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    這次為了犒勞自己。

    張陽選了一家看上去稍微有點檔次的飯店。

    “先生您好，請問幾位？”穿著國風水墨裙的女服務員面帶微笑的迎了上來。

    不得不說，人家飯店的檔次高，服務員的水平也高，年輕漂亮不說，服飾都很有特點，給人一種詩情畫意般的感覺。

    “一位。”

    “先生這邊請。”

    張陽選了一個靠窗的位置。

    看著菜單，琳瑯滿目的美食還真有些吃膩了，直到一道菜的出現(xiàn)——開水白菜，268元。

    合上菜單。

    張陽遞給服務員道：“給我來一份牛肉火燒，一份開水白菜！”

    “好的先生，請稍等。”

    看到這。

    直播間觀眾已經(jīng)沸騰了。

    只因一份268元的開水白菜。

    【我擦？什么白菜？268元？瘋啦？怎么不去搶？】

    【到底是菜不正經(jīng)還是開水不正經(jīng)？】

    【瞧瞧你們沒見過世面的樣子，貴肯定有貴的道理，便宜的吃起來沒感覺，貴的吃起來肯定有一種上當?shù)母杏X，哈哈哈。】

    【所以“上檔次”，也叫“上當吃”對吧。】

    【……】

    看著彈幕，張陽道：“開水白菜，這可是國宴菜，簡約但不簡單，其實他這個268元的開水白菜已經(jīng)是便宜的了，原因是制作這道菜需要上乘的制湯功夫。所謂開水，其實是高湯，此湯需用雞、鴨、排骨、火腿、豬肘、干貝等食材分別去雜入沸鍋，之后再加入蔥姜料酒等調(diào)制4小時以上，再將雞鴨脯肉打成肉泥，加入鮮湯攪拌……”

    作為一名美食家，張陽自然知道這道菜里面的功夫，至于這家店里的開水白菜有沒有真功夫，那得品嘗之后才知道。

    與此同時。

    聽完張陽的講解，觀眾們也是一陣唏噓，不禁對這道開水白菜期待起來。

    幾分鐘后。

    服務員開始上菜。

    只見潔白的圓盤之中，一顆不大不小的潔白的白菜心正立在盤中央。

    在三十多萬觀眾的注視下，服務員將高湯從上面澆下，霎那間，白菜心宛如一顆白蓮花般一點點的綻放開來。

    【哇塞，這個漂亮！】

    【一秒變成了我吃不起的樣子。】

    【啥也別說了，就主播說的這高湯，就算燉鞋墊子也香啊。】

    【雞鴨豬：你說你吃個白菜，殺我干什么？】

    【……】

    擺盤很漂亮。

    湯色透徹清冽。

    白菜色澤嫩綠，聞起來香味撲鼻。

    張陽迫不及待品嘗一口。

    “嗯！”

    “還不錯！”

    “鮮香柔嫩，不油不膩。”
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