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等前面的步驟完成后，胡焱國再次將熱水注入兩把壺中，直至八分滿，蓋上壺蓋。
整個泡茶的過程，老爺子的動作行云流水，十分嫻熟。
光是這熟練的手法，就足以證明老爺子是經常品茶之人，追求紫砂壺的品質也實屬正常。
取過大容量的公道杯，胡焱國準備開始倒茶。
從先前的體驗感來說，兩把壺的功能性基本一致。
密閉性良好，手感扁纓壺稍重，菱瓣圓壺因為是老段泥制作，所以顏色更加深沉，也更輕一些。
而倒茶的這一步將考驗兩把壺的出水功能。
而最后一步品茗，則要看兩把壺是否存在奪香的問題，是否摻雜有其他味道。
幾人目光凝聚而來，胡焱國首先提起了菱瓣圓壺。
此壺線條分明，壺流為二彎嘴，只見老爺子微微傾斜壺身，一股圓潤水線便飛流而下，靈巧的落入大容量的公道杯中。
水線凝而不散，出水干凈利落，已經達到了精品壺的標準。
老爺子神情專注，逐漸拉高紫砂壺，水線在半空中劃出一道優美弧度，出水依舊順暢。
直到距離杯口七寸之距，依舊能保持出水時的圓柱形水線。
只是落入水面中，引起了些許抖動，發出輕微“嘩啦啦”的水聲。
二彎嘴能達到這般地步，已經是相當難得。
胡焱國頗為滿意，又提起扁纓壺準備倒茶。
光是泡茶的這段體驗，扁纓壺帶給他的感覺就十分新穎。
這壺通體光滑沒有額外的裝飾，卻達到了大巧不工的境界，線條利落觸感溫涼，重量也比較合適，光是用他來泡茶，就已經足夠令人身心愉悅了。
老爺子年歲七十有二，一輩子用過幾十把紫砂壺，要說最為趁手的還是這把。
臨近倒茶時，他心中突然有些緊張，生怕這扁纓壺的三彎嘴，無法像另一把壺一樣，出水流暢。
畢竟曲折彎繞越多，出水的阻力就越大。
如果內部關系沒處理好，體驗下來的感覺可是會大打折扣的。
不過實際體驗下來，胡焱國才發現他先前的擔心都是多余的，顧景舟作為近代最出名的紫砂泰斗，對于紫砂壺的水平之高，堪稱后無來者。
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