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“手法？一個搓兩個？兩個搓四個？還能憑空增加？”
“是趁你不注意的時候，偷偷混進來的?！?
“不可能，我看的清清楚楚，他就在那切切切，然后就多了?！?
“不信？”
“不是不信，眼見為實！”
“走，回去，我給你解密?！睆堦枏能嚿舷聛?。
俞靖自然也想解開疑團，于是帶著兒子也下了車。
三人重新返回，賣切糕的老頭一看這架勢，嚇了一跳。
“什么情況？”
正琢磨著，張陽看出了他的緊張，于是打了個招呼道：“大爺，這切糕味道很不錯，再給我整一份唄！”
“好嘞！”
大爺拿起切刀，臉上已是堆滿了笑容。
“要啥子口味的？紅豆？綠豆？黑芝麻？”
張陽看向放豆面糕的小盒子，塑料盒不大，并排放著三大卷顏色不一的豆面卷，有的地方還叫驢打滾。
這種美食以糯米，豆沙，黃豆面為主要原料，不過隨著慢慢發展，口味也逐漸升級，由原來的豆沙換成綠豆沙，黑芝麻等餡。
要說這個也是一方名吃，做法并不復雜，但需要耐心，尤其是炒制后面要沾的熟豆面的時候，一定要注意火候，否則容易炒糊。
“來塊黑芝麻的吧，從這切?！睆堦栔噶酥福蟾庞忻姘敲春瘛?
“好嘞！”
老爺子很實誠，切刀不偏不倚，按照張陽說的一刀切了下來。
這一步做完之后，需要將切糕放入一旁的豆面盒子里，然后切成更小的塊，以便與豆面粉充分的接觸，這樣一份軟糯香甜的豆面糕就完成了。
老爺子的豆面盒子很大，中間還有兩塊擋板，將一個盒子分割成三個。
除此之外，為了保證豆面干凈衛生，還專門弄了一塊白布蓋在盒子上面。
輕輕將白布掀開三分之一，老頭將切好的豆面糕轉移到盒子里。
看到這，張陽一笑，他知道老頭要上手法了。
咔咔咔！
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