第(2/3)頁 現在正是麥冬開花的時間,一串串淡粉的花枝扎在草叢中,遠看平平淡淡,近看很是驚艷。 等到初冬時,還能結出麥冬果實,也是另類的漂亮。 麥冬果實像灑落草叢中的深藍色寶石,串手鏈也好看,不能食用 她會采藥,不等于會種藥,留下這些原生種苗,方便自己食用,也正好觀察真正的野生藥材的生長情況。 穿行在霧氣中,各種野花野草映入眼簾。 夏天植物生長最是茂盛,也是各種藥材最容易辨認的時候。 世界不缺美麗,只缺發現美麗的眼睛,這些花朵除妝點美景,還蘊含著更多的作用。 山坡上一米左右高的植物平平無奇,此時卻開著一串淡紫色花朵,是標準的倒垂鈴鐺。 它的南方名字叫泡參,在北方叫沙參。 沙參跟麥冬一樣是滋陰上品,燉肉湯時挖一株用根莖放在鍋里同煮就可以了。 在藥店為土黃色,在燉料袋里卻是漂亮的透白……(咳咳,還是吃帶顏色的安全) 北沙參,南泡參,根莖天然為淡棕色或黃白色,是硫磺熏制美白的重災區 現在這些藥食兩用的植物,跟山上的腳板苕、野山藥、何首烏、翻白草一樣,已經歸為江枝的菜園子。 把這些藥材一一看過,見長勢良好,江枝這才拔了幾棵菜回去。 江枝轉山頭,就跟小滿爺轉地邊一樣,每天視察著自己的那些寶貝心里才踏實。 等她到家,巧云已經在做飯,徐二瑞沒在家,能聽到旁邊林子里有“嘭嘭”搗臼聲。 山上吃的米糧都需要用石臼舂,這可是一個重體力活,現在二瑞都是在早上涼快時舂米舂面。 崖下,也是舂麥聲,不是小滿就是春鳳在干。 要想吃細糧,就需要付出更多的時間在處理食材上。 江枝覺得,自己需要在山上修建一個蓄水池。 就利用上方山梁處的水溝,夏天雨水多時蓄水,用竹筒引水下來。 落差高,足夠推動一個小水碾,舂米碾炭粉和藥粉,可以減少一半的人工勞力。 可是,雞群的嘈雜聲讓她不得不承認,想打造世外桃源般的生活,真不是一朝一夕能做到的。 第(2/3)頁