第(2/3)頁 張陽正看著,男人拎著買到手的豬頭肉興奮的走了過來:“今天真是謝謝你了,不然這最后一份還真買不到。” “怎么樣?” 男人道:“與傳統豬頭肉不同,她調制了一份秘制湯汁澆在豬頭肉上面,具體口味如何,我還得嘗一嘗。” 說罷男人迫不及待的捏了一塊放入口中。 “嗯,味道不錯,湯汁有一點點辣,但卻很好的緩解了豬頭肉的膩,難怪她賣的這么好,確實有點東西,你要不要嘗一下?” 張陽也沒客氣,捏了一小塊放在嘴里,作為一名入神級美食家,只需要簡單的品嘗,便可以辨明其中各種用料的搭配比例。 “口味如何?”男人問。 “還可以吧,挺有特色!” “如果在你小區門口有一家這樣的豬頭肉,你會買嗎?” “一模一樣的話,我會!” “嘿嘿,要的就是你這句話,我現在就回去研究湯汁配料。” 見男人萬分激動,張陽道:“其實不用研究,我現在就能告訴你調制方法。” “你?” “不信?” “不是不信,是有點不可思議。” 其實還是不信,張陽也不廢話,當即說道:“要不要我給你調制一份?” “如果可以的話,當然好了。” “那還等什么?帶路吧!” 兩人重回正德小區,因為擺的是流動攤位,沒有固定的店面,所以加工場所都在家里。 男人打開門,迎面走來一名穿著圍裙的女人,看上去不到三十歲,顏值中等偏上,另外身材不錯,尤其三圍。 “我來介紹一下,這位是我媳婦,平時她負責食材的鹵制,我負責去小區門口叫賣,這位是來幫我們調制湯汁的大師,今天能不能調制出來就看他了。” 一聽是來調制湯汁的,女人立刻招呼道:“大師快請進,我去給您倒杯水。” “不用麻煩了,直接準備材料吧,她的湯汁中一共用了十三種調味料,分別是,生抽,老抽,啤酒,蠔油,糖霜,青椒汁……” 男人越聽臉上的表情越震驚,因為張陽說的這份配料與他所品嘗出來的配料完全一致,也就是說,他能嘗出來的,張陽也能嘗出來,而他嘗不出來的那些,張陽依舊能嘗出來,就沖這一點,對方就強的可怕。 “快快快,準備東西!” 片刻后,張陽開始按比例調配,不一會兒便調出了一大碗湯汁。 “嘗嘗吧!” 第(2/3)頁