第(1/3)頁 丁胖子廣場在蒙特利公園市,位于圣洛都城區(qū)西部。 它是很多華人到達(dá)美利堅的第一站。 至于丁胖子這個名字,則源于一位姓丁的華人老板。 起初,這位丁老板只是在廣場上開了一家旅行社,做華人赴美的機(jī)票、簽證業(yè)務(wù)。 后來到八十年代,生意越來越好,丁老板買下諸多店鋪,把丁胖子廣場打造成了一個小型的商業(yè)中心。 丁老板的生意做的很大,也吸引了很多其他華人商家來這里開設(shè)餐館、超市、理發(fā)店、金店、藥店等。 最終形成了繁榮的華人商圈。 最繁華的時候,每天有上百輛大巴拉著華人來這里消費(fèi)。 而后來真正讓丁胖子廣場火出圈的,是另一批人。 一些拿不到簽證的華國人,從各種渠道走線,偷渡進(jìn)入美利堅。 來之前,他們看的是中文互聯(lián)網(wǎng)上宣傳的一美元炸雞、不花錢撿別墅住等等。 真落地美利堅后,他們才發(fā)現(xiàn),身為偷渡者,很難被美利堅的秩所容納,只得來丁胖子廣場找工作。 也就是打黑工。 成大器的前身就曾到一家中餐廳刷過盤子,因為干的比老墨慢,天天被老板克扣工資。 最后實在忍不下去,流落街頭。 “這里看起來很破舊?” 麗莎打著方向盤,不解的問成大器。 “光鮮亮麗的餐廳千篇一律的整潔,好吃的餐廳各有各的特點(diǎn),相信我。” 成大器也是第一次來,但他前世聽朋友們聊起過美國的中餐廳。 在美國,如果你是一個不會說中文的,那么中餐廳大概率只會給你上改良中餐。 但你會說中文,就能解鎖隱藏菜單。 具體有什么菜,要看后廚的師傅是哪里來的。 但不管哪家中餐廳,只要請的有正經(jīng)中國廚子,都能做一桌還不錯的川菜。 “路邊的牌子都是華文,這里就是唐人街吧。” 麗莎感覺有點(diǎn)新奇,她只從電視劇里看到過唐人街。 美國的幾個大城市里都有高度集中的華人聚集區(qū)。 它們的歷史,最早可以追溯到清代,當(dāng)時的唐人街主要由鐵路華工組成。 到今天,一百多年發(fā)展下來,當(dāng)年的鐵路華工已經(jīng)傳了七八代。 伴隨著新一代華人移民的涌入,唐人街的規(guī)模也越來越大。 當(dāng)然,丁胖子廣場充其量就是小唐人街,它也被稱作小臺北。 “這里最早是臺灣人建的,華人把這里叫小臺北,算是唐人街吧。” 第(1/3)頁