第(2/3)頁 “嘶~” 把瀝干水的土豆絲扔到鍋里,何雨柱拿著鍋鏟快速的翻炒,讓土豆絲受熱均勻。 再加入適當的調料,翻炒一會變呢個出鍋了。 聞到香味的秦淮茹忍不住湊了過來,正好撞見土豆絲出鍋。 一根根剔透的土豆絲被盛到盤子里,秦淮茹忍不住咽了咽口水。 好香呀! 不愧是軋鋼廠的大廚,簡單的土豆絲都能做這么香。 見秦淮茹偷偷咽了下口水,何雨柱笑著遞過去一根筷子。 “先嘗嘗味道咋樣。”何雨柱對自己的廚藝很自信。 這脆爽的土豆絲,吃一口絕對會想第二口。 秦淮茹也不客氣,夾起土豆絲放到自己嘴里。 “嗯??” 土豆絲剛一入口,秦淮茹的眼神就變了! 這脆爽的土豆絲里夾雜著淡淡的蔥香和肉香,吃到嘴里不僅十分爽口,而且口味還很豐富。 這和她之前吃過的土豆絲都不一樣。 細細的咀嚼了了幾下,秦淮茹又忍不住的夾了一筷子塞到嘴里。 “這土豆絲,真好吃呀!” “我長這么大,都沒吃過這么好吃的土豆絲。” 秦淮茹眼睛亮晶晶的,心里很是開心。 自家男人果然沒騙自己,跟著他果然吃香喝辣。 何雨柱笑著點了點頭,開始準備第二道菜。 炒土豆絲雖然簡單,但是操作不同,味道也不同。 刀工是一部分,對油溫和火候的掌握也是一部分。 火候不足,炒出來的土豆絲半生不熟,蔥花的香味也熗不出來。 火候大了,土豆絲很容易炒糊。 所以,越簡單的菜,其實越考驗人。 見何雨柱又開始了忙活,秦淮茹戀戀不舍的放下筷子,跑來幫忙。 土豆絲都這么好吃了,下一道菜是不是更好吃? 想到這,秦淮茹不由得開始期待了。 半個小時后,秦淮茹揉著肚子,半躺在椅子上。 太好吃了! 都把她吃撐了。 原本以為土豆絲已經夠驚艷了,沒想到回鍋肉直接把她吃迷糊了。 以后要是天天都能吃到真好吃的菜,比神仙還要自在。 何雨柱見秦淮茹一副吃撐的模樣,笑著搖了搖頭。 第(2/3)頁