第(2/3)頁 晴天眼巴巴地看著桌上的野豬，小嘴巴一直在忙著吞咽口水。 好在劉掌柜切下來的第一塊肉就直接放進了晴天面前的盤子里。 葉老大和葉大嫂立刻不好意思道：“哎呀，應該您和岑老先吃，怎么能先給她一個小孩子呢！” “大人忍得住，小孩子饞了就是饞了，干嘛要叫她忍著！”劉掌柜說著，還順手將盤子里的肉切成了小塊，方便晴天來吃。 岑老非但沒有不悅，反倒比自己先吃到肉還要開心，笑得一臉和善地道：“晴天嘗嘗，好不好吃?！? 葉大嫂開始還擔心晴天咬不動，沒想到這個烤肉，外面又酥又脆，里面的肉卻鮮嫩多汁，就連晴天這樣的小孩子都吃得毫無阻礙。 “太好吃了！”晴天吃了一口眼睛就亮了起來，抓起一塊就往葉大嫂嘴里塞，“娘，你嘗嘗?！? “好，娘來嘗嘗。”葉大嫂見閨女這么想著自己，心里甭提多熨帖了。 葉老大卻在一旁吃起味來。 “晴天咋不給爹嘗一塊??？” 晴天趕緊用自己滿是油的小手抓了一塊，轉(zhuǎn)身塞進了葉老大的嘴里。 這下雨露均沾了，葉老大的心里也稍稍平衡了。 雖說還是排在葉大嫂后面，但畢竟孩子是葉大嫂救下來的，到家里之后也是葉大嫂照顧得更多，孩子跟她更親也是理所應當?shù)摹? 三口人都挺高興，卻沒有注意到，坐在他們對面的岑老眼里流露出些許落寞的神色。 要知道，他身為御廚，這么多年下來，其實還是有些潔癖在身上的。 但也不知道為什么，看到晴天用小油手抓起來的烤野豬肉，怎么就覺得要比盤子里的還要好吃呢？ 不過晴天跟他幾乎是對面而坐，除非他自己湊過去，否則是不可能也喂他一口的。 岑老心里想了一下，最終還是放棄了。 畢竟有外人在，以他的身份和年紀，還是需要表現(xiàn)得穩(wěn)重一些為好。 劉掌柜將肉挨個兒分給桌上的眾人之后，才切了一塊最后放進自己的盤子里。 說實話他早就迫不及待了。 若不是烤的整豬，隨便一點破損就能被人看出來，剛才在外面野豬出爐的時候他就迫不及待想要切一塊嘗嘗了。 不過現(xiàn)在吃起來豬肉的溫度剛好，皮脆肉嫩還不燙嘴，一口咬下去慢慢的肉質(zhì)。 半大的野豬肉質(zhì)也沒有那么柴，尤其幾頭小豬之前在山上應該吃得都挺好，一個個滾瓜溜圓，油水足足的。 豬油香混合著肉香，再加上岑老恰到好處的調(diào)味，簡直香得人想把舌頭一起吞下去。 屋里頓時沒有了說話聲，大家都在埋頭品嘗。 岑老年紀大，對這種純?nèi)忸惖牟顺圆涣硕嗌?，怕給腸胃造成負擔，所以最先放下了筷子。 “劉掌柜家里祖?zhèn)鞯倪@個燜爐烤肉的手法果然名不虛傳，連野豬肉都能被烤得這么細嫩鮮美。 “果然還是應了那句話，高手在民間啊！” 其實宮中的御膳房里，除了岑老這種年幼被選進去拜師學手藝的所謂根正苗紅的御廚之外，也是有不少野路子出身的大廚。 這種多是皇上微服私訪出行，在外面吃到了什么覺得十分好吃，便將廚子召入宮中，就只負責在皇上想吃的時候給他做這一道菜。 不過對于劉掌柜來說，他若是那種想入宮的人，也不會將野味館開到這么偏僻的縣城里來了，所以岑老想了一下，還是沒有提這件事兒。 劉掌柜得了岑老的夸贊，高興得臉都紅了，撓撓頭笑著說：“要我說還是岑老的調(diào)料味道好，今日的燜烤豬肉可比我之前吃的好吃多了。” 俗話說得好，說話聽聲，鑼鼓聽音。 聽得劉掌柜這么說，岑老還有什么不明白的。 “這調(diào)料的方子，我回頭教給晴天娘，到時候你找她買就是了。 “放心，他們兩口子都是實在人，不會跟你獅子大開口的。” “那是自然，那是自然?！? 劉掌柜有點遺憾，岑老沒松口將方子賣給他。 但是能隨時找葉大嫂買，倒是比每次都要去京城找岑老方便多了，他想想倒也可以接受。 但是葉大嫂聞言卻十分惶恐道：“岑老，這不太好吧……” 雖然已經(jīng)相認了，但是有外人在的時候，葉大嫂都還是尊稱岑老的。 “這有什么，我也沒那個時間和精力去弄這些東西，教給你之后，你可以賺點零花錢，劉掌柜用著也方便不是？” 劉掌柜聞言趕緊道：“葉大嫂，您這調(diào)料可千萬別隨便賣給別人??！” 葉大嫂聞言正不知道該如何回答呢，岑老道：“那就看你劉掌柜的誠意了?！? “放心，我絕對誠意滿滿！”劉掌柜聞言放下心來，只要不賣給別人家跟自己搶生意，他倒也不太執(zhí)著于非要將配方買下來。 畢竟從岑老手里買配方，價錢肯定不低，而自己的野味館又不是以烤肉為主的地方，一年到頭估計也用不到太多，像這樣用多少買多少倒也不錯。 原以為一頭野豬這么幾個人吃，肯定會剩下不少，沒想到岑老手下的石雷和孟鈺完全是兩個大胃王。 看到其他人都吃飽放下筷子了，他倆頓時擼胳膊挽袖子，風卷殘云般將剩下的烤豬肉都給吃光了。 石雷也就算了，他那體格看著就很壯碩，能吃點兒也很正常。 但是孟鈺生得高高瘦瘦，還長了一張娃娃臉，抓著豬腿大口啃肉的畫面著實有些跟他平時的風格不符。 幾個人吃得盆干碗凈之后，岑老說自己今晚就在這里住下了，讓孟鈺將葉老大一家送回去。 第(2/3)頁