第(2/3)頁 王健表現的機會,終于到了。 從進屋的那一刻開始,他就已經明確了自己要做什么。 他先點了兩份西冷牛排,轉頭問沈凌瑤,“你要吃幾分熟?” 沈凌瑤可不懂這些。 縣城倒是有西餐廳,但她很少去,因為趙青峰不喜歡,兩人都是去商貿城的小飯館兒瀟灑。 王鐵生看出來沈凌瑤不懂,對王健說,“健健,你給瑤瑤講講牛排的事兒,去年你去法國旅游,不是學了不少嗎?” 王健點頭,喜笑顏開地說,“瑤瑤,牛排這個東西,講究可多啦?!? “你比如說,為了保證牛排特有的口感和汁水,一般通常分為三分熟、五分熟和七分熟。” “這個三分熟啊,它剖面上下兩層都是熟透的褐色,里面卻基本都是生的,帶有明顯的血水,溫度大約在55度。” “而七分熟呢,外圈基本都熟透了,只有里面有一小塊生肉,肉汁是白色的,硬度和彈性比較大?!? “我最喜歡吃五分熟,這也是法國人都喜歡的熟度,它既不會那么腥,也不會那么硬,很適合咱們的口感,你要不要試試?” 話音落下,王鐵生和沈闊同時對他投去贊揚的目光。 說得好。 瞧瞧人家,對牛排這么理解,說出來倍有面子,還去過法國,多自豪。 人嘛。 就該多出去見見世界。 這樣說起話來也有面子,從這方面來說,老沈認為,王健簡直不要比趙青峰強太多。 沈凌瑤面對王健的提問,想了想,說,“那我就要個全熟的吧,大蜜蜂說過,吃生的拉肚子,還有寄生蟲?!? 又是大蜜蜂? 王健差點兒沒氣死。 但不耽誤他繼續炫耀自己的見解。 叫了個全熟的以后,他又點了幾道別的菜,有杭椒牛柳、鹽焗蝦、清蒸大龍蝦、雪衣豆沙等等。 “縣城沒這些菜,他們也做不出這個味道。” 老沈夾了口牛柳,吧嗒吧嗒嘴兒,又給沈凌瑤夾了塊龍蝦肉。 “嗯,好吃?!? 沈凌瑤小嘴兒一動一動,嗷嗚嗷嗚好像小老虎一樣,吃的香噴噴兒。 老沈欣慰的點點頭,“這就對了,所以說,還得多出去見見世面才行,外面的世界精彩著呢。你吃著,讓王健給你講講他在法國的見聞。王健吶,給我們家瑤瑤說說唄?!? 王健早就等不及了。 去法國旅游一個星期,他見識了不少好玩的趣事兒。 他絮絮叨叨說了很多,沈凌瑤一直在微笑聽著。 所見所聞,他說的無比詳細,沈闊從沒出過國,大聲贊揚。 等王健講完,沈闊聽著都新鮮。 笑著問沈凌瑤,“瑤瑤,你王健哥哥講的不錯吧?這才叫見過世面,一輩子活在縣城,沒啥意思,你說對不?” 沈凌瑤不置可否。 第(2/3)頁