員工回來，怎么都比讓人這樣忽悠要強……”

    “說什么呢！怎么就是你爸給人忽悠了？你懂不懂餐飲？你懂不懂一個鍋底對一個火鍋店意味著什么？你知不知道你石叔叔所提出的經營方式有多好……”

    桌子一拍的付泰文發了火。一看勢頭不對的付正義趕緊站了起來苦笑道。“爸，要是商量呢我就說出的意見。要是說這事情家里已經定了，那可就不用跟我解釋了，反正錢在你們手上，虧了賺了我也都無所謂的，只不過你們手里的那筆資金，可千萬留出點來，小姑開廠子的錢可都指望著呢……”

    兒子這一提自己的小妹付泰章，付泰文的火氣可就立刻消了不少，指了指凳子讓付正義坐下來。疑惑道。“你小姑那邊還需要多少錢？前天她過來時也沒說具體的數字，只是說等你閑下來去幫她參謀下！”

    “小姑那廠子規模我建議她搞大點，因為還有寵物糧這一塊的生產，我估計最少要給小姑留出三百萬。不然寵物食品那邊的資金可就緊張了……”

    一直坐在旁邊聽的鄭裕芬，聽到這里便奇怪道。“兒子，你存折里不還有四百多萬嗎？”

    “手機店那邊就快需要資金了，而且我估計下個月買下來的那塊地也就該動工打地基了，我存折里的錢全拿出來估計還不夠，所以小姑那邊可就只能指望著放在家里的這筆錢了！”

    既然牽涉到付泰章。鄭裕芬可就不太好多說些什么了，只不過火鍋店這事情她也是參與了，雖說覺得付泰文那同學條件有些苛刻，但這個生意是真有興趣參與的，因此便說道。“兒子啊，要按你說的來搞，你石叔叔不就白忙活了？人家可是忙前忙后的，要不是考慮到他們手里的資金有些少，人家還不一定愿意讓我們參與進去呢……”

    到了這個時候，明白付正義哪里還會不明白這是已經被石大川給說的動了心，二老覺得手里資金足夠也就有些無所謂吃點虧，可海底撈這種很獨特的火鍋店，可絕非是依靠資金就能撐起來的，其自身的企業文化、經營管理模式、員工培訓等諸多方面，都是有著一些外人所無法看透的訣竅，絕非是依靠一個店長、兩個領班就能復制過來的，于是他便追問道。“爸，石叔叔在西川海底撈當店長有多長時間，他帶回來的那兩個領班又在海底撈干了多久？”

    “這個我問了，你石叔叔在那邊干了一年多呢，他帶回來的兩個領班也干了有大半年的，所以對于海底撈的管理和經營，可謂是已經摸透了，只要店能開下來，保證會比西川那火鍋店還要好！”

    “完了！要是你們都相信了這一點的話，那我只能說這個火鍋店絕對別開，開下來的結果一定是完蛋，只在海底撈干了幾個月、半把年就敢說將一切都學到手、還能比人家搞的還要好的話，那一定是在吹牛皮！你們投多少進去都是要打水漂，這件事我是覺得別干的好！”

    見付正義說的是如此肯定，鄭裕芬可就有些納悶了。“兒子啊，你就這么不看好你石叔叔？他真的是在西川那火鍋店里干過的。而且還是擔任的店長呢，從原材料采購到店面的管理，他可都是在行的……”

    雖說不清楚海底撈的企業奧秘，但這種猶如是奇跡一般發展并擴大起來的餐飲公司。付正義知道其企業經營模式外人很難復制，并且在他記憶之中尤為清楚的，就是海底撈的店長很少會離職，如果這位‘石叔叔’說自己干過店長，那要么就是他被趕出來的。要么就是他在給自己臉上貼金！

    “爸，要是真的想搞餐飲的話，海底撈這樣的企業你們就必須過去加盟，要么就是去談注資、合作，總之您在沒現場看過那家店的真實情況前，千萬可別跟石叔叔繼續談合作，不然最后一定會搞出個四不像來，生意也絕對不會有預期中的那么好……”

    兒子說的如此肯定，猶如是一盆冷水澆在頭上的付泰文垂下頭沉默了，坐在一旁的鄭裕芬因為知道這事情自家男人興趣非常大。聽兒子說的也在理，想了想便說。“正義啊，你石叔叔那邊并非是只有咱們家一個選擇，他跟美食街上的疾信通老板也認識的，就是考慮到跟你爸是同學，這才放低了些條件讓咱們家先考慮的……”
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