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    沿著水溝繼續向上游走，出現一個淺淺、長滿雜草的水塘沼澤。

    這是被山洪沖出的深坑蓄上水形成的。

    這里有一些野蔥和野韭菜。

    種子是被喝水的鳥帶過來，稀疏長在枯草中，江枝沒有挖根，只割了葉子回去吃。

    兩邊山壁漸漸陡峭起來，牽掛著一些粗細不一，黑褐色仿佛繩子的藤條。

    江枝知道自己終于找到需要的東西。

    在西南山區最常見，規模最大的藤蔓植物除去地瓜藤，就數葛藤。

    這也是人們日常生活中利用得最多的植物。

    葛藤可以編織藤椅藤床藤筐，還可以織成葛布，是尋常百姓家的主要布料。

    只不過采葛多在5-6月份，葛藤未成熟時砍采，那時候葛纖維斷裂程度較低，可以剿出葛絲，織布做衣。

    現在這些葛藤已經老硬，除了燒柴沒什么用。

    江枝苦笑，自己真是屎殼郎挨餓，拉屎都沒有趕上趟。

    要是穿過來遇到夏天多好，什么吃的用的都有。

    葛藤用不上，下面的葛根卻是好的。

    葛莖部為木質，是粗厚的塊狀根，根較粗，嫩白色，有須毛，表面光滑，形似人手臂。

    這些根莖可以磨出粉做成各種小吃，也可以直接燉煮。

    作為藥食同源的植物，葛根可以吃，也是解肌驅風，治療發燒腹瀉的良藥。

    另外葛花熬水能解酒，尤其是針對飲酒過多引起的嘔血和便血，肝損傷療效非常顯著，是酒桌饕客們的護身符。

    只不過生活在城市里的現代人想要找葛花已經有些困難了。

    江枝現在自然不會去考慮解酒退熱的問題，先得生存下去，那就是吃葛根。

    她用刀砍開葛藤網，尋找下方的主根，這是一個既費力氣又磨耐心的活計。

    看著漫山遍野的藤條，有可能就是一根葛，你得在這一大片藤里找到它的根系。

    老葛藤很結實，而且架在空中不承受力，砍一刀就跳一下，彈得江枝手臂酸痛。

    為了一口吃食，不得不歇一會砍一會，等將一片藤條理出主根，江枝已經累癱了。

    借著休息的機會，她取出早上出門時巧云準備的青岡餅和一塊煮過的肉填肚子，再取出一罐水。
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