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    她對這些東西有些好奇。

    田螺和小魚是雞鴨最喜歡的。

    有人也找來煮熟吃過，感覺田螺肉又沙又硬，嚼不動。

    魚也太小，渾身就一把刺。

    江枝笑道：“不提前吐沙肯定不好吃了。你看今天我怎么做，以后你就會了。”

    此時田螺已經吐出泥沙，江枝燒了放入開水將田螺倒入焯水，等田螺全部開口露出里面的肉再撈起，用細簽子挑田螺肉。

    兩大碗田螺挑出大半碗肉，放鹽水中搓洗幾遍切成小塊。

    再往鍋里把珍貴的清油少少放一調羹，放姜蒜末炒出香味，然后倒入切碎的田螺肉，大火炒水分給它炒干，再食鹽翻拌均勻。

    接下來往鍋里倒入泡椒和泡姜，再加點兩勺清水，翻均勻后稍微燜燒。

    等到鍋里湯汁收濃時，放入一把野蔥就出鍋。

    巧云看得目不轉睛，那香味兒真是別具一格。

    江枝挾了一小塊田螺肉放到她嘴邊：“嘗嘗味道吧！你剛生孩子不能吃田螺，只能嘗一口。”

    巧云那樣子實在太饞了，好像不吃一口，下一秒就要哭出來。

    為了她的心情好些，江枝只能讓她嘗嘗味。

    巧云一口吃下，有點燙，她一邊哈氣一邊嚷：“啊燙……燙，這味道真鮮……好吃！好吃！”

    江枝也嘗了一塊，酸辣適口，肉質也是彈牙嫩滑，的確不錯。

    旁邊，正在碼柴垛的徐二瑞聞著也過來了，他一眼看見還冒著熱氣的田螺肉，頓時急道：“娘，媳婦，你們在吃好吃的，怎么不叫我！”

    江枝讓巧云去休息，把小半碗田螺肉塞到二瑞手里：“再跑一趟給小滿家，回來就喝魚湯。”

    徐二瑞聽到有魚湯，舔舔嘴唇，眉開眼笑的去了。

    今天抓住的十幾條魚比大拇指長不到多少，吃肉還不夠塞牙縫，還是給巧云喝湯。

    江枝直接放上胡豆大的一塊雞油把魚煎了煎，再放水熬湯，魚湯泛白時再放上幾片嫩菜葉，白湯綠葉很是養眼。

    可惜沒有找到菌子，江枝有些遺憾。

    徐二瑞很快回來，背后跟著打山回來的小滿。

    一見到江枝，小滿哇的哭起來。

    他這舉動把江枝三人嚇一跳。

    徐二瑞瞪大眼睛：“小滿，你傻了，哭什么哭？”
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