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    “別說了，傻柱直接走了，等會還有招待了，你擅長什么菜，能不能應一下急？”

    食堂主任也是沒辦法了。

    雖然收拾傻柱的時候挺爽，但傻柱走了，誰來負責小食堂啊。

    “主任，我先說好啊，應急可以。”

    李衛國先說明自己的態度：

    “我擅長做川菜，其他的菜系沒怎么碰過，而且我的廚藝沒法和傻柱相比，做不好，你不能怪我。”

    “行，我不怪你，你快跟我到一食堂去，看看能做點什么，抓緊時間，客人就快來了。”

    食堂主任也顧不上這些，拉著李衛國就走。

    兩人來到一食堂后，食堂里一群人大眼瞪小眼，本來這會他們應該忙碌起來的，偏偏傻柱走了。

    剩下的掌勺師傅又不敢上手。

    于是只能干看著。

    拉著李衛國進入一食堂，食堂主任對大家說道：

    “這位是三食堂的李衛國師傅，傻柱身體不舒服，先回去休息了，今天呢，由李師傅來應應急，你們就聽李師傅的安排，可別掉了鏈子，不然我鐵定收拾他。”

    “衛國啊，六個人的菜，你看著來吧，抓緊時間。”

    李衛國點點頭，在一食堂轉了一圈，發現不少好東西，很多東西三食堂那邊幾乎見不到。

    看看，豆腐，豬肉，新鮮的大草魚，三食堂能看到肉就不錯了，其他的東西不敢想。

    “都是在食堂上班的，相信大家也知道我，我和傻柱是鄰居，在三食堂掌勺，現在被拉過來應急。

    多的話呢我就不說了，你們不用擔心我會搶傻柱的活，我只是來幫忙的。

    時間比較緊，希望大家配合一下。”

    “劉嵐，你帶人把這三條魚整理出來，剩下的交給我，這肉給我切成片，均勻一點，我有用。

    豆腐切成四方小塊就行了，再洗點白菜，土豆也要一些。”

    “挑一點帶肥的肉，剁成肉泥，一會有用。”

    把雜活交給一食堂的人，李衛國離開食堂去拿調料。

    主菜他準備弄一個水煮魚，一個水煮肉片，其他的弄個麻婆豆腐，一個青椒土豆絲，再來個白菜豆腐湯就差不多了。

    搞太多也是浪費。

    有李衛國發號施令，一食堂馬上忙碌了起來，切菜的切菜，殺魚的殺魚。

    “這位李師傅可比傻柱好說話多了，感覺氣質也不一樣。”

    劉嵐笑著緩解氣氛，試圖讓大家放松下來，別那么緊繃。

    天沒塌下來。

    “切，不就是長得比我師父好看嗎？什么氣質。”

    其他人都笑著回應，只有馬華和胖子兩人心里不屑。

    拿著調料回來的李衛國開始做事。

    先做水煮魚和水煮肉片，這兩樣菜用盆子裝，沒那么容易冷，倒是其他炒菜可以放到最后。

    李衛國廚藝是比不上傻柱，但是他調料齊全啊，現成的水煮魚，水煮肉調料倒入鍋里，熬一下，那香味，蹭一下就來了。

    食堂里，一群人不停吞咽口水。

    水煮魚和水煮肉片，這種菜，聞著味道就足以讓人流口水。
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