第(1/3)頁 本來眾人就因為燕知的超強危機意識而被影響的心里發(fā)慌,又出了雞心螺這回事,頓時導演一說趕海結(jié)束回別墅做午飯,眾人就紛紛響應。 這里面大概也只有燕知本人心里很遺憾:【怎么這就要走了?我還沒有撿夠海鮮呢,就這一點哪里夠吃啊?】 聽到心聲的幾人都非常無語。 燕知居然還要待在這個海灘? 怎么說呢,之前他們聽說這個海灘罕有人至,物業(yè)把環(huán)保工作做得很好,心里還挺喜悅。 畢竟現(xiàn)在的大海已經(jīng)不復從前清澈,好多景點、各種垃圾污染嚴重。 別說是吃海鮮了,看一看那邊的海水都會讓人心生不適。 但現(xiàn)在他們忽然就get到了那些普通海灘的好處,至少那些海灘因為游客到得夠多,海灘被清理的很干凈,雞心螺這種有毒的海螺是絕不可能存在的。 “別看了。”白景辰面無表情的拽住不斷回頭的燕知,“你以前沒吃過海鮮,真覺得自己能適應?萬一不喜歡海鮮的那股腥味呢?” 燕知一下子反應了過來。 “哦,對,我居然忘了這回事!” 她以前吃過的海鮮也就是清蒸和油燜的大蝦和貝類,好像叫什么蒜蓉粉絲蒸扇貝? 倒也不錯。 可仔細想想,這兩種本來就味道比較輕。 不能妄下定論。 海鮮的處理說簡單也簡單,說復雜也復雜,簡單就在于上鍋蒸一蒸就行,復雜則在于有些人不習慣那股腥味,就要做一些去腥的處理。 這就比較講究調(diào)料的分量和手法了。 調(diào)料太多會遮掩本身的鮮味。 太少的話還不如不放。 節(jié)目組顯然也是知道這一點的,他們幫忙請了一個海鮮大廚,專門指導他們操作。 燕知美美的吃了一頓,覺得還行。 自己挺能適應的。 也不知道為什么以前不太喜歡,有可能是接觸少,也有可能是口味變了。 對于這一點燕知接受的很自然,因為她以前都不喜歡菜里放醋,可現(xiàn)在——如果她自己下廚,青菜當然不放生抽醬油,但一定要放點醋提鮮。 下午,總導演讓他們自由活動,他聯(lián)系物業(yè)去檢查海灘了。 第(1/3)頁