第(3/3)頁(yè) 然后掃了掃案板,把買來(lái)的五花肉放在上面。 紅燒肉是一道很常見(jiàn)的菜,雖然家里的調(diào)料沒(méi)那么豐富,但是這個(gè)時(shí)候的豬肉好吃呀,加上他現(xiàn)在五級(jí)廚藝,做出來(lái)的五花肉味道肯定撓撓的。 把鍋放在爐子上干燒,等溫度上來(lái)后,抓著五花肉在鐵鍋里來(lái)回摩擦。 這樣可以提高五花肉的口感,等擦到表皮發(fā)黃,何雨柱便拿出來(lái)切成小的肉塊。 鍋里添水。 把切好的五花肉扔進(jìn)去焯水撈出。 等做完這些,便能炒糖色了。 這里用的白糖不是外面買的,是之前做任務(wù),系統(tǒng)送的。 何雨柱之前嘗過(guò),味道極佳,這種白糖融化后,糖色非常紅潤(rùn)好看。 炒得差不多了,便把焯過(guò)水的肉塊倒了進(jìn)去。 “次啦~” 鍋里騰起一股水汽,何雨柱快速翻炒著鍋里的肉塊,使其均勻的上色。 香味通過(guò)窗戶縫飄到了院子里,院里坐著閑聊的人齊刷刷的閉上了嘴。 一個(gè)個(gè)的用鼻子猛吸氣,仿佛這輩子沒(méi)聞過(guò)這么香的味道。 “這味道真香呀,誰(shuí)家做飯呢?炒的這么香,聞著像肉味。” “還能是誰(shuí)呀,院里有這水平的,肯定是傻柱。” “傻柱最近廚藝大漲,廠子里的人都喜歡去他那個(gè)食堂打飯,去晚了都吃不到。” “哎呦,不行了,我得回家做飯了,這味道實(shí)在是太勾人了。” 院里的一些小孩子聞到這個(gè)味道,也紛紛的找自家大人撒潑打滾。 一時(shí)間院子里熱鬧了起來(lái)。 一大爺家。 一大媽正在熬玉米糊糊,聞著外面飄來(lái)的香味,下意識(shí)的看了眼易中海。 “傻柱是不是回來(lái)了?我咋聞著這么香呢!” 易中海聞言從椅子上坐了起來(lái),用力抽了抽自己的鼻子。 “沒(méi)錯(cuò),肯定是這小子回來(lái)了。” “跑出去一天了,可算回來(lái)了,你先在家做飯,我去找傻柱商量一下租房子的事情。” 易中海兩眼冒光的出了房門,徑直朝何雨柱家走去。 順利的話,不僅可以談下房子的事,說(shuō)不定還能在傻柱家里蹭頓飯呢! 想到這,易中海的腳下的步伐便快了幾分。 shugew.com netxiaoshuo.net dushu365.net 7jxs.com fangguanxs.com qbxsw.net soshu.org 99zw.cc 7ixs.com dushutong.com pywx.com xiaoshuo5200.cc 第(3/3)頁(yè)