第(1/3)頁 沈焰拿出一把短匕遞給她,“這個匕首你先拿著,以備不時之需。” 桑桑趕忙接了過來。 沈焰又不忘提醒,“這匕首很鋒利,你要小心,不要傷到自己。” 桑桑連連點頭,“嗯嗯,我會很小心的!” 她見沈焰依舊一副不放心的樣子,便再次開口保證,“我真的會小心的,而且我也不是沒碰過刀的,菜刀我可熟了。” 的確,她在廚房里用菜刀時刀工熟練,便是沈焰見了也都自愧不如。 但會用菜刀,不代表會用匕首防身。 沈焰還是不放心地又叮囑了幾句,桑桑都笑瞇瞇地應下了。 末了,她還耀武揚威地道:“那些壞人敢再來打我主意,我就用匕首嚇唬他們,看誰還能欺負到我頭上來!” 她一副兇巴巴的樣子,但實際上半點威懾力都沒有,沈焰見了,不自覺彎了彎唇角。 雖然她有匕首防身,但沈焰依舊不大放心。 罷了,這匕首先讓她用著,過些時日自己再給她定做個袖箭吧。 袖箭小巧,輕便,更適合遠距離防御,也更適合她。 不過她要好好練一練,把準頭練起來,到時候自己再教教她好了。 晚上,桑桑用筍子和蘑菇做了個腌篤鮮。 這個季節,山上的筍子也是一茬又一茬,沈焰原本并不喜歡吃,但自從吃了桑桑做的筍子之后,他就對筍子這種食材徹底改觀了。 桑桑剝竹筍也很有一套,先削掉三分之一表皮,再借住手指頭從上卷到下,一根小竹筍的外殼就剝下來了,露出里頭嫩生生的筍肉來。 桑桑手受了傷,這個差事就交給了沈焰代勞。 沈焰手腳快,三兩下就剝好了一大把筍子。 先是把竹筍焯水,撈出來用涼水泡著,這樣能保持顏色。 腌篤鮮要配著咸臘肉才好吃,沈焰家里原本是沒有這種東西的,上回沈焰上山獵了些野味,給福嬸家送去,福嬸就轉贈了一些咸臘肉,今兒個便吃上了。 臘肉焯水,炒香,再加開水小火慢燉。 直到臘肉燉得差不多了,再加入切成塊的竹筍,還有洗干凈的各種蘑菇,再煮上不到一刻鐘,這道腌篤鮮就出鍋了。 咸臘肉的咸香,配上春筍和蘑菇的鮮香,整鍋湯都咸鮮美味,好吃又下飯。 沈焰:今天,又是吃撐了的一天。 第(1/3)頁