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    鍋中是一條牛腿骨，并且看樣子已經被燉了許久了。

    王瑄熟練的為灶臺添火，朱高煦也在旁邊的鍋里倒入沸水，等火勢大起來后才將已經泡軟的米粉下鍋。

    他熟練切蔥、秦椒，而王瑄則是將昨晚準備好的一顆白菜掰開丟入鍋中。

    待佐料備好，朱高煦將米粉撈出，而王瑄已經準備好了三個大大的木碗。

    待米粉被朱高煦分入碗中，不等朱高煦開口，他便將切好的鹵牛肉片分別放入三個碗內，而后朱高煦也舀出三瓢牛骨湯。

    牛骨湯倒入碗中之后，王瑄興高采烈的將佐料分別倒入三個碗，同時拿出青鹽分別放入，而后將三碗米粉分別端出。

    在他端出的同時，朱高煦抬起牛骨湯鍋，起小鍋煎了六個荷包蛋。

    等他抬著荷包蛋走到院里，王瑄已經等的望眼欲穿。

    “坐下吃吧。”

    朱高煦將荷包蛋放在石桌上，招呼一聲后便開始動筷，而王瑄也急不可耐的開吃，唯有楊展一臉愁容。

    “我們這一頓，怕是只有一些富農才能偶爾吃吃。”

    朱高煦夾起一個荷包蛋，帶著一絲調侃開口，旁邊的王瑄和楊展也先后點頭表示附和。

    確實，他們三人吃的費用并不低，就這一頓早飯，也不是一般平民能吃得起的，只有一些擁有三十余畝地的小富農才能偶爾這么吃上一頓。

    想要頓頓都這么吃，那家里沒有百來畝地還真的做不到。

    這是生產力導致的結果，而朱高煦經過這么一個月的走動，也大概了解了南京百姓的生活情況。

    洪武年間的大明朝沒有水泥、鋼筋可供使用，因此諸多水利設施修建速度緩慢不說，還極為消耗糧食。

    水利完善能讓土地糧食增產三成，而整個大明還有許多地方只能自己挑水種地。

    像南京因為在天子腳下，水利設施已經建設起來，因此一年下來，一畝地產出也在二百斤到四百斤之間，不過大部分還是三百斤左右。

    三百斤米在江南價格也就五百來文，而一個雞蛋價格便三文。

    算上米粉，朱高煦他們這一頓早飯估計在二十幾文，相等于外城一個民夫一天半的勞力所得。

    普通農戶因為在洪武初年得到分田，因此一家五六口人通常有二十余畝地，交稅過后，不算打工的話，他們的年收入也就在十兩出頭，勉強能養活一家五六口人。

    照朱高煦他們這種吃法，僅早飯，他們三人一年就要吃去七兩多，再算上午飯和晚飯，恐怕得二十兩打底。

    “王瑄，云南的軍戶生活如何？”

    說起民生，朱高煦想起了大樹營的三村百姓，因此問起了云南軍戶的生活。

    對此，自小跟隨父親前往云南，并在當地成長起來的王瑄有著極大的發言權。

    “別的地方咱不太知道，不過宜良的軍戶還算過活。”

    王瑄一邊吃著米粉，一邊回答道：“陛下移民云南，去到云南的移民大部分都是軍戶。”
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