第280章 撐場子-《狂龍在天》
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“放心,絕對不會出現像之前那樣的失誤,而且你隨意發揮,就算你做出來的不是客人想要的,也不會有人找事兒。”
林天知道自己說的這些,林歲歲都是可以理解的。
說完了之后,他也沒有立即要求林歲歲給自己個答案,想必得給她一段時間,讓她好好思考。
不過林天對林歲歲的能力,還是有幾分自信的,他即刻便著手開始準備了。
得知林天準備在餐廳之中,劃分出來另外一個區域,而且還是以一對一的模式進行。
邵進杰對此雖覺得有幾分疑惑,但是也并沒有反對他的話,只是準備詳細詢問一下,林天有什么樣的打算。
“之前你也嘗過歲歲做的飯菜和糕點,她的手藝是沒有問題的,只不過具備不穩定性。”
“因此我決定,額外給他開設一片區域,在這一部分只招待貴賓,并且進行一對一的服務。”
“這一部分并不設限,總之是中式糕點,如果有愿意品嘗的人自然可以來光顧。”
邵進杰也聽懂他的意思了,“你是說,這一部分沒有菜單,所有的一切都是隨機,根據林歲歲的想法來?”
今天點了點頭,邵進杰倒是挺聰明的,自己只不過稍微一解答而已,他就明白了。
“是這個意思,我相信只要打出了名聲,一定會有人來光顧的。”
雖然這種經營模式,是有一些新穎了,只要能夠保證絕對好吃,肯定是不愁客人的。
邵進杰還有幾分保留,帶著些許猶豫。
不過跟林天合作這段時間他也看出來了,林天確實是有能力的。
就算是短時間之內,這邊的生意并不是太好,可是如今他們餐廳的收益,已經足夠支撐得起這一部分的虧損了。
“既然你已經決定好了,那就按照著你的想法去辦吧!”
林天給了他一份裝修圖紙,“既然這樣,那就把樓上額外隔出來一部分,劃作這片區域吧!”
“正好這一部分也是包廂,額外劃分出這片區域,包廂也是夠用的,中式糕點這一部分,還可以作為咱們的下一個賣點。”
邵進杰接過圖紙看了看,林天在這一部分的設計,似乎用了更多的心思。
雖然這只是一個簡單的糕點部,可是在他的設計之下,看起來卻極其具有古色古香的風味。
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