第(1/3)頁 江寧見二人衣著不凡,不免有些忐忑,“買菌菇不?” 來人蹲在攤位前,隨手拿起一個羊肚菌,“攤主,你可知道這是何物?” 江寧微微頷首,“羊肚菌,因為紋理似羊肚而得名,煲湯十分鮮美。” 他邊上之人又拿了個竹蓀,一臉好奇,“這又是何物?” “竹蓀,可以用來煲湯,也能爆炒,二位公子買嗎?”江寧期盼的眼神緊緊盯著他們。 孔如凡不過是覺得這攤子上面的東西沒見過才好奇問了兩句,現在見攤主眼巴巴地盯著他,不買反倒不好意思了。 他身邊的吳書白低聲沉吟道:“聽說菌菇有的有毒,攤主如何保證你賣的東西無毒?” 江寧還沒開口,一旁的楊二蛋已經急切地說道:“我們昨天才做了野雞燉菌菇,這些菌菇都加了,可好吃了!怎么會有毒!” “哦?此話當真?”孔如凡有些心動,卻沒有拍板要買。 江寧便道:“大山客棧的金掌柜認識小婦人,小婦人在他那邊也放了一些菌菇,二位若是懷疑,二位可以隨小婦人去大山客棧,小婦人借后廚給二位做一些吃食給二位嘗嘗,就用這些菌菇如何?” “有意思!那就這么辦吧!”吳書白同意了。 江寧收拾東西,讓楊二蛋去找楊大頭幾人,她先帶著這些菌菇跟兩人去大山客棧。 金掌柜知道江寧要借后廚做菜不免稀奇,不僅同意了,還跟進去看熱鬧,心想她一個窮苦人家出來的婦人能做出什么好東西來。 江寧在大山客棧后廚看了一圈,不得不說人家的食材是真的齊全,雞鴨魚肉應有盡有。 江寧選了一只雞,打算給他們燉個菌菇雞湯。 大家本來沒怎么上心,見江寧做菜手法純熟,處理雞肉的技巧不輸京城那邊的大廚,才意識到眼前這位婦人不簡單。 孔如凡和吳書白看了一會兒,神色從漫不經心變得慎重認真。 原先負責后廚的大廚也從一開始皺眉到驚嘆。 金掌柜就更不用說了,那一臉期待也不知道是為了什么。 江寧先把雞湯放下去燉,趁著這個空檔那些竹蓀也泡發好了,可以跟豬肚青菜或者瘦肉蝦仁一起爆炒,再加上高湯勾芡,滋味無比鮮美。 第(1/3)頁