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    楊大頭連連點頭，迫不及待。

    等菌菇泡發(fā)好后，江寧先把高湯備上，讓它熬煮一個時辰，趁機跟楊大頭說了下家里的變化。

    當(dāng)楊大頭得知開始建房子整個都坐不住了，“早知道我應(yīng)該等秋收房子建好了再過來干活的，家里就二蛋能干重活，肯定忙不過來。”

    江寧安撫地笑了笑，“你阿爺過來幫忙，他們幾個慢慢搞，速度也不慢，如今都起了四間屋子了，等我回去估摸著第五間都弄好了。”

    江寧越說楊大頭越是歸心似箭。

    她看了一眼另外兩個灶上干活的師傅，壓低聲音問道：“跟人家相處得怎么樣？”

    楊大頭微微頷首，“挺好的，大家各自做自己的拿手菜，不沖突，點到誰的菜誰上，不過因為阿娘教的菜色比較受客人歡迎，點游師傅做的菜比較少，現(xiàn)在掌柜干脆讓游師傅負(fù)責(zé)早點，我主要做晌午和晚上，酉時下灶，白天可以睡得晚一些。”

    江寧松了口氣，還是有些不放心，“人家沒有意見？”

    楊大頭搖搖頭，“游師傅之前不是鬧肚子嗎？身子就一直時好時壞，稍微吃得油膩一些就又開始拉肚子，太累了還會暈倒，之前暈過一次，把花掌柜都嚇?biāo)懒恕?

    大夫說他需要調(diào)養(yǎng)一年半載，游師傅自己不愿意，可他的家人擔(dān)心他出事，不讓他干了，他打算這個月做完就辭工，肯定沒有意見，蘇師傅本來就不擅長炒菜，巴不得我扛下午飯和晚飯。”

    “這樣會不會太辛苦？”江寧尋思著楊大頭也才十五歲，這么大強度的工作量能不能吃得消？

    楊大頭連連搖頭，“阿娘放心，這點活比起家里的農(nóng)活輕松多了，花掌柜說游師傅辭工后就給我漲工錢，這樣我一個月能拿一千四百文，我還想著晚上得了空再出去擺攤一個時辰，您說怎么樣？”

    江寧想都不想就反對，“安心當(dāng)你的掌勺師傅，別想那么多，錢是賺不完的！”

    楊大頭嘆了口氣，阿娘的反應(yīng)在他的意料之中，既然阿娘不同意那也沒辦法。

    說話間高湯差不多熬好了，江寧起身看了一眼，同楊大頭說道：“這道鮮蝦白玉菌菇煲的重點你已經(jīng)看過了，回頭自己熬一鍋，下面把蝦處理了，準(zhǔn)備一塊豆腐。
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