第(2/3)頁 全菊宴上的每一道菜,都是蔣員外幫著葉大嫂一起琢磨改良過的,加上昨日賞花宴的時候才剛吃過,所以蔣員外自然不覺新奇。 但是第一次吃到這些菜的岑老,卻著實有些被驚艷到了。 這為游娘子的廚藝,遠比他想的好太多了,甚至讓他從中吃到了一絲熟悉的感覺。 “這些菜是你幫著她琢磨的?”岑老挨個兒嘗過之后,放下筷子問蔣員外。 “您可真是抬舉我了,我要有這本事,我何不自個兒找您參賽去? “菜的做法都是游娘子自個兒原本就會的,我不過是在擺盤上提了些意見罷了。” “那她的手藝算是不錯了,比我這一陣子聯系的幾個都強。” 聽了岑老這話,蔣員外喜出望外,連聲道:“我就跟您說,之前都是誤會,游娘子的確不是那種人。” “行吧,給她個機會也不是不可以……” 岑老話音未落,后廚不知怎的,突然又送了一碗珍珠湯上來。 若是作為主食,上一碗珍珠湯也沒什么錯。 但是被后廚端上來的這碗,賣相著實有些一言難盡。 這道菜之所以叫珍珠湯,就是因為面疙瘩如珍珠般小巧圓潤。 可眼前這碗“珍珠湯”,里面的面疙瘩大的大、小的小,乍一看像是把已經取過珍珠的蚌殼放鍋里給煮了。 蔣員外生怕岑老因為這碗珍珠湯而生氣,趕緊沖下人使眼色,示意他立刻端走。 不料卻被岑老攔住道:“等等,把這碗疙瘩湯端上來給我看看!” 蔣員外心里暗叫不好,這是生氣了呀! 就在他絞盡腦汁思考怎么打圓場的時候,岑老拿起勺子,嘗了一口碗里的疙瘩湯,眼睛頓時瞪得溜圓。 “岑老,你怎么了?噎著了嗎?”蔣員外慌亂的伸手幫岑老拍打,“這面疙瘩著實做的太大了,絕對不可能是游娘子的手藝,肯定是后廚的人上錯了。” 岑老卻一把抓住他的手問:“這是誰做的?快把人給我找來!” “這……”蔣員外有些不解,不就是一碗疙瘩湯么,就算沒做好,也不至于這樣吧? 就在他不知道該如何回答的時候,只見秋薇端著一碗模樣正常的珍珠湯快步走進屋道:“岑老,老爺,對不起,剛才下人上錯菜了,這才是給您二位的珍珠湯。” 岑老聞言立刻丟開蔣員外的手,扭頭問秋薇道:“上錯的這道疙瘩湯是誰做的?立刻把人給我帶過來!” 第二天一早,還不等葉老四出去找活干,葉東明就先帶著媳婦韓春玲登門了,談給葉老爺子安葬的事兒。 “我已經查過族譜,也找人算好了日子,就在三天后。 “今天過來,就是要跟你們講一下該注意的地方。” 葉老太太見葉東明跟葉老大在堂屋說話,便出去找了葉大嫂道:“晌午多做幾個菜,留族長兩口子在家里吃個飯再走。” “行,娘,放心吧,我知道了。”葉大嫂挽起袖子開始為午飯做準備。 堂屋里,葉東明跟葉老大已經將葉老爺子葬入祖墳的事兒聊得差不多了。 葉東明便聞到外面飄進來一股香味,抽抽鼻子,肚子便不受控制地發出了咕嚕聲。 他早晨出門太早,這會兒早就餓了。 葉老大見狀起身道:“族長,您先坐會兒,我出去看看飯做的咋樣了。” 他一出門,屋里便只剩下葉東明兩口子了。 韓春玲看著葉家屋里的擺設,皺眉道:“老爺,這種鄉下地方,什么都沒有,您何苦非要留下吃飯。 “等會兒該不會給咱們喝苞米面粥吧?” “你懂個屁!”葉東明道,“吃什么重要么?重要的是他家跟秦家認識! “別說是苞米面粥了,就算一會兒讓你喝刷鍋水,你也得給我喝得高高興興的,聽見么?” “知道了。”韓春玲一臉糾結地答應道。 不多時,葉大嫂就把菜端上來擺了一桌子。 葉老太太還道:“族長,都是家常菜,您別嫌棄。” “這么好的菜,還有啥嫌棄的。”葉東明這會兒也不急著走了,第一筷子就先夾了一片肉。 葉大嫂立刻遞過來一碗蒜汁道:“族長,您蘸這個吃。” 葉東明將肉放入蒜汁里滾了一圈,然后送入口中,立刻就瞇起了眼睛。 “這是什么肉啊?”葉東明品了半晌愣是沒吃出來是什么肉,終于還是忍不住問出了口。 “這是梅花鹿肉。”葉老太太笑著說,“老大從山上打回來的,老大媳婦鹵的腱子肉,拿來下酒是最好不過了。 “老大,你們兄弟四個,陪族長好好喝幾杯。” 這酒是之前在天津衛集市上買的,準備給葉東林一家當見面禮的。 如今卻早已物是人非。 葉東明開始還推辭,但是酒香卻一個勁兒地往他鼻子里鉆,手一松就被葉老大塞進來一個酒盅。 “好酒啊!”葉東明聞了一鼻子就忍不住夸道,嘗了一口就更放不下了。 這么好的酒,就算他是族長,也不是天天能喝到的。 想到這兒,他忍不住悄悄打量起葉家人來。 葉家人衣裳都穿得樸素,大部分都打著補丁,看著也不像是多有錢的樣子啊! 第(2/3)頁