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    主要是他做的這些都屬于家常小吃，明眼人看上一次就能學會了，江大牛覺得今天怕是城里就會出現同行競爭。

    所以，雖然昨天的茶葉蛋和鹵豆干很受歡迎，但是今天他也不打算增加太多的量。

    “我兒說的有道理，那你先弄著吧，娘先去拿豆腐了！”

    李氏夸贊了江大牛一句，而后便甩開步子，朝著村頭張寡婦家里走去。

    張寡婦之所以成了寡婦，是因為前幾年邊境戰事膠著的時候，朝廷派人來征了徭役，說是去邊境建筑防御工事，不用拿刀上戰場。

    誰知道，張家男人這一去就再也沒有回來，等到前兩年朝廷里才來了人，說是她男人死了，給了十兩銀子的撫恤，又給她脫了戶，讓張寡婦嫁娶自由，這事兒便再沒有了下文。

    不過張寡婦非但沒有離開三山村，反倒是在村子里住了下來，伺候著張家男人的老爹老娘，外帶著一個五歲的女兒蕓娘，一時間倒也成了三山村里人人稱贊的好寡婦，因此哪怕是村子里那幾個單身的老男人，平日里都不會拿張寡婦開玩笑。

    而張寡婦在嫁到張家過來之前，又在娘家學著做豆腐的手藝，所以便在村口支了個豆腐攤，每天丑時就會把豆子那些磨出來泡好，寅時開始點豆腐，還會留一鍋湯豆花。

    村子里的人家有愛吃豆花的，一次去買上一盆，加上醬油茱萸做成的蘸水倒是能夠吃上一天，若是家里有富余的，去買上幾塊豆腐回來燒了吃，也是一道能夠抵得上肉的菜食。

    一來二去的，張寡婦家的日子雖說不能大富大貴吧，但張家上下倒是被她照顧的挺好，年前張家老爹得了風寒，還是張寡婦掏了錢去請白大夫來看好的呢。

    “大妹子，你家豆腐做好了沒？”

    李氏一路走到了張寡婦家門口，看見平日里張寡婦擺賣豆腐的窗戶口出飄出了水霧，便揚聲喊了起來。

    “哎，是李姐啊？”從窗口處探出來一個女人的腦袋，看上去的確才二十七八歲的樣子，長得不算多好看吧，但卻打扮的干凈，肌膚白里透紅的，在這村子里確實算得上是個美人了。

    “娘里個神嘞，這張寡婦咋長的那老好看？比老娘看上去年輕多了！幸好幸好，沒讓大牛過來跟她買豆腐！”

    尤其是，今早李氏聽見了有人要給自家兒子介紹媳婦兒，這看張寡婦的目光就多了些仔細，別說，這仔細看下來李氏非但沒找到張寡婦臉上的缺點，反倒還覺得這寡婦比平日里更好看些了！
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