238、卷二-《探虛陵現代篇》
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洛師番外明朝篇(二)
夜里又是一場大雪, 次日醒來,外頭積雪照例堆得極厚。
我拎著菜籃去早市采買,路面上的雪早被那些來來往往趕早市的人踩沒了, 地上一灘灘的臟雪水, 我輕輕繞過去, 去兩邊攤位上挑菜。
冬日里菜色少, 只得選了幾只個大飽滿的蘿卜,拿回去配那新鮮的羊羔肉, 又買了些冬筍和山藥,眼看差不多得了, 這才徑直走去鄭屠戶攤子前。
“喲呵,師掌柜!”鄭屠戶見了我, 面上忙堆起笑來:“你前頭交待給我的那些,我可都料理好了,就在這里,你先過過目?”
他聲音洪亮,肉攤子頂棚上那雪又厚, 被他這一喊, 手里那切肉的大板刀再往案板上那么用力一扣,頓時掉了一大塊雪塊下來。
差點落了我滿身。
他這才尷尬地摸了下后腦。
我避開了那雪,笑道:“鄭大哥實在熱情。”
“這里總共三十斤。”鄭屠戶指著一旁桶里的鮮肉, 道:“照師掌柜你吩咐, 可全都是最上好的五花肉, 今一大早剛料理的。”
我瞧了瞧, 的確十分新鮮,便點付了銀錢與他:“好,我回鋪子一趟, 待會差人過來取。”
鄭屠戶似是忖了忖,這才猶疑開口:“師掌柜這每次買肉都買個三四十來斤,在這附近的街坊鄰里倒也十分少見——”
他話還未完,我溫言道:“家的人都愛吃肉。且許多是用來制臘肉與熏肉,還有肉干做那零嘴的。”
鄭屠戶大笑擺手:“愛吃肉還有甚不好的么?我的意思是師掌柜你每次都在我這里買這許多的肉,照顧我這營生,我自是十分感激的。我平素替你料理的這些豬全是桃花莊子里來的,那里的肉質干凈緊致,最是一等一的好,師掌柜是講究人,自然也明白。只是往后我這再不供那桃花莊子里的肉了,別家也沒了。”
“為何?”我道。
那家伙嘴被養刁得厲害,可是非桃花莊子里的五花肉不吃。
鄭屠戶聲音壓低,神神秘秘道:“桃花莊子那邊來了話,說那邊的豬全都被郊外青云莊里的人給包下了,郊外許多菜農也不會再送菜到咱們這早市上來賣,就連那邊十幾個打獵的好手也不來了,獵的珍味全往青云莊里送。”
“他們什么都包了?”我蹙眉。
“對,那些上好的原料,可全包了。青云莊前陣子突然來了好一批人,聽說是應天府來的官家。那可是帝京,身份顯赫得很,吃穿用度自然十分講究的,人多,需求也大。”
說著,他聲音更低了:“我聽說,還有許多兵爺呢,耍刀弄槍的,像是以前跟圣上打過仗,砍過前朝腦袋的。”
我道:“青云莊不是李家的地方么。那些難道是李家的客人不成?”
“哪能呢,李家哪能攀上這高枝。如今青云莊再不是李家的了,已然屬于應天府來的那些大人們,聽說李家這回賣青云莊狠賺了一筆。那些大人出手闊綽,連喝酒的杯子都有好幾十種,晉朝金樽,高昌琉璃,焉耆瑪瑙,輪換著喝。師掌柜你曉不曉得,他們連使的筷子都是黃金所鑄,睡的枕頭也是玉做的。”
他說得眉飛色舞的,十分向往的模樣,言語之自然又少不得添油加醋。
想起那什么晉朝金樽,高昌琉璃,焉耆瑪瑙我倒也有許多,被我丟在蜀地,蒙了好幾百年的塵。
我笑笑:“好罷。若實在沒有桃花莊子里的五花肉,便沒了罷,別處養的也行。”
“好嘞。”鄭屠戶道:“我這便是知會你一聲,下回不是桃花莊子來的,我收你便宜些。”
離開肉攤子返回墨硯齋,洛神尚在里頭布置,她見我提著一籃子菜回來,輕輕問:“這回怎這般久。”
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