第(1/3)頁 吃飽喝足,桑桑就馬不停蹄地開始拾掇起自己的寶貝來了。 腌泡菜的方法其實很簡單,只需要燒開一鍋熱水,徹底放涼,然后把清洗晾干的配菜一股腦放進去,再加入適量的鹽和冰糖即可。 鹽巴要多,冰糖則只需三兩塊。 加了冰糖,泡菜能更脆,口感更好。 還有一點特別需要注意,那就是絕對不能沾油。 泡菜壇子一旦沾了油,那整壇菜就都毀了。 剁椒藠頭和腌糖蒜的法子更復雜些,不過剁椒藠頭酸辣爽口,腌糖蒜爽脆開胃,都是不可或缺的夏日開胃必備小食。 一切美味都值得付出努力! 把一應食材都清洗干凈了,桑桑便鋪了一張干凈的麻布,把它們擺在太陽下晾曬。 沈焰買回來的藠頭和大蒜都很好,一個個個頭飽滿圓潤,圓鼓鼓的,如同胖娃娃一般,叫人舍不得辜負了去。 沈焰在菜園子里揮汗如雨,時不時抬頭朝這邊看來,總能看到她彎著腰忙活的身影,他覺得一切好像有點不一樣了。 因為她的到來,自己這素來都冷冰冰的家好似一下就有了鮮活的人氣兒,連帶著,他的心也似是慢慢被捂熱了。 正這時,院門處傳來了一道熟悉的大嗓門。 “阿焰,你竟開始拾掇這片菜園子了,今兒個真是太陽打西邊出來了呀!” 桑桑一聽這大嗓門,不用看就知道是誰。 來人果然是福嬸。 她并非空手來的,背上背著一個大竹簍,看上去沉甸甸的,像是裝了不少東西。 她稀罕地看著在菜園子里鋤地的沈焰,又看看在院子里拾掇瓶瓶罐罐的桑桑,越看越覺得欣慰,臉上的笑意也越發濃了起來。 瞧瞧,這才像是一個家該有的樣子嘛! 以前這哪兒是家,那就是個冷冰冰的空殼子罷了。 桑桑見了她,趕忙喊人,“福嬸。” 福嬸笑瞇瞇地欸了一聲,還一邊打趣,“以前我可沒少讓阿焰好好打理這菜園子,他啊,每回都把我的話當耳旁風,這有了媳婦兒就是不一樣,都知道好好過日子了。” 再次聽到她對自己的稱呼,桑桑面上又閃過一抹不自在,耳根都有點紅了。 她很想開口解釋,但想起先前沈焰說的話,最后又咽了回去。 第(1/3)頁