第(1/3)頁 “媳婦,這個是什么?” “菌絲雞湯面。” “雞湯面有這么快的嗎?不是要煮很久嗎?” 秦九烈看著香噴噴的菌絲雞湯面,特別是上面那一層黃澄澄的雞油,重重的吞咽著口水。 這樣清澈又醇香的雞湯,沒有兩三個小時,絕對是燉不出來的。 江寧最多也就花了五分鐘的時間,就跟變魔法一樣,給變出來了。 江寧看著秦九烈驚訝的神情,輕笑了下。 然后仔細解釋道。 “這個雞湯,是我之前就煮好的……” 她們從山上回來之后,江寧想將三只山雞,一人一只分別送給王春霞和楊蕊。 但是王春霞和楊蕊,都不好意思收下。 王春霞看江寧白白嫩嫩的模樣,擔(dān)心她不會殺雞,還主動提出要幫忙。 這還是真的幫了一個大忙。 江寧別說是殺雞了,就連看人殺雞,她都不敢! 她在這個年代,一直還算是如魚得水,可是這種血腥的事情,卻是實實在在的不行。 只能交給王春霞來做。 王春霞不僅幫忙殺了一雞,而且還把雞給剖開了,什么內(nèi)臟之類的,都洗的干干凈凈的。 江寧拿到手之后,就是一只干干凈凈的雞肉。 之后就是燒火燉雞湯。 江寧放了蔥姜蒜,還放了一堆的羊肚菌,雞樅菌,還加了幾個松茸。 菌子都切成了細細的菌絲,跟雞肉放在一起燉煮。 咕嚕咕嚕的冒泡之后,大火改成了小火。 燜煮的方式,雞湯會更醇厚,也更入味。 江寧之前在院子里洗菌子的時候,雞湯就已經(jīng)在廚房里燉著了。 一塊木頭柴火,能燒好幾個小時,也不用人特意看著。 既省力,又省時。 只可惜秦九烈一直沒回來。 江寧就一直沒熄滅灶火,用小火慢慢保溫著。 剛才那五分鐘的時間里,江寧其實只是用清水煮了一個面條。 面條熟了之后,從熱水里撈出來。 加上雞湯,放上菌絲,再加上一個油汪汪的荷包蛋。 一碗香噴噴的菌絲雞湯面,就這樣完成了。 也就怪不得秦九烈會覺得快。 秦九烈在聽完了之后,才知道江寧在之前,已經(jīng)做了那么多的事情。 他眸色溫柔道,“媳婦,辛苦你了!” “說什么傻話呢,快點吃面吧。要是面坨了,就不好吃了?!? “好,聽媳婦的,我這就吃面!” 秦九烈拿著筷子,大口大口的開始吃面。 第(1/3)頁