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    一起出了御史臺，王素對李兌道：“舍人院幾位同僚，聽說我那里制烈酒，一起相約前去試飲。子西若是無事，過去湊個熱鬧如何？你初來京城，正應該多認識一些人。”

    李兌欣然同意。此時幾個清要衙門中，學士院高高在上，想跟學士們走動并不容易。知諫院的是富弼，為人莊重，跟同僚走動不多，連帶諫官們也獨來獨往。惟有舍人院的幾位知制誥比較好說話，平時與同僚們來往得多。他們多與王素有舊，聽說他家里有新酒，便起哄讓他做個東道。

    看看天色還早，王素尋了個公人，去喚監察御史孫沔和薛宥。御史中丞和知雜地位太高，出去儀仗惹人注目，一般不跟這些中下層官人同來同往。

    監察御史位在侍御史和殿中侍御史之下，孫沔和薛宥又是新到京城不久，自然無疑議。

    到了王素家中，坐不多久，三位知制誥王拱辰、葉清臣和蘇紳便聯袂到來。隨王拱辰來的，有何中立帶了吳克久和曹居成，蘇紳則帶了自己的兒子蘇頌。這都是要參加下次科舉的人，杜中宵在這制酒，有歐陽修等人鼓吹，蘇紳便帶了兒子過來交流。

    眾人落座，王素喚個下人來問道：“許州來的杜小官人，還在那里制酒么？”

    下人恭聲答道：“回官人，杜小官人上午到相國寺買些了書籍，便就在制酒的地方看書。”

    葉清臣道：“酒糟中制出酒來，變無用之物為寶，甚是神奇，我們一起過去看看。”

    眾人稱是，一起向杜中宵制酒的小院而來。

    未到小院，便就聞到一陣濃烈的酒香，葉清臣笑道：“怪不得人人都說酒糟中出來的酒有力氣，聞這味道，猶勝于我家中制酒之時。不知此人用了什么秘法，竟能如此神奇。”

    何中立身邊的吳克久道：“回相公，其實并不神奇，不過是把殘酒從酒糟中蒸出來罷了。只要一口大鍋，一個大甑，便就制得。”

    葉清臣奇道：“呀，莫不是你也會這制酒之法？”

    吳克久拱手：“學生也是來自許州，那里賣這種酒的人家多了，僥幸也學得會。”
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