第(1/3)頁 看著阿爺端過來的桂花甜酒小湯圓，冬素義正辭嚴(yán)地道：“阿爺，我真的不能再吃了！再吃就成胖妞了！” 阿爺笑道：“好好，吃完這碗就不吃了。你胡婆婆糖漬的桂花，嘗個(gè)鮮?！? 沈冬素看著那一碗小湯圓，好吧！就吃最后一碗…… 然后沒一會(huì)，炸的小油饃又送來了：“吃多了甜的吃點(diǎn)咸口的，我孫女一點(diǎn)也不胖，養(yǎng)的白白胖胖的，也不枉回娘家一趟。” 沈冬素……這家真不能住了！再住下去，我下巴都得雙層了。 時(shí)間就在家人煮煮煮，沈爺爺送送送，她和小滿吃吃吃之中，到了年關(guān)。 年前還有最后一件大活，那就是蒸饃。 同樣是三個(gè)姨母齊上陣，預(yù)計(jì)在兩天之內(nèi)，蒸出數(shù)萬個(gè)饃出來。 因?yàn)榧亦l(xiāng)習(xí)慣，正月十五前都不能開灶煮新米，都得吃年前備的饃和餃子。 說來奇怪，光州明明種的水稻比麥多，平時(shí)吃飯也是以米為主，但一到逢年過節(jié)，涉及祭祀，就是吃面，極少吃白米飯。 沈家之所以要蒸這么多饃，除了自家吃和送親戚，蔣氏要做年禮送作坊的工人和客戶，沈父要送他的徒弟們。 沈爺爺要送藕塘的工人，最主要的是還要送凌王府的人，沈爺爺說，一年到頭都是劉管家往沈家送東西。 這過年當(dāng)然也要送些沈家的東西回禮，貴重的送不起，蒸的花饃聊表心意，禮輕情意重嘛。 仲陽和小虎要送夫子和同窗，林鐘要送凌王府的護(hù)衛(wèi)。 然后就是讓沈冬素帶著大饃去幽州，反正天冷，也不怕饃會(huì)放壞。 總之一家人商量了一下，就開始了蒸大饃活動(dòng)。沈冬素帶著一干婢女也來幫忙，做棗花饃、黑面饃、大白饃、紅豆花卷…… 林林總總樣式多達(dá)十幾樣，村里也來了幾十個(gè)婦人幫忙，端到自家蒸，蒸好送過來。 那兩天沈家進(jìn)進(jìn)出出都是人，面粉跟不要錢一樣霍霍，蔣氏開始還心疼，一直念叨，這兩天蒸的饃，她一輩子也吃不完。 二姨母笑道：“還你一輩子，你這整個(gè)村子，十年也吃不到這些饃！真是多虧了冬素，咱們現(xiàn)在連白面饃，白面條子也能吃上。” 除了饃，大麥姐還發(fā)揮她烙餅的技術(shù)，烙了百張發(fā)面大餅，這比饃還經(jīng)放，冬天一個(gè)月都不會(huì)壞。 這饃一直蒸到臘月二十九才蒸完，傍晚時(shí)三個(gè)姨母各帶幾大筐饃回家。 年三十的白天沈家的習(xí)俗是，早上吃豆粥。 然后貼對(duì)聯(lián)，屋子里里外外地清掃，中午吃面條煮糍粑，別覺得這個(gè)吃法怪。 這叫‘錢串子’，糍粑切成小小圓圓的，代表著‘銅錢’，面條把它串起來，吃一碗寓意來年大富大貴。 也有別家吃八寶福粥的，但絕不能吃的就是面疙瘩湯，因?yàn)檫^年吃了面糊湯，來年會(huì)糊糊涂涂一整年。 午飯吃的早，下午全家人開始為年夜飯做準(zhǔn)備，這才是大餐。 年夜飯是蔣氏和沈父掌勺，沈爺爺和林鐘要去開祠堂，準(zhǔn)備祭祀的事。 沈家村的祠堂是今年修好的，還是縣太爺說，村里出了個(gè)王妃，這族譜、族學(xué)、祠堂都得安排上，不然傳出去不像話。 沈爺爺一直對(duì)自家孫女當(dāng)了王妃這事有點(diǎn)迷糊，他自己不懂，但他樂意聽取別人的意見，特別是縣太爺和劉管家的意見。 很快召集全村青壯修祠堂，請(qǐng)了鎮(zhèn)上的秀才編寫族譜。 今天不光是祭祀這事，還要給村里發(fā)福利，呃，就是昨天蒸的饃，按人頭一人發(fā)十個(gè)，一家派個(gè)人來領(lǐng)。 可別覺得這禮輕，沈冬素剛頂替原主那會(huì)，吃的還是泥餅。過年都吃不上白面饃，現(xiàn)在村長一人發(fā)十個(gè)，全村老少都感激不已。 沈冬素則帶著月見回一趟凌王府，她不在王府吃年夜飯，所以提前來把給府上下人的紅包發(fā)了。 劉管家對(duì)她這次回王府表現(xiàn)的很是重視，胖大廚帶著火鍋店的員工也來蹭席位，大哥沈林鐘則帶著護(hù)衛(wèi)過來。 還有那一千禁軍，把一個(gè)簡單的發(fā)年禮情節(jié)，都要變成閱兵現(xiàn)場了。 其實(shí)沈冬素啥也不用做，劉管家都準(zhǔn)備好了，大紅封當(dāng)了幾大箱子，只要王妃說幾句場面話，把紅封發(fā)下去，大家跪謝給王妃拜個(gè)早年就行了。 之前王爺在府上的時(shí)候，從來不露面，只派個(gè)親衛(wèi)過來跑一趟，下人也是盡忠盡職的。 沈冬素算是知道有一個(gè)好管家有多重要，光州有劉管家，她啥都不用操心。長安有紀(jì)嬤嬤，同樣省事。 賈大廚要回光州和家人一起過年，他的紅包自然是沈冬素親自給的，他同樣拜了早年，趁機(jī)悄悄道了句： 第(1/3)頁