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第42章 族老的覺悟-《亂世災(zāi)年:我打造世外桃源》


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    江大??聪蛄死系谋澈t。

    “爹,待會兒我們做紅燒肉來吃吧!”江大牛說道。

    那兩斤肉雖然有些肥,但是切小塊一點兒,再稍微的煸一下,再加上紅糖那些做成紅燒肉,不至于會膩人的。

    “啥紅燒肉?”江大山滿臉問道,江家窮苦了大半輩子,有肉吃就不錯了,紅燒肉什么的,江大山連聽都沒有聽說過。

    “對啊大哥,啥是紅燒肉?”聽見聲音的二牛從院子里跑了出來,一邊扒拉著江大山的背簍,一邊跟江大牛問道。

    “爹爹大哥!我要吃紅燒肉!”三丫更直接了,掛在了江大山的胳膊上,像是個皮猴兒似的嚷嚷起來。

    “哎哎哎,你們兩個都給我松開,別把陶釜給我弄地上了!”江大山急忙伸手去別兩個小家伙,還得護著裝著陶釜的背簍,簡直是手忙腳亂。

    “哎呀,二牛三丫,你們兩個快過來!”

    聽見了動靜的李氏走了出來,叉腰吼了一聲,兩個小的這才老老實實的離開了老爹。

    “小兔崽子,你們想要熱死親爹?。 ?

    就這么一會兒,江大山覺得自己額頭上都是汗水,趕忙把背簍放在墻角下,先是撈出了兩個還裝著鹵水的陶釜,又把里面的肉啊面粉啊什么的都給拿了出來。

    “哇,有肉吃了有肉吃了!”三丫開心的忍不住拍手。

    “別叫別叫!”二牛雖然同樣很開心,但卻趕忙伸手去捂住了小妹的嘴巴。

    “去,一邊兒玩兒去!”李氏把這兩個吵得她腦瓜子都嗡嗡作響的小家伙給扒拉到一旁,接過江大山提起來的大肥肉,已經(jīng)有些習(xí)以為常了,但她還是忍不住問道:“咋地又買肉了?家里就算掙了點兒錢,也禁不住這么天天吃肉??!”

    “這不是給孩子們補身體嘛。”江大山隨口說道,不過剛才聽見族老說今年的稅子有可能是十稅六,他就有些后悔買這塊肉了,此時再面對著自家媳婦兒的詢問,不免就有些底氣不足。

    “那什么,大牛說打算做成紅燒肉來吃,大牛啊,你跟你娘說說,那個紅燒肉是怎么個做法?”江大山選擇轉(zhuǎn)移李氏的注意力。

    “對啊,啥是紅燒肉?”果然李氏的注意力被轉(zhuǎn)移了。

    “娘,紅燒肉就是加糖來燒的肉,我昨天不是帶了包紅糖回來嗎?待會兒加在肉里燉進去,好吃又補身體呢!”

    江大牛說道,反正紅燒肉的做法就那么幾種,他也不管什么對不對的了,就,往里面懟糖和醬油再加點兒大料和鹽巴呼軟了就行!

    “嘖嘖,這是哪里來的吃飯?肉本來就精貴了,還加糖,這得是富貴人家的吃法吧?”

    李氏忍不住感慨了一句,江大山也是頗為贊同的點了點頭,而兩個小的則是已經(jīng)被饞的流口水了。

    “你們這兩個小兔崽子,這天天吃肉和油,就不膩的嗎?”李氏看著兩個孩子的模樣,忍不住叉腰問道。

    “娘,不會膩的啊,我可以一直吃肉和油!”二牛仰著頭說道,表情十分的認(rèn)真。
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