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    有火墻，散熱面積更大，家里人全部都可以取暖，就連癱瘓的病人都可以出被窩多活動活動。

    修完自己的房，江枝就讓二瑞去幫小滿家干活，她自己開始收拾青岡子。

    在修房搭炕期間，江枝沒忘記自己泡著的青果，這可是接下來大家的口糧。

    每天都會引水到土坑中換水翻動，保證每一粒青果都要浸在水中。

    為了口感，浸泡的時間越長越好。

    其實，還有一個方法可以去除青岡子微毒苦澀的單寧。

    那就是用煮。

    一次次反復的燒煮換水，一直煮到湯清色亮，這個過程能大大降低時間，但會消耗大量柴禾。

    現在家里正急著蓋房，大家都沒有空閑去找柴，就用最簡單的浸泡。

    房屋完工，第一批浸泡的青岡子也基本上可以食用了。

    于是，江枝跟巧云就剝去青岡硬殼，再將果仁放到石磨里磨成漿。

    青岡子跟橡子同屬一科，都是殼斗科的大型常綠喬木。

    果實里面的淀粉含量超過大豆，只要能處理好含毒的單寧，就是美食。

    石磨吊漿，反復漂洗過濾出淀粉，摻水熬煮成稠糊狀，再舀進土陶碗里透涼。

    巧云懷著孩子，這些事都是江枝一人在做。

    可憐她在現代空有一顆大廚心，做飯手藝卻堪比滿級煉丹師，成品是什么得看天意。

    到了這里，有原身做飯不咋地的底子在，做飯勉強靠譜。

    而且不擔心沒人捧場，反正巧云他們餓肚子吃什么都香。

    涼粉是黑褐色，看上去很沒食欲，江枝用刀切成手指狀的細條。

    如今剛搬家到山上，什么都是新的開始。

    廚房里沒有現成的香蔥姜蒜，也沒有醬油醋，舍不得用那幾個留種的辣椒，只有壇子里的老鹽水和酸蘿卜。

    可吃涼粉離不開麻辣味，江枝在調料里加上碾碎的茱萸和花椒，同樣的麻辣咸香。

    看著黑乎乎的涼粉，巧云既害怕又新奇，哪怕這些東西是她親眼看著一點點做出去，還是難以置信。
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