第(1/3)頁 “賣餃子?”葉大嫂還真沒想過這個問題。 餃子這種吃的,不都是自己在家做么? “你們今天送過去的餃子,不光我和鶴軒覺得好吃,就連王妃娘娘,秦大人和秦夫人也都贊不絕口。 “而且對這件事最有權威性的人,此時不就坐在我對面么?” 魏衍說著看向岑老,笑著問:“岑老覺得如何?” 岑老之前沒有往這上面想,此時被魏衍一提醒,頓時激動道:“對啊,這是個好主意,你這次做的這個餃子真的很好吃,而且大家都沒吃過,就更增加了新鮮感。” “但是婆婆丁餡兒的餃子也只有春天這段時間才有,過了這個季節,婆婆丁長老了就不好吃了。” “就算是賣餃子,也不可能只賣這一種餡兒的。”說起這個岑老可就在行了,“但是只要你用這個餃子打開了銷路,以后大家再想吃餃子,肯定首先就想到你。 “更何況,其他餃子你做的也不會比別人差,不是么?” “而且京城好像還沒有專門賣餃子的店面,都是跟別的吃食一起。 “你如果來做,說不定還能拔得頭籌呢!” 葉大嫂卻還是一肚子的顧慮:“來京城做生意,得不少本錢吧? “我們兩口子如今雖然攢了點錢,但也不是太多。” 她說著朝秦鶴軒和晴天那邊看看,壓低聲音道:“晴天如今還要吃藥,我們還想踅摸著買點兒靈芝呢! “若是拿出來開店,夠不夠的先不說,萬一賠了錢……” “你這孩子,還沒開始干就說喪氣話!”岑老打斷她道,“你只要說你想不想干,別的都用不著你操心。 “家里有現成的鋪面,讓孟鈺帶人去收拾收拾就行。 “先做兩個月試試看唄,你說呢?” 葉大嫂本來就被說得動心了,如今也不像以前那般排斥岑老的幫忙了,所以想了想,咬牙道:“行,試試就試試。” 岑老聞言大喜,倒不是為了開餃子店的事兒,主要是發現葉大嫂對他提議的幫忙沒有那么抗拒了。 孟鈺說的果然不錯,人和人之間最要緊的還是相處。 如今處的時間長了,關系也更親近了,果然就跟以前不一樣了。 “行,我這就讓孟鈺去準備。”岑老說完又找出日歷本子翻看起來,“十天后是個好日子,暫定那天開業如何?” “啊?這么快么?”一聽這日子,葉大嫂頓時有點慌了,“這能來得及么?那我需要準備點兒什么啊?” “有我幫你看著,怕什么。”岑老道,“你也不用準備什么,回村多收點兒婆婆丁回來就行。 “怎么,有困難?” “也不是,主要有點兒太突然了。 “我本來還答應了周小娘子等這次做完酒席回去教她做菜呢!” “哪個周小娘子?”岑老問。 “就是上次在縣里參加廚藝比試,還幫過我一次的。” “哦,那個丫頭還行,你若是想收徒弟的話,可以考慮一下。”岑老點點頭,很顯然,周小娘子上次幫葉大嫂擋了那一下,讓他對其十分有好感。 “祖父,我這水平還差遠了,哪里能收徒弟啊。”葉大嫂被說得臉上一紅,“我就是覺得她幫過我,人家還特意找到村里去求我幫忙,我不好意思拒絕罷了。” “你這孩子,上次廚藝比試不都贏了么,怎么還對自己這么沒有信心?”岑老納悶兒地說。 “上次能贏,還是多虧提前聽您說過烤乳豬的做法,不然我自己的話肯定贏不了的。” “聽我說過做法又如何,最后也還是要你自己做出來啊!”岑老鼓勵她道,“更何況京城找你做酒席的人家一直都不少。 “若是連你自己都沒信心的話,讓別人還怎么信任你?” “祖父說的在理。”葉大嫂點點頭,“開餃子館的事兒,我一定會努力的。” “其實做這個餃子館,你也用不著太勞神費力。 “什么和面、剁餡兒乃至于包餃子,都可以找人來做,你只要負責調味和拌餡兒就行了。 “我這兒還有個獨家的蘸料秘方,回頭一并給你,保證你生意興隆。” 岑老又跟葉大嫂聊了一下細節,這個事兒就算是敲定下來了。 第(1/3)頁