第054章 醬香肘子出鍋了-《抹茶紅豆最新小說》
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他也想去幫忙,但是大家一致認為吃好吃的更重要。
“啾啾,離二哥遠點,小心別被油崩著,待會兒你就可以吃大肘子了。”
干的都是體力活,吃點肉也正常,如今也不是吃不起,趕上村里人殺豬,他就買了個肘子下來。
傅啾啾在灶臺前轉悠,是打算趁機幫點忙,二哥雖然做菜比二嫂好吃,但他吃過的都是自家做的菜,樣式有限,味道也有限。
“啾啾,去那邊玩,別被燙著。”傅二金一邊往鍋里加水,一邊留意著小奶團子的情況,深怕她有一點危險。
傅啾啾也是第一次見家里人做飯,之前廚房可是她的禁地。
難道家里都沒有焯水一說嗎?
肘子就那么放鍋里直接燉?
血水也不去一下?
傅啾啾趁著傅二金轉頭加柴的時候,撿起地上的碎木頭就扔進了鍋里。
傅二金一回頭就看到這一幕,簡直哭笑不得,“啾啾,這可不是調料不能往里放。”
傅啾啾笑嘻嘻的看著他,“臟……臟……”
“你呀,真是拿你沒辦法,可不臟了嗎?”
臟了只能把水舀出來,重新煮了。
傅啾啾看著被丟掉的滿是血沫子的水,總算是達成目的,等家里人吃到這樣做出來的肉格外的香后,應該就學會焯水了。
之后傅啾啾又趁著的傅二金加水的時候,爬上灶臺,把一碗醬“不小心”打翻進了湯里。
有木屑和泥土了當然得扔,但醬又不臟,傅二金想了想,還是沒舍得這鍋湯,再煮就沒有油水了。
雖然少了很多香料,但是好在自家的大醬味道也不差。
傅啾啾很快被田桂花牢牢的鎖在懷里,搗亂是小,傷著了是大。
小奶團子可得看的仔細了。
半個時辰后,傅百萬聞著一股特殊的香氣,口水在嘴里成河,他吞咽了下口水。
肘子也是吃過的,卻跟現在的香味不一樣。
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