第(1/3)頁 鄭員外很快就找到了方子的買家。 既然是要跟鄭家打擂臺,那自然就得是江定府的酒樓。 而買主,恰好就在萬家酒樓一街之隔的春風酒樓。 那春風酒樓也如法炮制,搞了個透明的琉璃房,讓小廝們在里頭處理豬下水。 并且,春風酒樓的定價比萬家酒樓的低,頭三天還推出了半價優惠的活動,但凡點了鹵肉的客人,都能享受半價,如此,價格就更加低廉了。 這般明顯的做法,明眼人都看得出來這是在與唐家打擂臺。 但客人都是花心的,哪里有新鮮吃食,哪里有便宜占就去哪里。 一下子,萬家酒樓的生意便冷清了下來,食客都跑到春風酒樓去了。 鄭家一直派人留意著江定府的情況,得知這個消息,鄭家父子立馬欣喜起來。 尤其是鄭有才,頗有種大仇得報的振奮之感。 然而,唐家卻并沒有坐以待斃。 三日后,唐家推出了一個新的鹵菜系列:白鹵。 此前的鹵肉出鍋之后便是誘人的醬紅色,此為紅鹵。 顧名思義,當鹵出來的鹵肉呈現原本的顏色,此便為白鹵。 這白鹵的吃法與紅鹵大不相同,紅鹵的鹵肉切了就能直接吃,而白鹵,則是需要拌上特制醬汁食用。 特制的醬汁乃是油汪汪紅亮亮的辣椒油,味道可以隨意調配,有麻辣,香辣,酸辣,甚至是甜辣。 如此,一下就叫那白鹵的鹵肉多了許多豐富多樣的吃法。 春風酒樓的半價活動只有三日,萬家酒樓刻意選在三日后推出新菜品,儼然就像是在跟春風酒樓過招。 沒了半價活動作為幌子,春風酒樓的客人又被萬家酒樓的白鹵吸引了過去。 對于沒吃過的東西,大多數人都會躍躍欲試地想要嘗試一番。 且那些口味刁鉆的老饕一嘗兩家的鹵肉就嘗出來了,雖然都是鹵肉,但春風酒樓的鹵肉比萬家酒樓的差遠了。 春風酒樓處處都在跟風模仿,但也只模仿了外在,沒能掌握精髓,儼然便是東施效顰,貽笑大方,老饕們又重新回歸了萬家酒樓。 第(1/3)頁