第(2/3)頁 等江大牛把老爹和弟弟撿回來的菌子都檢查完了,李氏也帶著抹了一臉鍋灰的三丫把早餐端了出來,順便還招呼著族老過去坐下。 今天早上李氏做的早餐算是下了本錢了,昨天新買回來的面粉揉好切成了面條,再加上江大牛今早教給李氏的豆腐鹵子。 李氏便將從張寡婦那里取來的新鮮豆腐拿了兩塊切成了筷子頭大小的豆腐丁,再加上昨天沒有吃完的肥肉也給切成肉丁,然后加上家里腌的老咸菜,放上蒜苗和蔥頭那些一起炒出來,其實剛剛眾人就聞到這股香味兒了。 “咳咳,正好,忙活一早上,我也有些餓了,那我就不跟你們家客氣了啊!” 平日里嚴格要求自己不從村民家里白吃白喝的族老,此時聞到那股豆腐鹵子的香味兒,饞的直咽口水,倒也沒有再跟李氏客氣什么,直接就背著老手走過去在桌子旁邊坐了下來。 “大山,大牛,還有弟妹,你們也都快過來,趕緊吃了我們還要上城里去呢!” 李氏將一碗熱氣騰騰的豆腐鹵子面條遞給了族老,等族老已經拿起筷子開始攪拌面條和鹵子,便又招呼起了江大牛他們。 “嫂子,你們吃吧,我先回去把家里的豬給喂了……”楊氏從鹵著豆腐干的灶臺面前站起身來,據有些局促的搓著衣角說道,語罷便準備往院子外走去。 “哎呀,弟妹你這人真是……”李氏無奈的嘆了口氣,幾步走過來一把抓住楊氏的胳膊,直接把這個溫厚老實的弟妹往廚房里拉了進去。 “大牛二牛三丫,吃面了!” 江大山笑著搖了搖頭,招呼上幾個孩子,便也坐在桌子旁邊端起一碗面大口吃了起來。 “呼呼~吸溜~吸溜!” 桌子一圈很快便響起了幾個人吸溜面條的聲音,這面條是李氏純手工揉搓出來的,十分的勁道,豆腐鹵子加上腌菜又分外提香,哪怕是曾經吃過不少地區美食的江大牛,此時吃上這一口面條,也是險些感動的落下了淚來。 真香啊! 臊子面絕對是所有湯面里能夠排在前三的面條! 尤其是豆腐鹵子做出來的臊子,豆腐本就是最有營養的素菜,再加上肉沫,這鹵子集齊了營養和味覺上的兩個優點,江大牛覺得有必要在三山村推廣一下。 當然,前提是村里人的日子比現在更加富余,家家戶戶都能有肉剩下來。 “吃完了,上路吧!” 族老雖然人老,但是嘴上的動作卻是不慢,很快便第一個放下了手里的大陶碗,用手背擦了擦嘴巴,然后便感覺到了江大牛父子幾人的眼神。 “咳咳,那什么,吃完了,出發吧,現在都快辰時三刻了呢!”族老這才察覺到自己剛剛的話有些歧義,急忙改口說了一句,然后背著手站了起來。 “吸溜吸溜~” 第(2/3)頁