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    鍋家里有現成的，杜中宵又用這幾天攢下來的錢，買了一個大甑。

    家門前的空地剛好用上。杜中宵去城外砍了些樹枝，又買了幾根碗口粗的木頭，搭個蒸酒的棚子。

    杜循的身體依然不濟，坐在一邊，指揮著杜中宵搭建。

    把甑在鍋上試過了，重要搬下來，杜中宵抹了一把汗。

    此時太陽已經慢慢滑到了西方的天邊，紅彤彤的，再沒了刺眼的光芒。小城分外寧靜，除了遠處偶爾傳來的一兩聲叫賣聲，再沒有其他聲音。

    杜循坐在屋檐下，微弓著背，神色專注地看著杜中宵忙碌。陽光照在他的身上，在花白的頭發上描了一圈金邊。滿是皺紋的臉上，花白的胡子顯得有些凌亂，一副滄桑的樣子。

    杜中宵看著杜循，莫名有些傷感。

    這幾個月，兩個靈魂的融合，讓杜中宵的思緒很亂，極難靜下心來做一件事情。那種來自千年之后靈魂的孤獨，對現實生活的諸般不適應，讓杜中宵無所適從。對于父親，杜中宵既有這個世界十幾年一起生活的感情，又有千年時光的隔閡，心情很復雜。早上在糟民中發現杜循，看了他的落魄樣子，杜中宵只覺得悲哀。這種悲哀既是源于親情，也來自于時代在他身上造成的悲劇。

    然而僅僅一天的時間，落魄已經從父親身上慢慢遠去，代之的是對生活的無窮信心。

    或許在杜循的眼里，只要一家人團聚，一時的困境算得了什么，一切都會好起來的。

    是啊，一切都會好起來的。杜中宵拍了拍手，從棚子里走了出來。

    母親端了一碗水出來，道：“我兒累得狠了，喝口水歇一歇。”

    杜中宵笑笑，接過碗來喝了一口水，轉過身看自己搭的棚子。

    棚子很簡陋，不過四面用草席圍了起來，從外面看不清里面的情形。想起要在里面蒸酒，杜中宵不由苦笑。好在現在是深秋，不然在這種密閉空間里，還不得把人蒸熟了。

    這是沒有辦法的事，用杜循的話說，從酒糟中蒸酒，是自家家業重興的秘技，不能被人看了去。這技術并不復雜，便如一層窗戶紙，捅破了便一文不值。

    中國白酒的獨特來自于其工藝，技術上并不復雜，所用的器具也很簡單。回到古代制烈性酒，最容易的其實就是中國白酒。


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