20 月餅-《清穿之娘娘悠閑日常》
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這些日子在南苑,沈菡瞧著這些人都還可以,一直勤勤懇懇工作,既沒有調三斡四,也沒人到她眼前抖機靈——也可能是害怕季綸。
總之既然相處得舒服,何必再換呢?
至于季綸,只要他忠心,沈菡覺得有這么個人情練達,又聰明穩(wěn)重的人在身邊對她來說是好事。
畢竟沈菡自己是沒法和宮里這些人精比心眼兒的,不顯得缺心眼就不錯了。
現在一些外面的事有季綸看著,沈菡就能安心多了。
中秋月圓夜,永和宮的院子里燈火通明。
清宮是兩餐兩點制,早膳在早上六點半到七點半之間,晚膳在下午兩點到三點。兩膳之間可以進一次克食,用些甜餑餑,小食品、甜粥、甜醬。晚膳之后還可進一次酒膳。
雖然名義上是點心酒膳,但分量一點不少,在沈菡看來已經十分豐盛了,根本就是正餐的量。
不過么,今天的膳有點特別,中秋節(jié)么。
沈菡看著眼前的大月餅、小月餅、圓月餅、方月餅、紅月餅、白月餅……
沈菡:呵呵,多么似曾相識。
端午吃粽子,中秋吃月餅,沒毛病。
沈菡聽說御膳房又是提前幾天就開始趕制一堆月餅,為他們抹一把辛酸淚。
季綸去拿膳的時候打聽得清楚,這會說起來頭頭是道:“主子,這種叫自來紅,是用豬油活的面;這種香酥皮兒的是用香油活的面。”
他又指著一碟白皮印紅字的酥皮月餅,道:“這種說是宮里主子們最愛吃的,是用精煉后的奶油活的面,叫奶酥油月餅。”
這些月餅大小不等,圖案各異,餡料也很豐富。
季綸:“這邊是甜口的,有糖餡、果餡、澄沙餡、棗餡和板栗餡的;這邊是咸口的,有云腿蛋黃的、鮮肉的和甜咸口的芝麻椒鹽餡。”
沈菡對果餡的奶酥油月餅比較感興趣。有一種上面竟然印著‘鳳梨’,沈菡驚訝,這會兒有菠蘿嗎?
季綸:“膳房說,這個是用福建進貢的鳳梨膏做的。”他也不知道鳳梨是什么。
沈菡嘗了嘗,有點像徐福記的鳳梨酥,但比鳳梨酥好吃,里面添加了核桃碎和松子碎,既香甜又有堅果香和顆粒感。
玫瑰的也很好吃,吃著像云南的鮮花餅。
糖餡的就太膩了,沈菡嘗了一口就算了。
至于咸的……
沈菡:異端!月餅怎么會有鮮肉的?那不成包子了嗎?
沈菡好奇地掰開研究了一下,里面是一整個豬肉丸。
沈菡沒吃,就是像烤干皮的包子,左看右看都覺得很膩,還是算了吧。
云腿蛋黃的乍一吃還不錯,芝麻椒鹽餡的有點像燒餅。
不過對沈菡這種吃不慣甜咸口的人來說,這些只能嘗幾口,因為吃著總覺得怪怪的。
雖說每個口味吃的量不大,但月餅結實占肚子,嘗完沈菡也基本飽了。
沈菡摸著肚子,開始擔心吃那么多甜食,明天可能會胖,明明一開始沒想吃啊?
這時門口值守的小太監(jiān)進來通報:“福晉,乾清宮來人了,說是皇上賞了您兩道菜。”
沈菡:……
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