第(1/3)頁 岑老一直認為,菜做得好不好吃,食材好不好至少要占一半的比重。 就比如說宮中主子們每天吃的東西,無論是蔬菜還是魚肉類,基本都是皇莊上專門有人種、有人養的。 即便是一些山珍海味,也是可著全國挑最好的東西往宮里送。 所以御廚之所以做飯好吃,除了手藝真的很好之外,還有一個很重要的因素便是,能送到宮里的東西,都是千挑萬選過后的,隨便做做都不會難吃。 岑老自己也在京郊置辦了一些田產,還有一個莊子,平時養豬、養雞養鴨都有人在那邊打理。 城里的宅子中雖然不方便養這些活物,但他每年都會自己研究著種一些菜,為的就是能吃個新鮮。 這一種就是幾十年,早就積累出了豐厚的經驗。 若是對別人,他說不定還會有點藏私。 但是面對葉大嫂,那絕對是知無不言、言無不盡。 葉大嫂聽了一會兒就記不住了,趕緊把晴天給抱過來了。 “來,你幫娘記著太姥爺都說了什么。” 岑老可不知道晴天記性好的本事,見狀笑道:“你都記不住還指望個孩子不成?” “您有所不知,晴天這丫頭記性特別好、 “別人說什么,她只消聽一遍就全都能記住。” “是么,我們晴天這么厲害!”岑老習慣性地夸了一句,但并沒有太放在心上。 畢竟一般來說,家長都是喜歡夸大地夸贊自家孩子的。 所以他接下來還是主要對著葉大嫂講種菜的各種時令和注意事項。 岑老一口氣說了半天,說到自己口渴才停下來,端起面前的茶杯喝了幾口,扭頭笑著問晴天:“都記住了么?” “太姥爺,我都記住了。”晴天拍著胸脯道,緊接著就從開頭背了起來。 岑老越聽越是震驚,眼睛也越睜越大。 “孩子這么好的天賦,可別浪費了啊!”岑老扭頭對葉大嫂道,“我早就說讓你們搬到京城里來,你一直不肯靠我,只想著憑自己的本事。 “我知道你要強,這是好事兒,但你也要注意,別耽誤了孩子啊!” 葉大嫂伸手摸摸晴天頭上的小辮子道:“祖父,我知道。 “其實如果不是為了晴天,我們兩口子也沒那么遠大的志向,更沒想過要來京城過日子,能在鄉下種幾畝地,安安穩穩的過自己的小日子就夠了。 “可既然有了晴天,孩子還這么聰明,所以我不能讓孩子像我一樣大字不識一個,得讓她讀書才行。中信小說 “不過如今晴天年紀還小,加上她身體也不是很好,所以我想著還能再等一年。 “一年之后如果我們兩口子還是攢不夠進京的錢,到時候都不用您說,我自個兒就會來求您幫忙了。” “一家人說什么求不求的。”岑老道,“那咱們今天可就說定了,就以一年為期。” “好!”葉大嫂也終于不再那么生分地拒絕岑老爺子了。 一旁的晴天卻還惦記著葉大嫂剛才那句話,突然道:“娘,你可以跟我一起識字的!” “啊?”葉大嫂跟岑老都已經聊到以后進京的事兒了,冷不丁聽到這話愣了一下才反應過來,原來晴天還在想著自己說大字不識一個那句話。 岑老聽了這話也連連點頭,他之前怕傷了葉大嫂的自尊心,所以一直沒好意思說。 此時借著晴天說了這話之口趕緊道:“是啊,你以后若是想繼續在這行干,還是該識點字才好。 “倒也不用學太多,能自己記記賬,看看菜譜就夠了。” 別的倒是算了,但是能自己看菜譜這事兒,其實還挺吸引葉大嫂的。 但是她又有些沒自信道:“我都一把年紀了,學東西可沒有小孩子那么快了。” “學不快就慢慢學唄,你又不是要去考狀元,多學一個字算一個,著什么急。 “再說了,你好好學也是給晴天樹立一個好榜樣不是么?” 岑老這話說得也的確很有道理,葉大嫂終于點頭道:“好,那我也跟著學起來。” 晴天高興地拍手道:“太好了,娘,你能跟我一起識字了!” 于是第二天臨走前,岑老不但給了葉大嫂一大包各種蔬菜的種子,還給她挖了不少韭菜根兒,最后還叫孟鈺把一大箱子筆墨紙硯搬到車上。 “祖父,你這是干啥啊!”葉大嫂趕緊道,“我想用自己去買就是了。” 第(1/3)頁