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    ……

    野豬抬回來后，引起了村里人的圍觀，特別是小孩子，全都坐在石頭上，看著郭去大伯處理野豬，不時臉上浮現笑容，用還稚嫩的聲音，和身邊的小伙伴顯擺著。

    “哇，好大的豬哦。”

    “哼，這不是豬，是野豬！去年我爺爺他們也打過一只。”

    “野豬肉好不好吃？”

    “當然好吃了，不過我只吃了一點點，其他的都被我爺爺拿去賣了。”

    聽著小孩子們的聊天，丫頭突然拉了拉郭去的衣袖，希翼的道，“鍋鍋，我也要吃野豬肉。”

    “嗯，待會兒就吃。”郭去溺愛的摸了摸丫頭的頭，安慰道。

    郭去大伯此時已經開始刮毛了，手里拿著鐵刮子，快速的在野豬身上刮著，老爺子也在一旁幫著刮毛。

    至于野豬身上的泥，早已被熱水沖掉了。

    專業屠夫的手藝就是不一樣，不僅把毛刮得干干凈凈，野豬的皮還一點損傷都沒有，而郭去爺爺刮的，則不時劃破了野豬皮。不過無關大雅，別人買的是肉，又不是野豬皮。

    弄好后，郭去的爺爺割了十斤肉，他自己親自掌廚，弄了一鍋刨湯肉，拿來招待幫忙的眾人。

    所謂刨湯肉，就是用密封起來的酸辣椒，切成絲后炒的菜。一口吃下去那種恰到好處的酸味，讓人胃口大開。而且就算完全是肥肉，吃起來也不會讓人覺得膩。

    當然，實際的做法，肯定不止這些，反正是非常的好吃。

    好吃的原因還在于有些家庭幾年也做不了一次，因為養的豬都拿去賣了，錢拿來給孩子交學費。

    稍微好一點的，每家每戶基本上一年就做那么一次，而且大部分肉都得拿去榨油，所以一年四季是真的沒幾頓肉可以吃，更不提刨湯肉了。
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