第8章 擦邊球-《風雨大宋》
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鍋家里有現成的,杜中宵又用這幾天攢下來的錢,買了一個大甑。
家門前的空地剛好用上。杜中宵去城外砍了些樹枝,又買了幾根碗口粗的木頭,搭個蒸酒的棚子。
杜循的身體依然不濟,坐在一邊,指揮著杜中宵搭建。
把甑在鍋上試過了,重要搬下來,杜中宵抹了一把汗。
此時太陽已經慢慢滑到了西方的天邊,紅彤彤的,再沒了刺眼的光芒。小城分外寧靜,除了遠處偶爾傳來的一兩聲叫賣聲,再沒有其他聲音。
杜循坐在屋檐下,微弓著背,神色專注地看著杜中宵忙碌。陽光照在他的身上,在花白的頭發上描了一圈金邊。滿是皺紋的臉上,花白的胡子顯得有些凌亂,一副滄桑的樣子。
杜中宵看著杜循,莫名有些傷感。
這幾個月,兩個靈魂的融合,讓杜中宵的思緒很亂,極難靜下心來做一件事情。那種來自千年之后靈魂的孤獨,對現實生活的諸般不適應,讓杜中宵無所適從。對于父親,杜中宵既有這個世界十幾年一起生活的感情,又有千年時光的隔閡,心情很復雜。早上在糟民中發現杜循,看了他的落魄樣子,杜中宵只覺得悲哀。這種悲哀既是源于親情,也來自于時代在他身上造成的悲劇。
然而僅僅一天的時間,落魄已經從父親身上慢慢遠去,代之的是對生活的無窮信心。
或許在杜循的眼里,只要一家人團聚,一時的困境算得了什么,一切都會好起來的。
是啊,一切都會好起來的。杜中宵拍了拍手,從棚子里走了出來。
母親端了一碗水出來,道:“我兒累得狠了,喝口水歇一歇。”
杜中宵笑笑,接過碗來喝了一口水,轉過身看自己搭的棚子。
棚子很簡陋,不過四面用草席圍了起來,從外面看不清里面的情形。想起要在里面蒸酒,杜中宵不由苦笑。好在現在是深秋,不然在這種密閉空間里,還不得把人蒸熟了。
這是沒有辦法的事,用杜循的話說,從酒糟中蒸酒,是自家家業重興的秘技,不能被人看了去。這技術并不復雜,便如一層窗戶紙,捅破了便一文不值。
中國白酒的獨特來自于其工藝,技術上并不復雜,所用的器具也很簡單。回到古代制烈性酒,最容易的其實就是中國白酒。
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